Thứ Hai. 14/08/2011 - Đồ uống năng lượng phổ biến - có thể chứa nhiều thành phần không được kiểm soát - có thể gây nguy hiểm cho trẻ em, thanh thiếu niên và thanh niên, những người tiêu thụ nhiều đồ uống được bán, một đánh giá cho thấy. Theo nhận xét của Sara M. Seifert, BS, thuộc Đại học Miami, và các đồng nghiệp, gần một nửa trong số 5.448 lần uống cafein được báo cáo có liên quan đến những người dưới 19 tuổi. caffeine mỗi 8 oz. phục vụ - khoảng ba lần nồng độ trong đồ uống cola, Seifert và các đồng tác giả ghi nhận trong một báo cáo đặc biệt được công bố trên số ra tháng 9
Nhi khoa
. 10 cách để bắt đầu ngày của bạn mà không có Caffeine cho thấy một nửa số đồ uống năng lượng trên thị trường được tiêu thụ bởi thanh thiếu niên và thanh niên - và các báo cáo trong tài liệu đã liên kết đồ uống với các tác dụng phụ nghiêm trọng ở thanh niên, bao gồm co giật, tiểu đường, bất thường về tim và rối loạn tâm trạng và hành vi
"Thức uống năng lượng không có lợi ích gì về mặt trị liệu, và nhiều thành phần là những thành phần không đúng quy định và không được điều chỉnh", Seifert và các đồng tác giả kết luận. "Cả dược lý đã biết và chưa biết về các thành phần khác nhau, kết hợp với các báo cáo về độc tính, cho thấy rằng những thức uống này có thể khiến một số trẻ có nguy cơ bị các tác dụng phụ nghiêm trọng."
"Trong ngắn hạn, các bác sĩ nhi khoa cần phải biết
Có mặt tại hơn 140 quốc gia, thức uống năng lượng tạo thành phân khúc phát triển nhanh nhất của thị trường nước giải khát Hoa Kỳ, với doanh thu dự kiến vượt quá 9 tỷ đô la vào năm 2011.
Và khoảng một nửa số đồ uống năng lượng được bán ở Mỹ được tiêu thụ bởi các cá nhân dưới 25 tuổi, kể cả trẻ em và thanh thiếu niên ở trường tiểu học.
Tiêu thụ liều cao caffein có liên quan đến một loạt các tác dụng phụ nghiêm trọng hiệu ứng, được ghi chép chủ yếu trong báo chí phổ biến nhưng cũng trong các báo cáo trường hợp lẻ tẻ trong các tài liệu y học.
Thị trường đồ uống năng lượng ngày càng tăng, kết hợp với các báo cáo về các sự kiện bất lợi nghiêm trọng, được cung cấp
Trẻ em có vấn đề sức khỏe tiềm ẩn - bao gồm bệnh tim mạch, thận, gan, co giật, tiểu đường, tâm trạng và rối loạn hành vi, hoặc cường giáp - hoặc những người dùng thuốc nhất định, có thể đặc biệt dễ bị tác động bất lợi của liều caffein và các thành phần khác có trong thức uống năng lượng.
"Mặc dù Cục quản lý dược và thực phẩm Hoa Kỳ giới hạn hàm lượng caffeine trong nước giải khát, được phân loại là thực phẩm, không có quy định như vậy "Mặc dù thị trường lớn, không được kiểm soát về đồ uống năng lượng và báo cáo trong văn học và phương tiện truyền thông phổ biến về các sự kiện bất lợi nghiêm trọng liên quan đến tiêu thụ, nghiên cứu về việc sử dụng chúng và "
Seifert và các đồng nghiệp đã tiến hành tìm kiếm các tài liệu y học, truyền thông thương mại và các nguồn thông tin tiềm năng khác về
Họ xác định 121 tài liệu tham khảo, hai phần ba trong số đó là tài liệu khoa học.
Mặc dù caffein là thành phần chính trong hầu hết các loại đồ uống năng lượng, các chất phụ gia khác nhau có thể làm tăng nồng độ caffeine, đặc biệt là guarana, nhưng cũng là hạt kola, yerba mate và ca cao.
Mỗi gram guarana (
Paullinia cupana
) chứa 40 đến 80 mg caffeine, cũng như theobromine và theophylline. Tương tác với các hợp chất thực vật khác có khả năng làm tăng thời gian bán hủy của guarana.
Bởi vì các nhà sản xuất không phải chỉ định hàm lượng caffein của các thành phần khác trong thức uống năng lượng, nồng độ caffeine thực tế có thể vượt quá số lượng trên nhãn, các tác giả ghi nhận. L-carnitine, nhân sâm và yohimbine. Các tác giả cũng tìm thấy tiềm năng tương tác thuốc với một số thành phần uống năng lượng nhất định, như 5-hydroxy tryptophan, vinpocetine, yohimbine, và nhân sâm. Nhìn chung, tổng quan gợi ý 30% đến 50% thanh niên tiêu thụ thức uống năng lượng, mặc dù loại đồ uống và tần suất tiêu thụ thay đổi đáng kể.
Các sự kiện bất hợp pháp liên quan đến đồ uống năng lượng không thể được theo dõi tại Mỹ cho đến gần đây vì phơi nhiễm được mã hóa là caffeine hoặc "phơi nhiễm đa trạng thái" và bao gồm các tác dụng phụ liên quan đến caffeine. Theo các tác giả, Hiệp hội các trung tâm kiểm soát chất độc Hoa Kỳ đã tạo ra một mã báo cáo riêng cho đồ uống năng lượng vào năm 2010.
Trong số các nước thu thập dữ liệu về các tác động bất lợi liên quan đến đồ uống năng lượng, Đức đã lưu giữ hồ sơ từ năm 2002 và ghi lại các hiệu ứng bao gồm tổn thương gan, suy thận, rối loạn hô hấp, kích động, động kinh, loạn thần kinh, tiêu cơ vân, nhịp tim nhanh và rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, suy tim và tử vong.
Ireland ghi nhận 17 sự cố, bao gồm hai ca tử vong, từ năm 1 đến năm 2005. Mới Zealand đã báo cáo 20 sự cố liên quan đến uống năng lượng, bao gồm buồn nôn, nôn, đau bụng, "bồn chồn", tim đập, và kích động.
Caffeine có giúp bạn sống lâu hơn không?
Seifert và đồng tác giả cũng xem xét tiềm năng và tài liệu các tác dụng phụ liên quan đến các thành phần cụ thể được tìm thấy trong thức uống năng lượng.
"Cho đến khi nghiên cứu thiết lập an toàn về năng lượng-uống ở trẻ em và thanh thiếu niên, quy định, như với thuốc lá, rượu và thuốc theo toa, là thận trọng "
. Các tác giả không có tiết lộ liên quan.
Tìm hiểu thêm tại Trung tâm Sức khỏe Trẻ em Hàng ngày.
