Mục lục:
Các loại thực phẩm như bánh quế có thể chứa quá nhiều đường để có bất kỳ tác dụng sức khỏe tích cực nào.
Có sẵn thuốc để giúp kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2 đề cập đến một chế độ ăn uống thân thiện với bệnh tiểu đường và tập thể dục thường xuyên), nhưng một số nhà nghiên cứu nghi ngờ rằng có thể có nguồn kiểm soát lượng đường trong máu tự nhiên hơn: quế
Mặc dù một số nghiên cứu đã khảo sát ảnh hưởng của quế lên lượng đường trong máu. t đủ bằng chứng để rút ra bất kỳ kết luận dứt khoát nào. "Không có nhiều nghiên cứu về nó", Philip A. Kern, MD, một nhà nội tiết và giám đốc Trung tâm Bệnh tiểu đường và béo phì Barnstable Brown tại Đại học Y khoa Đại học Kentucky ở Lexington giải thích. Nhưng có tiềm năng.
Các nghiên cứu đã thử đo lường tác động của quế lên lượng đường trong máu liên quan đến bệnh tiểu đường loại 2 là nhỏ và không được kiểm soát tốt. Nói chung, một nghiên cứu đáng tin cậy là một nghiên cứu lớn (ít nhất 500 đến 1000 bệnh nhân), có bệnh nhân được phân ngẫu nhiên cho các nhóm khác nhau, và mù đôi - nghĩa là không phải các nhà nghiên cứu và đối tượng biết ai đang điều trị. Đó là loại nghiên cứu chi tiết và cẩn thận chưa được thực hiện về chủ đề của vai trò quế trong bệnh tiểu đường, tiến sĩ Kern nói thêm rằng kết quả của những nghiên cứu nhỏ đã được tiến hành "đều ở khắp nơi."
Tuy nhiên, một số nghiên cứu là đầy hứa hẹn. Ví dụ, một nghiên cứu cho thấy 30 người tiêu thụ 1, 3 hoặc 6 gram chất bổ sung quế có thể làm giảm lượng chất béo trung tính và lượng đường trong máu của chúng.
"Một số nghiên cứu báo cáo một lợi ích, và một số nghiên cứu không báo cáo Kern nói. Phản ứng ban đầu của ông là đáng ngờ, ông thừa nhận, nhưng sau khi nghiên cứu những gì ít nghiên cứu có sẵn, tác động của quế là "có lẽ một cái gì đó xứng đáng của một nghiên cứu lớn hơn."
Quế: Một Dash hoặc một Dollop?
quế cần thiết để tạo ra một hiệu ứng tích cực là không rõ ràng. Trong một số thử nghiệm lâm sàng, những người mắc bệnh tiểu đường được cho khoảng 1 gram quế trong một viên nang - một lượng kích cỡ đầu ngón tay hồng của bạn.
Nuốt nhiều bột quế sẽ hết sức đau đớn (và có lẽ không có hương vị rất tốt), vì vậy Kern nói rằng bạn không nên cố gắng ăn quế một mình trong một nỗ lực để giảm lượng đường trong máu. Bạn cũng không nên nghĩ rằng bạn đang nhận được một lợi ích sức khỏe lớn bằng cách chúi xuống một chiếc bánh quế lớn hoặc nhấm nháp cà phê quế: Ngay cả khi nghiên cứu bổ sung kết luận rằng quế có lợi trong việc giảm lượng đường trong máu và kiểm soát bệnh tiểu đường, Kern nói bạn ' vẫn không nhận được một đường chuyền miễn phí cho carbs, đường và calo được thêm vào.
Vậy thông điệp mang đi là gì? Kern tin rằng không quá nhiều người mắc bệnh tiểu đường nên ăn nhiều quế hơn, nhưng "có thể [nó] có tài sản
có thể có lợi." Ông nói thêm, "Nếu các nhà nghiên cứu có thể tìm ra chính xác nó là gì về quế, người ta có thể thiết kế một loại thuốc nhắm vào tài sản có lợi đó." Vì vậy, Kern nói, nếu có gì quế như một chất làm giảm lượng đường trong máu , các khuyến nghị cho bệnh nhân tiểu đường có thể dưới dạng một loại thuốc mới đã chiếm đoạt các tính chất của quế, không nhất thiết phải thay đổi chế độ ăn uống.
