TUESDAY, 6/12/2011 (HealthDay News) - Một đột biến gen giúp làm sạch mỡ trong cơ thể đã được các nhà khoa học xác định, nhưng họ không biết liệu những người bị đột biến này có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn hay không bệnh hoặc các vấn đề sức khỏe khác.
Các nhà nghiên cứu ở Hà Lan đã nghiên cứu hai gia đình có mức cholesterol HDL "tốt" bất thường và mức chất béo trung tính thấp, một loại chất béo lưu thông trong máu. Trình tự di truyền cho thấy các gia đình có một đột biến trong một gen gọi là GALNT2.
Khi họ uống kem nguyên chất, những người bị đột biến này có khả năng loại bỏ chất béo trung tính tốt hơn những người không có đột biến. có thể là do sự thay đổi trong sự tương tác giữa GALNT2 và một yếu tố khác gọi là apolipoprotein C-III, các nhà nghiên cứu cho biết. Họ giải thích rằng Apo C-III ức chế enzym phá vỡ chất béo trung tính và Apo C-III đặc biệt tốt trong việc ức chế enzyme khi nó được GALNT2 thay đổi.
Nhưng phiên bản đột biến của GALNT2 không thay đổi Apo C-III, có nghĩa là nó không hiệu quả trong việc ức chế enzyme phá vỡ chất béo trung tính. Điều này có nghĩa là chất béo trung tính được làm sạch nhanh hơn từ cơ thể.
Nghiên cứu này xuất hiện trên số ra tháng 12 của tạp chí
Chuyển hóa tế bào . "Có vẻ như điều này có thể là điều tốt" Jan Albert Kuivenhoven thuộc Trung tâm Y tế Đại học Groningen, cho biết trong một thông cáo báo chí
Tuy nhiên, người ta không biết liệu những người trong nghiên cứu sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim hoặc các vấn đề sức khỏe khác thấp hơn hay không.
