Protein, rau, chất béo lành mạnh
Detox, Level 1, Level 2
Phục vụ 4
Radicchio nóng, bọc trong prosciutto, sau đó nấu chín dưới gà thịt, mặn và đất. Đây là một món ăn tuyệt vời đầu tiên hoặc món ăn phụ. Chồng tôi yêu cầu mọi lúc
- 2 người đứng đầu radicchio, giảm
- dầu ô liu nguyên chất
- Muối biển và tiêu đen mới xay
- húng quế tươi
- 4 lát mỏng prosciutto
Làm nóng lò nướng đến 350 độ.
Làm ướt các mặt cắt của radicchio bằng dầu ôliu, sau đó dùng kèm với muối biển và hạt tiêu. Đặt trên một tấm nướng bánh và nướng trong 15 phút, cho đến khi mềm và vàng. Lấy khay nướng ra khỏi lò và đặt sang một bên.
Cẩn thận di chuyển giá lên vị trí trên cùng trong lò. Xoay gà thịt lên cao.
Chải radicchio rang với pesto, sau đó đặt một lát prosciutto lên trên đỉnh. Đun sôi cho đến khi prosciutto có màu nâu vàng và giòn. Phục vụ ngay lập tức.
