Chế độ ăn uống chất lỏng có phù hợp với IBD của bạn không? -

Một chế độ ăn uống tiêu chuẩn có lợi nếu bạn cần tạm thời cung cấp cho hệ thống tiêu hóa một phần còn lại.Getty Images

Key Takeaways:

A Chế độ ăn uống lỏng có thể có lợi nếu hệ tiêu hóa của bạn cần thời gian nghỉ ngơi sau khi bị viêm hoặc cần thời gian để chữa lành sau phẫu thuật.

Làm việc với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng để quyết định chế độ ăn uống có phù hợp với bạn hay không. Các phương pháp tiếp cận để xem xét.

Khi một đợt bùng phát, corticosteroids thường là phương pháp điều trị đầu tiên cho người lớn bị viêm đại tràng và viêm loét đại tràng của Crohn. Tuy nhiên, trong khi corticosteroids có thể gây thuyên giảm, chúng cũng có tiềm năng gây tác dụng phụ khó chịu - khiến một số người tìm kiếm các biện pháp thay thế. Một biện pháp thay thế liên tục trong câu hỏi là chế độ ăn uống. Nhưng liệu có thể nhận được kết quả tương tự và giảm bớt bệnh viêm ruột (IBD) bằng cách thay đổi chế độ ăn uống của bạn? Trong khi corticosteroids có hiệu quả đối với nhiều người lớn mắc bệnh Crohn, dòng điều trị đầu tiên cho trẻ mắc bệnh Crohn thường là liệu pháp dinh dưỡng đường ruột độc quyền (EEN) - dinh dưỡng được cung cấp ở dạng lỏng. Liệu pháp EEN không phải là phương pháp điều trị đầu tiên cho người lớn ngoài dân số Nhật Bản, theo một nghiên cứu vào tháng 11/2013 “Tạp chí Tiêu hóa Thế giới.” Mặc dù những nghiên cứu ban đầu cho thấy người lớn không tuân thủ tốt liệu pháp, nghiên cứu phát hiện kết luận rằng các công thức dinh dưỡng mới hơn có thể làm cho chế độ ăn uống chất lỏng thành phần thành công hơn đối với một số người và thậm chí có thể có lợi hơn corticosteroid.

Hiểu chế độ ăn kiêng

Khi hầu hết mọi người nghe thuật ngữ “chế độ ăn uống lỏng”. được tìm thấy trong cửa hàng tạp hóa ở dạng lỏng hoặc nhất quán trở thành nước - nước trái cây, súp, Jell-O, đồ uống thay thế bữa ăn và các loại tương tự.

Chế độ ăn uống tiêu chuẩn có lợi nếu bạn cần tạm thời cung cấp hệ thống tiêu hóa một phần còn lại, Karen Langston, CN, một nhà dinh dưỡng toàn diện được chứng nhận và nhà giáo dục điều trị lối sống và giám đốc dinh dưỡng và phát triển chương trình tại Viện Y khoa Sanoviv ở Baja Ca nói. lifornia, Mexico, người có bản thân Crohn. “Nó có thể được sử dụng cho những người đang bị nôn mửa hoặc tiêu chảy hoặc giới thiệu về ăn thức ăn đặc. Đây là loại chế độ ăn uống cũng được khuyến cáo trong một bệnh viện dành cho những người đã phẫu thuật, đang chuẩn bị một chế độ ăn uống nguyên tố, hoặc chuẩn bị cho một thử nghiệm không đòi hỏi thức ăn đặc, ”cô nói thêm. bao gồm protein (được chia thành các axit amin), dễ tiêu hóa các vitamin, khoáng chất, carbohydrate và một lượng nhỏ chất béo, Langston nói. Các loại chế độ ăn uống nguyên tố được sử dụng và phương pháp quản lý phụ thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng cụ thể của cá nhân và khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của cá nhân. Một số người có thể uống chất lỏng. Những người khác yêu cầu một ống cho ăn đặt trực tiếp vào dạ dày hoặc ruột - đây được gọi là dinh dưỡng đường ruột. Nếu đường tiêu hóa không thể được sử dụng làm điểm vào vì bùng phát dữ dội hoặc lý do khác, chế độ ăn uống nguyên tố được quản lý thông qua một ống thông mỏng được đưa vào tĩnh mạch lớn ở ngực, cánh tay hoặc cổ - được gọi là dinh dưỡng đường tiêm.

