Đúng rồi. Một nghiên cứu gần đây cho thấy một viên sô-cô-la đen nhỏ mỗi ngày có thể làm giảm huyết áp.
Các nhà nghiên cứu nghĩ rằng flavanol ca cao (hợp chất thực vật có xu hướng có lợi ích sức khỏe tích cực) có thể là nguyên nhân. Trong khi nghiên cứu rất nhỏ - (44 người cao tuổi không hút thuốc có huyết áp từ 130 / 85-160 / 100 mm Hg) - kết quả rất hứa hẹn vì đã có những nghiên cứu khác có kết quả tương tự.
Điều quan trọng cần nhớ là rằng nghiên cứu này đã kiểm tra lượng sô-cô-la nhỏ nhỏ, một lượng tương đương với kích thước bằng 1/16 thanh sô cô la chỉ chứa 30 calo. Khẩu phần nhỏ đã được thử nghiệm vì khẩu phần lớn hơn có thể thúc đẩy tăng cân mà thực sự có thể tăng huyết áp.
Tiêu thụ sôcôla đen có liên quan đến huyết áp tâm thu nhỏ, nhưng đáng kể. Trong khi điều này là đáng khích lệ, cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận tác dụng của sô cô la đen lên huyết áp ở những quần thể đa dạng hơn - những người tham gia nghiên cứu này là từ một tầng lớp kinh tế xã hội cao hơn và có trọng lượng cơ thể bình thường. Nếu bạn đang cố gắng để kiểm soát tăng huyết áp, có các khuyến nghị về chế độ ăn uống được chứng minh lâm sàng để giảm huyết áp. Các chế độ ăn kiêng để ngăn chặn tăng huyết áp (DASH) chế độ ăn uống, một chế độ ăn uống giàu trái cây, rau quả, và sữa ít béo, đã được chứng minh là làm giảm đáng kể huyết áp tâm thu.
