ĐảO ngược bệnh tiểu đường qua thay đổi chế độ ăn uống: Làm thế nào một người phụ nữ đã làm điều đó | và lối sống cũng quan trọng. Tìm hiểu làm thế nào cô có thể đảo ngược bệnh tiểu đường.

Mục lục:

Anonim

Được phép của Zelda Robinson

Zelda Robinson mất hai người anh em lớn tuổi của mình để loại 2 bệnh tiểu đường và một bệnh tim. Nhưng lịch sử bệnh tiểu đường và chẩn đoán tiền đái tháo đường của gia đình cô cũng không thể thuyết phục được người gốc Chicago ưu tiên sức khỏe cho cô.

“Trong gia đình tôi, tất cả chúng ta đều ăn đồ ăn vặt và thức ăn nhanh. Mỗi bây giờ và sau đó vào Lễ tạ ơn, chúng tôi sẽ có một bữa ăn tối thực sự ngồi xuống với thực phẩm tươi sống, ”Robinson nói, người vẫn sống ở Chi-town và là một nhà tư vấn truyền thông, tác giả, và diễn giả động lực. “Nếu không, tôi đang sống trên khoai tây của Lay. Và tôi thường ăn bỏng ngô của Garrett hai hoặc ba lần một tuần - tôi đã được trộn vào pho mát cheddar hỗn hợp và caramel. ”

Constance Brown-Riggs, RD, CDE, là chủ sở hữu và chủ tịch của CBR Nutrition Enterprises, một dinh dưỡng dịch vụ tư vấn và tư vấn tại Massapequa, New York. Cô đã không điều trị Robinson nhưng thường xuyên làm việc với người Mỹ gốc Phi được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, như Robinson. Brown-Riggs, cũng là tác giả của

Hướng dẫn người Mỹ gốc Phi sống tốt với bệnh tiểu đường , chỉ ra rằng trong khi chế độ ăn uống và lối sống có thể đóng vai trò trong việc ai đó phát triển bệnh tiểu đường loại 2, di truyền có thể ảnh hưởng đến nguy cơ “Nếu mẹ, cha, hoặc anh chị em ruột của bạn mắc bệnh tiểu đường, bạn có nguy cơ cao hơn. Là người Mỹ gốc Phi là một yếu tố nguy cơ khác, ”Brown-Riggs nói. “Chúng ta không thể thay đổi gen, nhưng chúng ta có thể thay đổi hành vi của mình. Điều quan trọng là giữ cân nặng dưới sự kiểm soát, vận động cơ thể và ăn uống lành mạnh. ”

Một chẩn đoán thay đổi cuộc sống sau tai nạn xe đạp

Năm 2013, một tai nạn xe đạp đánh dấu một bước ngoặt bất ngờ đối với Robinson: Trọng lượng của con lăn trượt băng và đi xe đạp, cô ấy đã mắc sai lầm khi lấy chiếc xe đạp của mình ra khỏi tuyết.

“Tôi đang chiến đấu với phình, [và] tôi nghĩ mình có thể đốt cháy nhiều mỡ hơn Robinson nói. Cô đã thừa cân cho toàn bộ cuộc sống trưởng thành của cô nhưng nói rằng vào thời điểm đó trọng lượng của cô đã tăng lên đến £ 280 (lbs). "Có một miếng băng mà tôi không nhìn thấy, nhưng nó đã nhìn thấy tôi", cô nói.

Lúc đó cô 57 tuổi, và cô bị đưa đến bệnh viện với một mắt cá chân bị gãy. Trước khi đi phẫu thuật, bác sĩ ER đã kiểm tra vitals của Robinson và hỏi cô đã mắc bệnh tiểu đường loại 2 bao lâu.

"Ôi không, bạn phải có sai Zelda Robinson," cô nhớ lại với bác sĩ. đã được quản lý tiền tiểu đường cho những gì cô tin là 10 năm trước khi tai nạn, cô đã vô tình phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2.

Tiền đái tháo đường có nghĩa là lượng đường trong máu cao hơn bình thường nhưng chưa đủ cao để trở thành bệnh tiểu đường loại 2 , theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ. Xét nghiệm A1C, đo lường mức đường huyết trung bình từ hai đến ba tháng, là một cách để chẩn đoán và giúp mọi người kiểm soát bệnh tiểu đường. Những người khỏe mạnh có A1C dưới 5,7, những người bị tiền đái tháo đường có A1C từ 5,7 đến 6,4, và những người mắc bệnh tiểu đường có A1C từ 6,5 trở lên.

