TUESDAY, ngày 23 tháng 4 năm 2013 - Nếu bạn đã cai thuốc lá, bạn có thể cân nhắc sử dụng bổ sung vitamin E. Theo những kết quả nghiên cứu sơ bộ được trình bày tại cuộc họp thử nghiệm sinh học ở Boston.
Những người hút thuốc bỏ thuốc lá và uống một loại vitamin E cụ thể có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 19% so với những người không bỏ thuốc lá, các nhà nghiên cứu từ Đại học bang Ohio đã báo cáo, nhưng cảnh báo rằng nghiên cứu quá nhỏ để chứng minh có lợi.
Người hút thuốc tham gia nghiên cứu được yêu cầu bỏ thuốc trong 7 ngày và đánh dấu máu và viêm máu chức năng mạch được đo trước và sau khi nghiên cứu. Sau khi bỏ thuốc trong bảy ngày, chức năng mạch máu của những người tham gia nghiên cứu 30 tăng 2,8 phần trăm, và những người dùng vitamin E cũng cho thấy một sự cải thiện thêm 1,5 phần trăm. Trong khi cạnh đó có vẻ không nhiều, các nhà nghiên cứu cho rằng nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng sự gia tăng 1% chức năng mạch máu làm giảm 13% nguy cơ mắc bệnh tim.
"Đây là một nghiên cứu rất ngắn hạn cho thấy những hiệu ứng rất hứa hẹn, "Richard Bruno, nhà nghiên cứu và phó giáo sư về dinh dưỡng của con người tại Đại học bang Ohio, cho biết trong một tuyên bố. "Cơ sở lý luận cơ bản là chúng ta biết rằng phải mất nhiều năm trước khi nguy cơ mắc bệnh tim mạch của một người hút thuốc cũ phù hợp với một người không hút thuốc. Chúng tôi hy vọng phát triển liệu pháp kết hợp với cai thuốc lá có thể đẩy nhanh quá trình phục hồi chức năng mạch máu và giảm tim mạch nguy cơ. ”
Dạng vitamin E được xem xét trong nghiên cứu này được gọi là gamma-tocopherol, không phổ biến như alpha-tocopherol - loại vitamin E có nhu cầu về chế độ ăn uống, các nhà nghiên cứu cho biết. tocopherol được tìm thấy trong đậu tương và dầu hạt cải, cũng như quả hồ trăn, hạt điều và đậu phộng.
Nhưng trước khi bạn đi ra ngoài và nhận bổ sung gamma-tocopherol, Steven Zodkoy, DC, một chuyên gia dinh dưỡng của American Clinical Board of Nutritionists , lưu ý rằng nghiên cứu này là quá nhỏ để cho thấy bất kỳ lợi ích thực sự từ việc uống vitamin E.
"Vitamin E đã được biết đến là một chất làm loãng máu và một chất chống oxy hóa," ông nói. f bốn loại khác nhau hữu ích hơn loại khác và phần lớn nghiên cứu cho thấy rằng không có lợi ích duy nhất cho bất kỳ loại nào trong số chúng. Nghiên cứu quá nhỏ để có thể đếm được và không nên xem xét như là xác nhận hình thức gamma. ”
Nhưng nếu bạn thực sự cố gắng tăng lượng gamma-tocopherol bạn nhận được, thì tốt hơn nhiều là nên làm "Bất cứ khi nào bạn đang dùng một chất dinh dưỡng, lấy nó ở dạng tự nhiên của nó là cách tốt nhất để có được hiệu quả lâu dài," Tiến sĩ Zodkoy nói. “Khi vitamin E được tìm thấy trong tự nhiên, tất cả các loại này được tìm thấy ở tỷ lệ cụ thể. Tỷ lệ đó là cách nó được cho là hoạt động. Bạn cần tất cả chúng để làm việc cùng nhau. ”
Và trong khi dùng vitamin E có khả năng sẽ không làm giảm nguy cơ tim mạch của bạn đối với người không hút thuốc, bỏ hút thuốc là điều tốt nhất bạn có thể làm để giảm nguy cơ của bệnh tim mạch, Zodkoy nói. Không có gì sẽ làm giảm nguy cơ của bạn nhiều như bỏ thuốc lá, ông nói thêm, nhưng nói rằng có một bổ sung có thể giúp.
"Khi bạn hút thuốc, mạch máu của bạn co thắt," ông nói. “Một amino acid được gọi là l-arginine được coi là thực phẩm y tế vì nó được chứng minh là gây giãn mạch. Nếu bạn làm điều đó, nó giảm bớt sự co thắt, nhưng không nhiều như bỏ thuốc lá. ”
" Không có gì làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim của bạn nhiều như bỏ thuốc lá ", ông nói.
