Những học sinh lớp sáu béo phì đóng gói theo cân nặng giống như người lớn - quá nhiều TV, thói quen ăn uống kém, và quá ít hoạt động thể chất.
Và bữa ăn trưa của trường dường như là một yếu tố trong những thói quen ăn uống kém như những đứa trẻ mua bữa ăn trưa ở trường có nguy cơ béo phì cao hơn 30% so với những đứa trẻ brownbag.
Phát hiện đó xuất phát từ một nghiên cứu của Đại học Michigan với hơn 1.000 học sinh lớp sáu. Kết quả được báo cáo gần đây trong American Heart Journal .
Các yếu tố khác liên quan đến béo phì đã dành hai hoặc nhiều giờ trước TV hoặc trò chơi điện tử trong ngày hôm qua, làm tăng nguy cơ béo phì khoảng 19% so với học sinh lớp sáu xem TV kém hơn.
Trẻ em thường xuyên tham gia hoạt động thể chất vừa phải - như lớp thể dục 20 phút năm ngày một tuần - giảm nguy cơ béo phì trung bình 11% so với
Các hành vi không lành mạnh được chuyển thành một hồ sơ trao đổi chất không thuận lợi, bao gồm lipid, huyết áp, đường huyết và nhịp tim.
"Cơ hội cải thiện sức khỏe trẻ em cần nhấn mạnh các chương trình tăng hoạt động thể chất, giảm màn hình giải trí thời gian, và cải thiện giá trị dinh dưỡng của bữa ăn trưa ở trường, "Tiến sĩ Kim A. Eagle, Đại học Michigan ở Ann Arbor, và các đồng tác giả đã viết kết luận.
" Cho dù di truyền hay không, béo phì thời thơ ấu có thể bị tấn công. "
Hiện tại các lý thuyết về nguồn gốc của bệnh béo phì thường đặt phần lớn đổ lỗi cho tình trạng trên các yếu tố hành vi hoặc di truyền và tính nhạy cảm về mặt di truyền.
Trong một nỗ lực để thông báo về vấn đề này, các nhà điều tra đã phát triển một can thiệp dựa vào trường học để cải thiện Tình trạng sức khỏe của học sinh trung học ở một số thị trấn ở phần đông nam Michigan.
Sự can thiệp đã xây dựng cơ hội nghiên cứu để kiểm tra các mối liên quan giữa hoạt động thể chất của học sinh, lượng thức ăn, các chỉ số sinh lý và chỉ số khối cơ thể ( BMI)
"Chúng tôi lý luận rằng nếu chế độ ăn kiêng và hoạt động thể chất tương tự ở những học sinh béo phì và không béo phì, điều này sẽ cho thấy cơ sở di truyền mạnh hơn cho bệnh béo phì ở các đối tượng của chúng tôi".
"Chúng tôi cũng đưa ra giả thuyết rằng béo phì trước tuổi vị thành niên có liên quan đến đặc điểm sinh lý, bao gồm huyết áp, thể dục, glucose huyết thanh và chất béo huyết thanh," aut Chương trình được gọi là Project Healthy Schools, có 5 mục tiêu chính: tăng lượng rau quả, giảm tiêu thụ thực phẩm béo và thức ăn nhanh, giảm tiêu thụ đồ uống có đường, tăng hoạt động thể chất và giảm vận động
Can thiệp bao gồm nhiều tài liệu giáo dục và sửa đổi các yếu tố môi trường trong trường học, chẳng hạn như bữa ăn trưa ở trường, các vật dụng trong các máy bán hàng tự động và thay thế hoặc thay thế nước ngọt có ga bằng nước đóng chai bất cứ khi nào có thể.
So sánh các hành vi ăn kiêng và đồ uống tự báo cáo xác định ba khác biệt đáng kể. Trẻ béo phì là:
Ít có khả năng tiêu thụ sữa trong vòng 24 giờ trước 83% so với 90%.
- Có nhiều khả năng tiêu thụ bữa ăn trưa ở trường nhiều nhất, 45% so với 34%.
- nước ngọt / nước ngọt thường xuyên hàng ngày hoặc gần như hàng ngày 40% so với 30%.
- Phân tích hoạt động thể chất cho thấy sinh viên béo phì ít có khả năng tập thể dục ít nhất 20 phút mỗi ngày trong năm ngày trong tuần trước, 46% so với 56%. Họ cũng ít có khả năng tham gia vào trường học hoặc thể thao có tổ chức hơn.
Nghiên cứu được hỗ trợ bởi Đại học Michigan, Quỹ Thompson, Quỹ Hewlett, Quỹ Mardigian và Quỹ Robert C. Atkins.
Tìm hiểu thêm trong Trung tâm cân nặng của chúng tôi.