Theo Mayo Clinic, ngay cả khi tiền tiểu đường có thể dẫn đến tổn thương thận, tim và mạch máu.

Brown-Riggs nói rằng tiền tiểu đường cung cấp "một cơ hội."

Thật không may, bà nói thêm, nhiều người không chẩn đoán bệnh tiền tiểu đường nghiêm trọng. Cô ấy nói, "Họ nghĩ rằng, 'Tôi chưa mắc bệnh tiểu đường, [nên] Tôi không phải lo lắng về nó.'"

Ngoài ra, cô ấy tiếp tục, nhiều bác sĩ không nhấn mạnh rằng tiền tiểu đường nghiêm trọng như thế nào. "Họ không dành thời gian để giải thích cho bệnh nhân của họ những gì tiền tiểu đường là và làm thế nào họ có thể ngăn ngừa hoặc trì hoãn sự khởi đầu của bệnh tiểu đường loại 2," cô nói.

Robinson, một cựu chủ trì chương trình phát thanh, cho biết vụ tai nạn, khiến cô bị hai tấm và 16 chân trong mắt cá chân, là “một phước lành trong ngụy trang.”

Sau đó cô không có nhiều cảm giác thèm ăn và chỉ có thể Khi Robinson rời bệnh viện, cô quyết tâm kiểm soát sức khỏe của mình và bệnh tiểu đường loại 2, vì vậy cô trao đổi đồ ăn nhẹ mặn và ngọt yêu quý của mình cho rau quả tươi và toàn bộ thực phẩm.

Một năm sau tai nạn, vào năm 2014, cô đã mất hơn 30 lbs. Theo kết quả của cuộc sống và cải tổ chế độ ăn uống, Robinson, hiện nay 61 tuổi, đã duy trì được sự giảm cân và tự cai sữa khỏi thuốc trị tiểu đường.

“Bệnh tiểu đường không phải là án tử hình,” cô nói. "Nó chỉ là một cuộc gọi đánh thức để điều trị cho mình tốt hơn."

Robinson đã có một cách tiếp cận đa dạng để giảm cân và kiểm soát bệnh tiểu đường của mình.

Giảm cân và cải thiện lượng đường trong máu bằng cách giảm di chuyển

để loại bỏ thuốc trị tiểu đường thông thường Glucophage (metformin), Robinson bắt đầu làm việc ba lần một tuần theo đề nghị của bác sĩ trước khi tăng tần suất lên bảy lần một tuần.

“Tôi là người lười nhất trên hành tinh. Tôi cầu nguyện với Chúa để chiếm lấy cơ thể của tôi! ”Cô ấy nói đùa. “Nếu bạn muốn một thứ gì đó khác, bạn phải làm điều gì đó thái quá. 'Phẫn nộ' của tôi là đi đến phòng tập thể dục. Tôi không thể tin rằng tôi thực sự thích nó. Nhưng [tập thể dục] làm cho tôi cảm thấy tốt từ trong ra ngoài. Đó là mạnh hơn bất kỳ loại thuốc nào, và bạn không cần nạp tiền. ”

Trước phòng tập thể dục, Robinson ăn một ít hạt, như hạnh nhân hoặc hồ đào, và uống một ly nước chanh. tập luyện hàng ngày của cô bao gồm 5 dặm hoặc 30 phút trên chiếc xe đạp văn phòng phẩm tại phòng tập thể dục (điều kiện nào đến trước), từ 5 đến 10 phút trên máy chạy bộ, 30 phút các bài tập sàn và yoga nhẹ nhàng (lên đến 30 giây của vị trí ván), và một vài phút luyện tập sức mạnh.

