Khi Don Mazzella, 66 tuổi, lần đầu tiên được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại 2 gần hai thập kỷ trước, ông đã có một thời gian khó chấp nhận rằng ông đã mắc bệnh.
"Tuy nhiên, khi tôi nghe về chẩn đoán của tôi, nó đã trở thành một cú sốc."
Trong khoảng một năm sau khi biết anh ta mắc bệnh tiểu đường loại 2 - một tình trạng mà cơ thể trở nên đề kháng với insulin, hormon cho phép glucose được các tế bào của cơ thể sử dụng - Mazzella ngồi trong sự phủ nhận. Mazzella, Giám đốc điều hành và giám đốc biên tập của một nhóm các bản tin trực tuyến tại Palisades Park, NJ, nói: “Nhưng sau đó tôi tìm thấy một bác sĩ tuyệt vời đã khuyến khích tôi đối mặt với căn bệnh của tôi”. Nhớ lại cái chết của mẹ mình, Mazzella quyết định chiến đấu trở lại với những thay đổi đáng kể về lối sống. Ông đã trở lại thói quen tập thể dục của tuổi trẻ của mình, chấp nhận rằng thể dục thể chất đang diễn ra sẽ là cần thiết. Một sự thay đổi lối sống quan trọng cho kế hoạch quản lý bệnh tiểu đường mới của mình đã áp dụng một chế độ ăn uống đái tháo đường thân thiện.
“Tính đến hôm nay, tôi làm việc một tuần 50-cộng-giờ không có dips năng lượng vào buổi chiều, tôi đi bộ vài dặm, và A1C của tôi đã ở dưới bảy năm trong bốn năm qua, ”ông nói. (Xét nghiệm A1C đo lường mức độ kiểm soát đường huyết trung bình của một người trong hai đến ba tháng qua, và mục tiêu cho những người mắc bệnh tiểu đường là mức A1C dưới 7%.)
Mazzella biết rằng thành công của ông trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường là do phần lớn để thay đổi lối sống của mình. Jill Crandall, MD, giáo sư y khoa lâm sàng tại trường Đại học Y Albert Einstein, thành phố New York, cho biết: “Đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, chế độ ăn uống và thay đổi lối sống là rất quan trọng trong việc quản lý tình trạng và kiểm soát lượng đường trong máu tốt. điều tra viên trong Viện nghiên cứu kết quả chương trình phòng chống tiểu đường do Viện Y tế tài trợ. Người mắc bệnh tiểu đường loại 2 sớm hơn bắt đầu sử dụng chế độ ăn uống thân thiện với bệnh tiểu đường và những thay đổi lối sống khác, càng tốt.
“Quản lý bệnh tiểu đường có xu hướng khó khăn hơn đối với người mắc bệnh lâu hơn”, Tiến sĩ Crandall nói. “Ban đầu, việc quản lý bệnh tiểu đường có thể tương đối dễ dàng - chỉ cần thay đổi một vài lối sống hoặc uống một ít thuốc và lượng đường trong máu của bạn được kiểm soát.” Nhưng khi thời gian trôi qua và thay đổi trao đổi chất của bạn, việc quản lý bệnh tiểu đường có thể trở nên khó khăn hơn. "Điều tốt nhất bạn có thể làm là áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh cho bệnh tiểu đường và thay đổi lối sống tiểu đường khác", cô nói.
Lời khuyên cho việc kiểm soát bệnh tiểu đường
Với sự thành công của Mazzella, đây là một số thay đổi lối sống tiểu đường cụ thể cũng tạo nên sự khác biệt cho bạn:
Giảm cân.
“Nhiều người bị bệnh tiểu đường thừa cân đáng kể, và trọng lượng cơ thể là một yếu tố rất lớn trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường”, Crandall nói. "Bạn không cần phải trở nên gầy gò hoặc thậm chí đạt được trọng lượng cơ thể lý tưởng để tạo ra sự khác biệt to lớn trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường - trong nhiều trường hợp, giảm 5 đến 10 phần trăm trọng lượng cơ thể dư thừa, hoặc 15 đến 20 pounds, có thể cải thiện kiểm soát bệnh tiểu đường. Di chuyển.
