Hỏi: Sau khi ăn thực phẩm có ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn sau bao lâu? Khi nào là thời điểm tốt nhất để kiểm tra lượng đường trong máu của tôi liên quan đến bữa ăn?
A: Thực phẩm là nguyên nhân số một cho sự biến động về lượng đường trong máu hoặc glucose. Thông thường, thức ăn làm tăng lượng đường trong máu trong khi rượu có thể làm giảm lượng đường trong máu. Tùy thuộc vào những gì bạn đang ăn, lượng đường trong máu có thể tăng vượt quá 300 mg / dl nếu thực phẩm có chứa đường hoặc carbohydrates đơn giản. Ví dụ, sữa và nước trái cây được sử dụng y tế để điều chỉnh hạ đường huyết, hoặc lượng đường trong máu thấp, vì chúng có thể nhanh chóng tăng đường sau khi uống từ 3 đến 4 ounce.
Nếu bạn tò mò về thức ăn hoặc bữa ăn đặc biệt lượng đường trong máu, kiểm tra mức đường của bạn ngay trước khi bạn ăn, và sau đó kiểm tra lại hai giờ sau khi ăn xong. Hiệp hội Bệnh tiểu đường Hoa Kỳ khuyến cáo rằng mức đường sau bữa ăn an toàn không được vượt quá 180 mg / dl. Nếu đường cao hơn 180 mg / dl và bạn đang dùng insulin hoặc thuốc, bạn có thể cần phải uống liều cao hơn trước khi ăn cùng bữa ăn đó hoặc điều chỉnh bữa ăn - bằng cách ăn ít hơn hoặc giảm lượng carb.
Đối với những người được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, rất dễ bị ám ảnh về đường huyết và bị cám dỗ để kiểm tra chúng nhiều lần trong ngày. Nhưng điều đó thường không cần thiết. Ví dụ, một người dùng insulin tác dụng ngắn hoặc nhanh trước bữa ăn nên kiểm tra đường trước mỗi bữa ăn để quyết định uống bao nhiêu, và sau đó một lần nữa trước khi đi ngủ, điều này sẽ giúp nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ biết điều chỉnh liều hàng ngày tác dụng insulin
Khi theo dõi lượng đường trong máu xung quanh bữa ăn, hãy nhớ kiểm tra ngay trước bữa ăn và sau đó hai giờ sau khi ăn. Hầu như tất cả mọi người - có hoặc không có bệnh tiểu đường - có thể có lượng đường trong máu cao trong khi ăn hoặc ngay sau đó, đó là lý do tại sao không có tiêu chuẩn hóa về những gì một đường bình thường trong bữa ăn. Điều quan trọng là phải đợi ít nhất 1-2 giờ sau khi ăn để đọc chính xác sau bữa ăn.
Duy trì đường huyết cân bằng suốt cả ngày có vẻ khó khăn, nhưng thực sự rất có thể thực hiện được nếu bạn thực hiện một số công việc trước một hoặc hai tuần. Tôi đã tìm thấy từ thực tế của tôi rằng hầu hết mọi người ăn cùng 20-30 loại thực phẩm tất cả các thời gian, và nếu họ nghĩ về nó, họ có thể dễ dàng nhận ra các mô hình và phát triển lịch trình dựa trên đó. Giữ thức ăn và lượng đường trong máu để theo dõi khi đường đi lên và xuống sẽ giúp bạn tìm ra điều gì phù hợp với bạn.
Một vấn đề thường gặp với việc giữ cân bằng đường huyết là chỉ ăn hai hoặc ba bữa lớn một ngày - sẽ tăng đột biến lượng đường trong máu khi bạn ăn và gây ra những giọt nước trong thời gian dài giữa các bữa ăn. Tách thức ăn thành bốn đến sáu bữa ăn nhỏ hơn có thể giúp ngăn ngừa những thay đổi đường huyết.
Nếu dùng thuốc uống hoặc không tiêm insulin cho bệnh tiểu đường, hãy hỏi bác sĩ của bạn về thời điểm cần dùng thuốc cụ thể. Các nghiên cứu gần đây về một số loại thuốc tiểu đường mới hơn đã cho thấy một số lợi ích khi dùng thuốc vào những thời điểm cụ thể trong ngày.
Thành công trong việc quản lý bệnh tiểu đường cũng tương tự như những gì cần thiết để thành công trong các khía cạnh khác của cuộc sống: tổ chức và trung đoàn. Với những phát triển ngày nay về thuốc và công nghệ, tương lai tươi sáng.