“Zelda đúng với mục tiêu với chế độ tập luyện của cô ấy,” Brown-Riggs nói. “Cô ấy làm tim mạch cũng như rèn luyện sức mạnh. Phác đồ tập thể dục của cô cũng giúp giữ cho lượng đường trong máu của cô được kiểm soát. Hoạt động thể chất giúp cải thiện khả năng sử dụng insulin của cơ thể, đó là một trong những lý do Zelda có thể loại bỏ thuốc trị tiểu đường. ”

Cô ăn nhiều rau xanh và bỏ trứng và trứng

Sau buổi tập luyện buổi sáng, Robinson uống nước ép được làm từ củ cải đường tươi, táo, dưa chuột, cải xoăn, gừng, chanh và nghệ. “Tôi uống một ly 8 ounce nước ép mỗi sáng. Tôi thêm hạt Chia, làm tăng thêm protein và chất xơ. Tôi không đói cho đến 11 giờ sáng, ”cô nói. Đối với chất xơ nhiều hơn, cô ấy sau đồ uống cai nghiện với nhiều rau xanh hơn. "Tôi ăn salad cho bữa sáng thay vì thịt xông khói và trứng," cô nói.

Khoảng 2 giờ chiều. hoặc 3 giờ chiều cô ấy có một món salad khác và một chiếc bánh sandwich gà tây với ớt đỏ hoặc vàng, hành tây đỏ, cà chua và một chút mù tạc, hoặc được bọc trong rau diếp thay vì bánh mì hoặc trên bánh mỳ nguyên hạt. “Tôi có thể ăn rau xanh mỗi ngày,” cô nói. "Tôi cố gắng đi đến cửa hàng mỗi tuần và nhặt rau bina và mù tạt, cải xoăn, và rau xanh."

Nhờ giảm cân và thay đổi lối sống tích cực, Robinson hạ A1C xuống 5.7, vẫn còn trong

Robinson tiếp tục thực hành thiền định hàng ngày để duy trì cảm giác cân bằng trong cuộc sống của mình, và để sống xã hội, cô đi đến một sân trượt băng vào mỗi thứ Ba. đi chơi với bạn bè. Trong khi cô không thể trượt băng vì chấn thương mắt cá chân, thay vào đó cô thích chơi bài. "Tôi chỉ đi để được xã hội và giữ cho tâm trí của tôi hoạt động," cô nói.

Cô thậm chí còn mang lại một món salad lớn với cải xoăn, rau bina, dưa chuột, bông cải xanh, hành tây đỏ, cà chua, nam việt quất khô và táo để chia sẻ. “Tôi tổ chức sinh nhật của mình tại sân. Tôi đặt một chiếc bánh ở một bên và món salad ở phía bên kia, và món salad đã biến mất trước, ”cô nói.

Dạy những người khác cách họ có thể đặt bệnh tiểu đường của họ trong sự thuyên giảm

Khi cô nghỉ hưu một nhân cách phát thanh phúc âm, Robinson đã trở thành một huấn luyện viên truyền thông tình nguyện với một tổ chức phi lợi nhuận chuẩn bị những người trẻ cho nghề nghiệp trên đài phát thanh, truyền hình, phim ảnh và sản xuất phương tiện truyền thông in ấn. Vì vậy, nhiều người đã hỏi cô làm thế nào cô đảo ngược bệnh tiểu đường mà cô đã viết một cuốn sách điện tử về cuộc hành trình của mình,

Donut tiểu đường: Làm thế nào tôi đảo ngược bệnh tiểu đường loại 2.

Về phía, cô là một diễn giả động lực, giúp đỡ người khác chuyển đổi sức khỏe của họ. "Khi tôi chia sẻ câu chuyện của mình, tôi giúp những người khác tự giúp mình", cô nói. Robinson thừa nhận rằng cô vẫn có việc phải làm: Cô nặng 247 lbs nhưng muốn cân nặng dưới 200. Tuy nhiên, cô ấy nói cô ấy tự hào về cô ấy thành tựu cho đến nay. “Bệnh tiểu đường đã dạy tôi rằng bạn phải yêu chính mình như bạn”, cô nói. “Thật khó khăn trong xã hội này. [Nhưng] Tôi là một cô gái lớn với một nụ cười lớn, mái tóc to, và một cái mông lớn, và đó là nó như thế nào. ” Cô khuyến khích người khác chấp nhận bản thân cũng như họ nhưng vẫn cam kết đạt được mục tiêu sức khỏe và sức khỏe của chính họ. "Không bao giờ bỏ cuộc. Không bao giờ là quá muộn để đảo ngược mọi tình huống, ”cô nói. “Sự kiên trì và quyết tâm sẽ kéo bạn qua khi đức tin của bạn mạnh mẽ.”

arrow