Phục vụ 4
Thời gian chuẩn bị : 5 phút
Nấu Thời gian : 9 phút
Tổng thời gian : 14 phút
- 4 nửa ức gà, gà thịt-chiên, da và xương
- 2 thìa cà phê tiêu chanh
- 1/2 muỗng cà phê dầu, ô liu, thêm virgin
- 1/3 chén (s) giấm, balsamic
- 1/4 chén nước dùng, gà
- 2 tép tỏi, băm
- 4 muỗng cà phê bơ
- 4 sprig (s) parsley, cho trang trí
- 4 cà chua, anh đào, để trang trí
Chuẩn bị
Trên bề mặt cứng với miếng thịt hoặc dụng cụ làm phẳng tương tự, gà nhẹ đến 1/4 độ dày inch. Ép hạt tiêu chanh đều trên cả hai mặt gà. Trong frypan lớn, đặt dầu và nhiệt đến nhiệt độ trung bình. Thêm gà và nấu ăn, quay một lần, khoảng 7 phút hoặc cho đến khi ngã ba có thể được chèn vào thịt gà một cách dễ dàng. Loại bỏ gà để làm ấm đĩa phục vụ; giữ ấm.
Xem nhà tạo mẫu Celeb Kithe Brewster Mất 60 Pounds trong 6 tháng
Trong bát vừa, trộn với giấm, nước dùng và tỏi; thêm vào frypan. Nấu trên lửa vừa cao, nạo các miếng thịt nâu, khoảng 2 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp được giảm và xirô. Thêm bơ; khuấy đều. Đặt gà trên phục vụ món ăn và nước sốt muỗng trên gà. Trang trí với nhánh cây mùi tây và cà chua bi.
