Đáng buồn thay, hầu hết các món tráng miệng đều có nhiều đường. Chỉ một miếng bánh sinh nhật nhỏ có thể sử dụng hết phần phụ cấp carb của bạn cho cả ngày. Nhưng điều đó không có nghĩa là ngày của bạn kết thúc một bữa ăn với một kết thúc ngọt ngào là hơn. Bằng cách chọn đúng loại thực phẩm tráng miệng và hạn chế các phần của bạn, bạn có thể làm hài lòng chiếc răng ngọt ngào của bạn và vẫn giữ được lượng đường trong máu của bạn.
Một cách để giữ món tráng miệng trong ngày của bạn là uống trong vòng một giờ sau bữa ăn, và trừ các carbs ăn chính để nhường chỗ cho carbs tráng miệng. Trừ các carbohydrate bạn sẽ nhận được từ gạo, mì ống, hoặc khoai tây và thay thế bằng một phần nhỏ món tráng miệng.
Cách chọn món tráng miệng thân thiện với bệnh tiểu đường
Để ăn tráng miệng an toàn, đây là một số Những điều cần lưu ý:
- Bắt đầu với trái cây. Ăn trái cây cho món tráng miệng có thể giúp bạn đạt được hai đến bốn khẩu phần mỗi ngày.
- Chọn sữa một cách khôn ngoan. Bao gồm sữa ít béo hoặc không béo các sản phẩm trong món tráng miệng của bạn để giúp duy trì 2 đến 3 khẩu phần mỗi ngày.
- Kiểm soát phần tập thể dục. Luôn đi cho những phần nhỏ hoặc yêu cầu thêm thìa và chia sẻ món tráng miệng với người khác.
- Chất tạo ngọt nhân tạo như Splenda (sucralose), Truvia (chất làm ngọt được làm từ lá của cây stevia), và một số khác không chứa đường, và hầu hết không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Nhưng hãy chắc chắn kiểm tra nhãn ở mặt sau của sản phẩm. Một số món tráng miệng “không đường” đóng gói trong một tấn carbs. Thử một công thức mới.
- Tin hay không, bạn vẫn có thể thưởng thức những thứ suy đồi! Nếu bạn đang cần một ý tưởng món tráng miệng ngon, hãy thử Pineapple-Raspberry Parfaits, Cherries With Ricotta và hạnh nhân nướng, Cranberry-Apple Coffee Cake, Blueberry và White Chocolate Chunk Ginger Cookies, hoặc Swirled Cheesecake Brownies. Tìm hiểu thêm thói quen lành mạnh ở Bước 5.
