Có những loại thực phẩm nào cần lượng calo tiêu thụ ít nhất (hoặc nhiều hơn) để tiêu hóa chúng không? Đó là huyền thoại đằng sau các chế độ ăn uống cho rằng giảm cân thông qua các loại thực phẩm "không calo" hoặc "tiêu cực calo".
Nó chắc chắn sẽ làm cho việc ăn kiêng dễ dàng hơn nếu chúng ta có thể ăn những thức ăn không có calo suốt cả ngày. Tuy nhiên, ngoài nước và chế độ ăn kiêng, thật không may là không có thức ăn có calo hoặc calo, theo Kimberly Lummus, MS, RD, đại diện truyền thông của Hiệp hội Dinh dưỡng Texas và điều phối viên quan hệ công chúng cho Hiệp hội Dinh dưỡng Austin ở Austin ,
Bức tượng bán thân "Zero-Calories"
Ngoài các loại thực phẩm đã được chế tạo thành không có calo, như các sản phẩm thay thế đường, hầu như tất cả các loại thực phẩm đều chứa calo. Một số loại thực phẩm có chứa rất ít calo, và chúng ta đốt cháy một ít calo khi chúng ta nhai và tiêu hóa các loại thực phẩm chúng ta ăn. Nhưng khái niệm ăn những thức ăn nhất định có thể khiến chúng ta cân bằng lượng calo tiêu cực không đúng.
"Một số thực phẩm cần nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa, nhưng tiêu hóa thức ăn được gọi là 'không có calo' như cần tây hoặc dưa chuột sẽ không có nhiều tác động "trên tổng chi tiêu calo của bạn hoặc nỗ lực giảm cân, ghi chú Lummus. "Nó sẽ không được thông minh một cách dinh dưỡng để nghĩ rằng bạn bằng cách nào đó lừa cơ thể của bạn và trừ calo."
Các loại thực phẩm đôi khi được chào hàng là calo không hoặc calo tiêu cực bao gồm:
- Táo
- Măng tây
- củ cải
- Bông cải xanh
- Bắp cải
- Cà rốt
- Súp lơ
- Cần tây
- Dưa chuột
- Tỏi
- Bưởi
- Chanh
- Xà lách
- Xoài
- Hành tây
- Rau bina
- củ cải
- Zucchini
Lummus chỉ ra rằng bạn sẽ phải ăn một lượng lớn các loại thực phẩm này để làm cho cơ thể của bạn hoạt động đủ mạnh để loại bỏ lượng calo mà nó không đáng nó …
Zero to Hero Calories
Mặc dù những lựa chọn thực phẩm này có nghĩa là "không calo" sẽ không đưa bạn vào một sự cân bằng calo tiêu cực, có những lợi ích tuyệt vời khác để ăn chúng. Lummus.
Các loại thực phẩm này cũng giàu chất xơ và đóng gói một loại dinh dưỡng khổng lồ. Trái cây và rau quả có xu hướng "dinh dưỡng dày đặc", có nghĩa là chúng chứa lượng calo tương đối ít so với mức dinh dưỡng cao.
Hơn nữa, chúng có thể giúp bạn giảm cân. Trái cây và rau quả có thể được làm bằng các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao hơn, nhưng với lượng calo ít hơn nhiều và thường có khối lượng lớn hơn nhiều.
Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hãy bắt đầu bằng cách thêm rau vào các món ăn chính, ăn vặt chồng chất bánh mì của bạn với các loại rau tươi, và có trái cây thay vì món tráng miệng sau bữa ăn của bạn. Điều này không "đánh lừa" cơ thể của bạn thành thiếu hụt calo, nhưng nó có thể giúp bạn cảm thấy no và hài lòng trong khi vẫn ăn ít calo và nhận nhiều vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng cần thiết khác.
Một "zero" nước giải khát để đảm bảo bạn đang uống đủ nước. Không chỉ uống đủ nước, mà còn thay thế nước cho đồ uống có đường có thể giúp bạn tiết kiệm hàng trăm calo. Nhắm vào sáu đến tám ly tám ounce nước mỗi ngày.
