Mục lục:
WEDNESDAY Ngày 11 tháng 4 năm 2012 - Chỉ số khối lượng cơ thể, trọng lượng cơ thể (BMI) và tỷ lệ mỡ cơ thể là tất cả những con số cần biết đối với bất kỳ ai muốn xem trọng lượng của họ, và bây giờ, một cặp nghiên cứu mới đang bổ sung thêm một phải biết chữ số trong danh sách: mã zip của bạn.
Hóa ra, nơi bạn sống có thể có tác động sâu sắc đến cân nặng của bạn, bất kể tuổi tác của bạn. Một nghiên cứu mới được tiến hành tại Viện Nghiên cứu Nhi đồng Seattle và được công bố trên Tạp chí Y học Dự phòng của Mỹ cho thấy rằng mã zip của trẻ có thể ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng thừa cân của chúng. Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng trẻ em sống trong các khu phố với các thuộc tính thuận lợi, như đi bộ, công viên chất lượng cao và tiếp cận thức ăn lành mạnh, có ít hơn 59% bị béo phì. môi trường hoạt động thể chất trong các khu phố ở Seattle và San Diego. Tính sẵn có của siêu thị và số lượng nhà hàng thức ăn nhanh là những thuộc tính quan trọng cho thành phần môi trường dinh dưỡng. Kết quả phân tích cho biết: Gần 16% trẻ em sống trong các khu vực có dinh dưỡng kém và môi trường hoạt động thể chất bị béo phì - gần gũi đến mức trung bình quốc gia. Trong các khu phố có môi trường dinh dưỡng và hoạt động thể chất tích cực, chỉ có 8% trẻ em bị béo phì. Theo thống kê của Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ, California có tỷ lệ béo phì trẻ em cao nhất trong cả nước trong khi tỷ lệ béo phì của Tiểu bang Washington thấp hơn.
“Mọi người nghĩ về béo phì ở trẻ em và ngay lập tức nghĩ về hoạt động thể chất của một cá nhân và các hành vi dinh dưỡng, nhưng chúng không nhất thiết phải đánh đồng béo phì với nơi mọi người sống, ”Brian Saelens, tiến sĩ, một giáo sư nhi khoa tại Đại học Washington và là nhà nghiên cứu dẫn đầu về nghiên cứu, cho biết. "Tất cả mọi người từ cha mẹ cho các nhà hoạch định chính sách nên chú ý hơn đến mã zip vì chúng có thể có tác động lớn đến trọng lượng."
Dành cho người lớn, Nơi bạn mua hàng tạp hóa có vấn đề về trọng lượng
Mối tương quan trọng lượng mã zip không chỉ cho trẻ em: Một nghiên cứu mới của Pháp cho thấy việc mua sắm tại các siêu thị giảm giá có liên quan đến trọng lượng cao hơn. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí trực tuyến PLOS One, theo sau 7.131 người mua sắm tại hơn 1.000 siêu thị Paris. Nhìn chung, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng những người mua sắm một số siêu thị giảm giá có chỉ số BMI và vòng eo cao hơn những người bị mắc kẹt ở các cửa hàng cao cấp hoặc hữu cơ.
Các nhà nghiên cứu cũng tìm thấy sự tương tác mạnh mẽ giữa trình độ học vấn và lựa chọn cửa hàng tạp hóa.
Điều này không có nghĩa là không thể tìm thấy thực phẩm lành mạnh tại một cửa hàng giảm giá, nhưng điều đó có nghĩa là người tiêu dùng cần phải ý thức hơn về tiếp thị siêu thị kỹ thuật cung cấp thực phẩm không lành mạnh với mức giảm giá sâu tại các địa điểm nổi bật trong toàn bộ cửa hàng. Để tránh bị cám dỗ bởi những món hời, hãy đến cửa hàng với danh sách mua sắm lành mạnh của bạn trong tay và dính vào nó. Nếu bạn đang cố gắng ăn uống lành mạnh trên một ngân sách, hãy mua toàn bộ thực phẩm, chẳng hạn như bột yến mạch nguyên chất, đậu, rau đông lạnh và các loại hạt thô, với số lượng lớn. Mua các sản phẩm tươi sống trong mùa, thường ít tốn kém hơn, và tích trữ các lựa chọn protein giá rẻ, như đậu lăng, trứng và đậu.
Để biết thêm tin tức về chế độ ăn uống, ăn kiêng và giảm cân, hãy theo dõi @weightloss trên Twitter từ các biên tập viên của @EverydayHealth.