LIÊN QUAN: 8 Người nổi tiếng với IBD

Lợi ích của chế độ ăn kiêng chất lỏng

Chế độ ăn uống dạng lỏng cho phép ruột bị viêm nghỉ ngơi và hồi phục. “Nó sẽ làm giảm sự đi tiêu, giảm số lượng lớn để cho phép ruột kết nghỉ ngơi, điều này có thể giúp cho một số người có thể đi vệ sinh từ 20 đến 30 lần mỗi ngày”, Langston nói. , bạn có thể cần dinh dưỡng nguyên tố vì các chất dinh dưỡng dễ hấp thụ hơn, Langston nói. Chế độ ăn uống này có lợi cho những người có hội chứng ruột ngắn hoặc những người đã phẫu thuật ruột, cô nói thêm.Nghiên cứu "Tạp chí Tiêu hóa Thế giới" cho thấy ngoài việc tránh các tác dụng phụ của corticosteroid, liệu pháp EEN ở trẻ có Crohn đã dẫn đến:

Tốc độ chữa lành niêm mạc cao hơn

Tăng cân

Giảm hoạt động của bệnh

Giảm viêm

• Cải thiện sức khỏe của xương
• Chất lượng cuộc sống tốt hơn sau khi điều trị
• Rủi ro cần xem xét
• Nếu bạn đang tự hỏi liệu chế độ ăn uống lỏng có phải là giải pháp khả thi hay không, hãy bắt đầu bằng cách nói chuyện với bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng của bạn. Không chỉ là chế độ ăn uống lỏng khó duy trì trong một thời gian dài, cũng có những rủi ro tiềm năng liên quan đến chúng. Dưới đây là những cân nhắc quan trọng:
• Bạn có nhận được dinh dưỡng cần thiết không?
• Điều quan trọng là duy trì cân nặng lành mạnh và ăn thức ăn bổ dưỡng để giữ sức khỏe. Nhiều loại thực phẩm thường được tìm thấy trong danh sách cho chế độ ăn uống tiêu chuẩn chất lỏng được làm đầy với chất bảo quản, phụ gia, chất độn, và các chất màu. Thực phẩm chế biến thường có nhiều đường, có thể tiêu hao năng lượng và dẫn đến các vấn đề về lượng đường trong máu, Langston thận trọng.

Một mối quan tâm với chế độ ăn uống nguyên tố là, trong khi dung dịch cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết, nó có thể không chứa tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết, Langston nói. Các vấn đề phức tạp hơn nữa, một số người thiếu các enzyme cần thiết để chuyển đổi các chất dinh dưỡng tổng hợp và do đó có thể không gặt hái được lợi ích của các chất dinh dưỡng trong công thức. có chứa đường, hương vị nhân tạo và màu sắc, và protein đậu nành hoặc casein, Langston nói. Những người mắc bệnh tiểu đường hoặc nhạy cảm thực phẩm hoặc dị ứng cần phải biết những gì trong các sản phẩm mà họ sử dụng. Rõ ràng thông tin liên lạc với bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng của bạn là cần thiết để ngăn chặn phản ứng bất lợi.

Bạn có thể chăm sóc đúng cách ống thông không?

Nếu bác sĩ kê toa chế độ ăn uống theo nguyên tắc tiêm tĩnh mạch, điều quan trọng là bạn phải chăm sóc đúng cách để ngăn ngừa nhiễm trùng. Kiểm tra nó hàng ngày để kiểm tra xem có bị đỏ, sưng hoặc rò rỉ không. Ngoài ra, ống thông phải được duy trì cẩn thận để ngăn ngừa tắc nghẽn.