Bạn có nhớ nghe mẹ nói, "Không tráng miệng cho đến khi bạn làm sạch đĩa"? Hôm nay, kích thước phần lớn hơn, và nhiều người trong chúng ta đang tiêu thụ calo không cần thiết Ăn món tráng miệng như một phần thưởng có thể làm tăng thêm chất béo và calo.
Tin tốt là bạn vẫn có thể có món tráng miệng miễn là họ tuân thủ các hướng dẫn cho việc ăn uống lành mạnh. "Người Mỹ cần tiêu thụ nhiều trái cây hơn và canxi. Món tráng miệng là một cơ hội để có được một số dinh dưỡng đó, ”Joan Salge Blake, RD, giáo sư lâm sàng tại Đại học Boston và tác giả của Dinh dưỡng & Bạn: Các khái niệm cốt lõi về sức khỏe tốt cho biết.
là để ăn khoảng 2.000 calo mỗi ngày, bạn nên ăn hai ly trái cây mỗi ngày "Vì người Mỹ không ăn đủ trái cây, trái cây là một cách ngọt ngào để kết thúc một bữa ăn với một số dinh dưỡng cần thiết", Blake nói. có thể giúp bạn đến đó:
- Chỉ cần trái cây. Trái cây có thể tươi, đông lạnh, đóng hộp hoặc sấy khô, nhưng hãy cẩn thận khi thêm đường khi trái cây của bạn không tươi.
- Trái cây nấu chín. Một quả táo nướng với một miếng sữa chua vani ít chất béo và một quả lê luộc với nước sốt tinh khiết tất cả các loại trái cây là hai ví dụ về món tráng miệng ngọt ngào, ít béo.
- Một chút sô cô la. Khi ăn ở mức độ vừa phải , sô cô la đen có thể đóng góp cho sức khỏe tim mạch. "Một trong những món tôi thích nhất là dâu tây nhúng sô-cô-la bằng cách sử dụng một ít sô cô la ngọt bán tan chảy lò vi sóng ", Blake cho biết.
Người lớn nên uống khoảng ba cốc sữa giàu chất béo giàu canxi mỗi ngày. Bạn có thể làm món tráng miệng ít chất béo lành mạnh với sữa ít chất béo hoặc không có chất béo, sữa chua ít chất béo hoặc pho mát ít chất béo. Hãy thử những món tráng miệng lành mạnh này:
- Sữa chua ít chất béo. Thưởng thức sữa chua như một món tráng miệng lành mạnh ngay trên cốc, phủ mật ong hoặc trái cây, hoặc pha trộn với trái cây thành sinh tố.
- Sữa chua ít béo, sữa chua đông lạnh, sắn lát, và các món bánh pudding khác sẽ cung cấp cho bạn một món tráng miệng lành mạnh có chứa canxi. Sữa sô cô la.
- Một ly sữa sô cô la ít chất béo hoặc không có chất béo chỉ có 160 lượng calo và 30% nhu cầu canxi hàng ngày của bạn. Đóng băng sô cô la sữa để làm cho một món tráng miệng lành mạnh pop hoặc nhiệt nó lên cho một số ca cao nóng. Làm thế nào để đặt món tráng miệng yêu thích của bạn trên một chế độ ăn uống
Bạn có thể thưởng thức các phiên bản chất béo thấp của nhiều món tráng miệng yêu thích của bạn bằng cách làm một vài thay thế và chú ý đến kích thước phần. Dưới đây là những lời khuyên có thể giúp bạn ăn uống lành mạnh:
Một ít sôcôla đi một chặng đường dài.
- Nếu bạn thèm sô cô la, hãy tìm một sô cô la bạn thực sự yêu thích và chỉ cần một lượng nhỏ - một ounce hoặc ít hơn - Thêm sữa đã bốc hơi.
- Làm bánh, bánh quy hay các công thức món tráng miệng yêu thích của bạn gọi sữa bằng sữa cô đặc không béo. Thử một vị topping khỏe mạnh.
- Thêm chất xơ bằng cách rắc các loại parfaits ít chất béo hoặc sundaes với các loại hạt, nho khô hoặc granola. Khi ăn một loại trái cây, hãy để lại làn da - đó là nơi mà hầu hết chất xơ là. Đọc nhãn trên trái cây đóng hộp và các món tráng miệng đóng gói.
- Tìm món tráng miệng có ít đường. Các loại đường bổ sung gồm có sucrose, fructose, sirô ngô, xi-rô cây thích, và glucose. Chia sẻ điều trị.
- Nếu bạn ở nhà hàng và bạn không thể cưỡng lại món tráng miệng, hãy kiểm soát phần của bạn bằng cách tách nó ra. Một vài lần cắn đầu tiên luôn là điểm dừng chân tốt nhất ở đó Hãy thỏa mãn sự thèm ăn với trà thơm.
- Thay vì cà phê với kem và đường, hãy thử trà thảo dược không chứa caffeine. Một tách trà bạc hà hoặc trà gừng sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm món tráng miệng ngọt ngào, giúp tiêu hóa và giúp bạn có giấc ngủ ngon. Món tráng miệng không phải nhàm chán. Bằng cách kiểm soát kích thước phần của bạn và thay thế một cách khôn ngoan, bạn có thể thưởng thức một món tráng miệng lành mạnh trong khi thêm sự cân bằng vào chế độ ăn uống của bạn.
