Burger bò ngon nhất và công thức nấu cơm bí ẩn

hese có hai công thức nấu ăn tuyệt vời cho chế độ ăn thuần chay, hoặc bổ sung hương vị cho bữa ăn thứ hai không thịt của bạn. Đọc thêm về Kế hoạch của Lean để cải thiện cuộc sống của bạn chỉ trong 30 ngày, và xem một kế hoạch ăn uống thuần chay bốn ngày độc quyền ở đây.

Burger bò ngon nhất tại thị trấn

Bầu trời là giới hạn để đứng đầu những miếng thịt bò không béo này. Cho dù đó là nấm hoang dã nướng, thịt xông khói tempeh, phô mai xanh đậu nành vụn, dứa nướng, hành tây nướng balsamic, gia vị jerk, hoặc nhiều hơn, tùy chỉnh burger của bạn cho phù hợp với thị hiếu của bạn. Nếu bạn đang cố gắng cắt giảm lượng carb của bạn, bạn cũng có thể thay thế bánh sandwich kẹp bằng miếng rau diếp lạnh, giòn.

Khẩu phần ăn: 2 (mỗi lần một)

Thời gian hoạt động: 10 phút

Bắt đầu kết thúc: 20 phút

Thành phần

• 1/3 chén nước tương tamari
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 2 Bánh mì kẹp thịt bò, đông lạnh
• 2 muỗng canh mayonnaise (Kathy thích Vegenaise)
• 1 muỗng canh sốt cà chua
• 1 muỗng canh cà chua ngọt
• Bột tỏi để nếm
• 2 lát phô mai Cheddar, thái lát
• 2 bánh sandwich đa nhân, nướng rau diếp
• 4 lá
• 1 cà chua, thái lát 1/2 hành tây nhỏ màu đỏ, lát
• 1/2 quả bơ nhỏ, lát

Chỉ đường

1. Kết hợp nước tương và dầu ô liu và ướp các miếng bánh trong một khóa nhỏ túi trong 5 phút trong tủ lạnh.
2. Trong khi chờ đợi, hãy mặc quần áo. Kết hợp Vegenaise, nước sốt cà chua, và thưởng thức trong một bát nhỏ và trộn đều.
3. Rắc mỗi patty đông lạnh với một ánh sáng, thậm chí cả bột tỏi.
4. Làm nóng lò nướng đến lửa vừa.
5. Nướng bánh mì kẹp thịt 4 phút mỗi bên, hoặc cho đến khi mỗi patty là tốt đẹp và màu nâu.
6. Top với một lát pho mát Cheddar trong phút cuối cùng của nấu ăn, và bao gồm để làm tan chảy.
7. Bánh mì nướng bánh mì kẹp trong 1-2 phút trên nướng.
8. Lấy ra khỏi cái nóng và trải rộng lớp băng bên trong bánh kẹp.
9. Đặt phô mai lên từng miếng mỏng và xếp lớp bánh của bạn lên và thưởng thức!

Bánh bí đỏ

công thức là nguồn cung cấp chất xơ, kali và protein tuyệt vời. Nhờ vào những dưỡng chất thiết yếu này, món bí đỏ là một bữa ăn hoàn chỉnh sẽ giữ cho bạn đầy đủ hàng giờ.

Phục vụ: 4

Thời gian hoạt động: 15 phút

Bắt đầu để kết thúc: 60 phút

Thành phần

• 2 toàn bộ quả bí (hoặc bí đỏ), cắt một nửa và hạt
• 1 (15 oz.) Có thể cannellini hoặc đậu hải quân, rửa sạch và ráo nước
• 1 / 4 chén gà giả
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1 hành tây vừa, thái nhỏ
• 2 tép tỏi, băm nhỏ hoặc ép
• 1/3 chén cà chua sấy khô thái nhỏ, rưới
• 2 thân cây cần tây, nghiền nhỏ
• 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu đỏ nghiền
• 1/4 chén bit thịt xông khói giả
• 1 chén cơm hoang dã, nấu chín
• 2 muỗng canh hạt thông (pignoli)
• 1/2 tách lá húng quế tươi, cắt thành voanade
• Muối và hạt tiêu để nếm thử

Chỉ đường

1. Làm nóng lò đến 400 ° F. Cắt quả bí nửa và loại bỏ hạt. Trên chảo nướng phủ bằng giấy nhôm hoặc tấm lót silicone không dính, đặt mặt nạ mở xuống, trên chảo. Nướng trong 20 phút.
2. Trong một cái bát nhỏ, nghiền 1/4 chén đậu với cổ phiếu, và để dành cho sau.
3. Trong khi đó, đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa cao. Xào hành tây, tỏi, cà chua khô, cần tây và hạt tiêu đỏ trong 5 phút hoặc cho đến khi mềm. Toss trong các bit bacon faux và nấu thêm một phút, khuấy thường xuyên. Hủy bỏ từ nhiệt.
4. Khuấy đậu nghiền, toàn bộ đậu, gạo, 1 muỗng canh hạt thông, và một nửa húng quế vào chảo, và kết hợp với hỗn hợp rau. Mùa để nếm thử.
5. Dùng nửa quả bí nướng, đặt chúng lên tấm nướng, mở ra. Chia hỗn hợp đậu và rau đồng đều vào bí, và nhấn hỗn hợp vững chắc cho đến khi bạn có một gò đất đẹp trên đầu.
6. Đậy chảo nướng bằng giấy nhôm và giảm nhiệt độ lò đến 375 ° F. Nấu bí trong 15 phút
7. Khám phá bí và nướng thêm 6 phút hoặc cho đến khi bí và rau quả có màu vàng nhạt trên đầu.
8. Sử dụng húng quế và hạt thông còn lại để trang trí và phục vụ kịp thời.

Trích từ cuốn sách Kẻ Nghiêng: Một Kế Hoạch Cách Mạng (và Đơn Giản!) 30 Ngày cho Sức Khỏe, Giảm Cân Cuối Cùng .