Kế hoạch của Mazzella khi nói đến tập thể dục và kiểm soát bệnh tiểu đường của mình là đi bộ ít nhất một lần mỗi ngày. "Tôi đi bộ ít nhất một dặm và nó xây dựng sức chịu đựng," ông nói. Có lẽ quan trọng hơn, tập thể dục cũng cải thiện độ nhạy insulin. “Cho dù insulin được tạo ra bởi cơ thể của chính người đó hay được cung cấp bởi một mũi tiêm, insulin đó sẽ hoạt động tốt hơn ở những người tập thể dục,” Crandall nói. Cô ấy khuyến cáo 30 đến 45 phút hoạt động vừa phải, tương đương với đi bộ nhanh, vào hầu hết các ngày trong tuần. Tránh đồ uống có đường.
Khi Mazzella quyết định đưa chế độ ăn uống của bệnh tiểu đường vào bánh, anh đổi soda thường xuyên cho chế độ ăn uống soda và ngừng bỏ đường trong cà phê. “Đồ uống có đường là một vấn đề thực sự đối với những người mắc bệnh tiểu đường vì chúng là nguồn hấp thụ đường nhanh,” Crandall nói. "Nước hoặc seltzer là sự lựa chọn tốt nhất, nhưng đối với những người gặp khó khăn khi đáp ứng một chiếc răng ngọt hoặc thay đổi để loại bỏ đồ uống ngọt, đồ uống chế độ ăn uống là một lựa chọn hợp lý." Ăn rau của bạn.
Để tránh sự sụt giảm buổi chiều có thể đến sau bữa ăn trưa có hàm lượng carbohydrate cao, Mazzella ăn salad mỗi ngày, thực hành cả Crandall và Hiệp hội Bệnh tiểu đường Hoa Kỳ (ADA). ADA khuyên bạn nên ăn các loại rau không có tinh bột như rau bina, cà rốt, bông cải xanh, hoặc đậu xanh với bữa ăn. Hãy tự điều trị ngay bây giờ.
ADA cũng khuyên bạn nên cắt giảm các món tráng miệng có hàm lượng calo cao như bánh quy và đầy đủ kem -fat như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh cho bệnh tiểu đường. Nhưng Mazzella nói rằng một lần nọ, một lần níu lẻn giữ anh ta tinh thần theo đuổi chương trình của anh ấy, và anh ấy thích nó nhiều hơn bây giờ anh chỉ thỉnh thoảng thưởng thức. Crandall đồng ý rằng việc điều trị carbohydrate không thường xuyên là ổn. "Đó là bức tranh lớn về thay đổi lối sống của bệnh tiểu đường và thói quen ăn uống quan trọng nhất," cô nói. Hãy cẩn thận về kích thước phần.
Một trong những thay đổi lối sống tiểu đường quan trọng nhất mà Mazzella đã tạo ra. đang làm chậm tốc độ ăn. "Tôi ăn chậm, vì vậy tôi mất một thời gian dài để hoàn thành thực phẩm của tôi", ông nói. Điều này giúp bộ não của anh nhận ra khi anh bắt đầu cảm thấy no nê sớm hơn - trước khi anh có quá nhiều. Crandall nghĩ đây là một chiến lược tốt. Cô cũng khuyến cáo phương pháp "tạo đĩa của bạn": Đổ một nửa đĩa của bạn với rau không béo, ít calo, một phần tư đĩa của bạn với protein nạc như thịt gà hoặc cá, và phần còn lại với chất bột có chất lượng cao Tạo ra một hệ thống hỗ trợ.
Mazzella ghi nhận sự khởi đầu của sự thay đổi lối sống của mình đối với sự khuyến khích của bác sĩ và gợi ý rằng những người có bệnh tiểu đường loại 2 tìm thấy một đối tác động lực để giúp họ có được và đi đúng hướng. "Một người bạn đồng hành sẽ giữ cho bạn trách nhiệm có thể là chìa khóa để duy trì chương trình của bạn," ông nói. Nhìn chung, Mazzella khuyến khích những người khác mắc bệnh tiểu đường loại 2 là dương tính. "Hiểu rằng bạn có thể có một cuộc sống bình thường với bệnh tiểu đường", ông nói. "Hãy theo một lối sống bệnh tiểu đường lành mạnh và bạn có thể sống một thời gian dài."
