Bánh quy nướng Recipe: Đầu bếp bánh kẹp Pecan của Vikki với bơ hạt điều -

Anonim

Một món tráng miệng thân thiện với người thuần chay, mọi người sẽ muốn vài giây.

Thêm từ tập:

Công thức ban đầu của gia đình Shier có 600 calo và tương đương với 9 muỗng cà phê đường mỗi khẩu phần!

Xem Chef Vikki đã lên chống lại với Chef Richard's Pecan Pie Bars.

Kiểm tra công thức trang điểm trong quá khứ từ mùa Recipe Rehab này.

Phục vụ 12
Thời gian chuẩn bị: 25 phút
Thời gian nấu: 35 phút
Thành phần :
Cupcakes:
½ chén yến mạch cũ, đất (hoặc bột yến mạch)
½ chén hoặc 1 que bơ thuần chay (Trái đất cân bằng)
½ chén hạnh nhân, cộng thêm 1 muỗng canh cho bụi
3/4 chén băm xắt nhỏ
3/4 chén đường nâu
½ tách mật ong
¼ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu, mới xay
2 trứng
4 lòng trắng trứng lỏng
1 muỗng canh vani chiết xuất
dầu dừa phun
Kem điều:
½ 10 oz. gói đậu hũ lụa (5 oz.)
1/3 chén hạt điều thô, ngâm trong nước
4 muỗng canh xirô phong
1 thìa cà phê vani
¼ chén nước
¼ muỗng cà phê quế
¼ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
Trang trí:
12 cành nhỏ bạc hà tươi
Chỉ dẫn:

Đối với bánh nướng nhỏ:

Làm nóng lò đến 350 ° F.
Trong bộ xử lý thực phẩm, xay yến mạch cũ cho đến khi chúng trở thành sự nhất quán của bột.
Trong một nồi nhỏ, làm tan chảy bơ thuần chay. Cách khác, đặt que bơ thuần chay vào trong một cái lò vi sóng an toàn và làm tan chảy nó trong lò vi sóng.
Trong một bát lớn, thêm yến mạch, bột hạnh nhân, băm nhỏ, đường nâu, mật ong, hạt nhục đậu khấu, trứng, lòng trắng trứng lỏng, chiết xuất vani, và bơ thuần chay tan chảy. 12 chén cupcake chảo với phun dừa, và nhẹ bụi chảo với một muỗng canh hạnh nhân. Đổ đầy cốc và nướng 16 phút. Làm nguội hoàn toàn trước khi nhẹ nhàng lấy cupcakes ra khỏi hộp thiếc, khoảng 15 phút.
Đối với kem điều:
Trong khi bánh nướng nhỏ, hãy chuẩn bị kem điều. Đặt đậu hũ vào khăn bếp sạch và vắt hết nước trong đậu phụ.

Trong máy xay sinh tố cao, thêm hạt điều, xi-rô cây thích, vani, quế, nhục đậu khấu, và cuối cùng từ từ thêm đậu phụ, đổ nát bằng tay khi bạn thêm nó vào máy xay. Mưa phùn một ít nước vào một thời điểm, cho đến khi bạn có được độ mịn giống như kem.
Để lắp ráp:
Trong những cái bát nông, hãy thêm một lượng lớn kem dưỡng da vào đáy bát. Đặt cupcake pecan được làm lạnh lên trên kem. Trang trí với một thanh niên bạc hà tươi.
Thông tin dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần: 1 / 12th công thức):
Lượng calo: 297, Tổng chất béo: 15g, Chất béo bão hòa: 2.3g, Cholesterol: 35.2mg, Protein: 6.6g, Carbohydrate: 36.5g, Thức ăn Chất xơ: 1,2g, Tổng số đường: 30g, Canxi: 60mg, Magiê: 37mg, Kali: 232mg, Natri: 112mg

arrow