Nếu bạn nghĩ bữa trưa túi màu nâu chỉ là một kỷ niệm trong những ngày học, cùng với ba lô và bánh quy của mẹ, hãy nghĩ lại - xoắn vào bữa trưa túi màu nâu cũ có thể là tấm vé ăn kiêng thành công trong ngày làm việc.
Bữa trưa túi màu nâu: Kiểm soát lượng calo
“Làm một bữa trưa túi màu nâu là hữu ích vì bạn có thể kiểm soát những gì bạn đặt vào nó "Donna L. Weihofen, RD, MS, một chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện và Phòng khám Đại học Wisconsin ở Madison.
Không chỉ kiểm soát lượng calo trong túi màu nâu của bạn, mà bạn còn có thể kiểm soát kích thước phần . Biến dạng phần - một khả năng chung để đánh giá các phần chính xác của thực phẩm mà bạn không tự chuẩn bị - là một đóng góp đáng kể cho việc ăn kiêng và tăng cân.
Theo dõi những gì bạn ăn với Bộ đếm calo của tôi.
Minnesota đã tạo ra một nghiên cứu thú vị để kiểm tra ý tưởng này. Họ tuyển dụng 19 phụ nữ đồng ý ăn trưa đóng hộp đóng gói mỗi ngày tại nơi làm việc trong hai tháng. Những phụ nữ này được cho một bữa ăn trưa nhỏ với 767 calo hoặc một bữa trưa lớn với 1.528 calo (gấp đôi kích thước) và được yêu cầu ăn nhiều như họ muốn. Phân tích dữ liệu vào cuối nghiên cứu cho thấy rằng những phụ nữ có bữa ăn trưa lớn hơn ăn nhiều hơn 278 calo mỗi ngày. Kết quả cho thấy rằng việc tiếp xúc liên tục với kích thước phần lớn hơn khiến mọi người vô tình ăn nhiều hơn, một hiệu ứng đã được chứng minh trong các nghiên cứu khác. Đúng như dự đoán, những người phụ nữ ăn bữa trưa lớn cũng tăng cân, khoảng 2 pound trong suốt hai tháng đó.
Ăn trưa túi Brown: Đóng gói gì
Nếu bạn quen ăn, bạn có thể phải đối mặt với đường cong học tập khi bạn thử nghiệm với các tùy chọn túi màu nâu. Theo nguyên tắc chung, bạn muốn làm theo các nguyên tắc đếm calo của bạn và tạo ra một bữa ăn sẽ được làm đầy. Điều này đòi hỏi phải pha trộn chất xơ, protein, trái cây và rau quả. Ví dụ, đóng gói một bánh sandwich gà trên bánh mì multigrain với một món salad nhỏ (với ánh sáng hoặc không mặc quần áo) và một miếng trái cây hoặc sữa chua ít calo.
Tìm hiểu về lợi ích của việc hữu cơ.
Dưới đây là một số ý tưởng cho những bữa ăn trưa lành mạnh và đầy túi màu nâu cũng sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền:
- Quấn thức ăn thừa của bạn. Hãy thử một chút sửa đổi để làm bữa tối của đêm qua là một trải nghiệm mới mẻ. Ví dụ, những thứ còn sót lại ớt trong một pita với một số rau và bơ lát cho một hương vị mới.
- Vi sóng một bữa ăn đông lạnh. Có một bữa ăn trưa đông lạnh để đáp ứng mọi chế độ ăn uống và mọi ngân sách. “Rất nhiều những bữa tối vi sóng mới này thực sự, rất đẹp và chúng được kiểm soát rất nhiều về lượng calo. Tôi nghĩ rằng ngành công nghiệp đã làm được rất nhiều điều tốt trong việc sản xuất những sản phẩm đó, ”Weihofen nói thêm rằng bạn có thể tìm thấy một số món hời ngon trong phần thực phẩm đông lạnh.
- Đóng gói một món súp. Ít calo. Trong thực tế, nếu bạn ăn súp trước khi đào sâu vào bữa trưa chính của bạn, các nghiên cứu cho thấy bạn có khả năng ăn ít hơn 20% calo. Tập trung vào các loại thực phẩm tiết kiệm chi phí. sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền so với việc ăn uống mỗi ngày. Nếu bạn đang kéo dài xu của mình, Weihofen khuyên bạn nên sử dụng đậu, trứng, khoai tây và thức ăn thừa từ các bữa ăn toàn gà (rotisserie hoặc nướng tại nhà) cho bữa ăn ít calo và thân thiện với ngân sách.
- Tạo các món ăn nhẹ 100 calo của riêng bạn để giúp bạn trong ngày. Việc tự làm những thứ này có thể đòi hỏi một quy mô thực phẩm để đo lường cẩn thận, nhưng bạn sẽ tiết kiệm được một khoản tiền nhỏ so với đồ ăn nhẹ 100 calo được đóng gói sẵn và thân thiện với môi trường hơn. Có những lúc túi màu nâu không thể thực hiện được vì lịch biểu hoặc nơi làm việc của bạn. Trong những trường hợp đó, Weihofen khuyên bạn nên nghiên cứu trước một chút để tìm các lựa chọn ăn uống lành mạnh gần đó. Bằng cách lựa chọn thông minh khi ăn uống ngoài trời, và với một số sáng tạo ở nhà, bạn có thể thưởng thức các món ăn trưa có lượng calo thấp phù hợp với thắt lưng và ví của bạn.
