Mục lục:
- 1. Hạt Macadamia
- 2. Pecans
- 3. Beef Jerky
- 4. Một nửa quả bơ
- 5. Smoothie đứng đầu với mảnh dừa
- 6. Thịt và phô mai Rollups
- 7. Charcuterie
- 8. Olives
- 9. Phô mai chuỗi
- 10. Trứng luộc chín
Lợi ích đề xuất chính của chế độ ăn keto là giảm cân, mặc dù có một số nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp một số tình trạng sức khỏe nhất định. Theo Abby Langer, RD, người sáng lập Abby Langer Nutrition, người có trụ sở tại Toronto, Canada, việc giảm cân là do cơ thể đốt cháy chất béo và vì chất béo bạn đang nạp sẽ khiến bạn ăn ít calo hơn. .
LIÊN QUAN: Ketosis là gì? Dưới đây là tất cả những gì bạn cần biết
Như là kết quả của những chất béo bão hòa theo yêu cầu của chế độ ăn ketogenic, bạn có thể thấy bạn không thèm ăn vặt nhiều như bạn thường làm. "Tôi tìm thấy những người theo chế độ ăn ketogenic, họ không chỉ là đói, do đó, tần số ăn nhẹ của họ đi xuống," Dina Griffin, RDN, với hiệu suất eNRG ở Littleton, Colorado cho biết. "Có quá nhiều chất béo trong chế độ ăn uống của họ, vì vậy họ nói," Tôi không muốn ăn một lần nữa, "hoặc" Tôi không thể, tôi chỉ không đói. '"
Nhưng khi cơn thèm ăn nhẹ đình công (và nếu bạn là một kẻ đánh cắp, bạn biết họ cuối cùng sẽ), tốt nhất là nên có một kế hoạch. Đặc biệt là vì đồ ăn nhẹ ưa thích của bạn, chẳng hạn như ngũ cốc, khoai tây chiên hoặc bất kỳ loại thực phẩm đóng gói nào trong máy bán hàng tự động của bạn, sẽ không cắt nó khi tuân theo chế độ ăn keto.
LIÊN QUAN: Rủi ro và lợi ích của Keto Chế độ ăn uống Mọi người nên biết
Kế hoạch trò chơi của bạn: Giữ một loạt các món ăn nhẹ dễ dàng ở phía sau tâm trí của bạn để bạn chuẩn bị khi cơn đói xảy ra. Đơn giản là chìa khóa ở đây, bởi vì khi bạn đói, bạn sẽ không có thời gian hay kiên nhẫn để chạy đến cửa hàng và sửa chữa thứ gì đó. Đó là lý do tại sao chúng tôi tập trung vào danh sách 10 món ăn nhẹ thân thiện với keto này cho các thành phần bạn có thể có trong nhà bếp của bạn.
1. Hạt Macadamia
Dạ dày gầm gừ? Tiếp cận với một số ít các loại hạt macadamia, có lượng chất béo và lượng carb thấp nhất trong gia đình hạt, theo nghiên cứu trước đây trên tạp chí Chất dinh dưỡng . Dinh dưỡng sang một bên, chúng ăn vặt tất cả các sao vì chúng dễ mang theo và không cần phải làm lạnh. Giữ một stash bất cứ nơi nào bạn chi tiêu trong ngày của bạn - trong xe hơi, tại bàn của bạn, hoặc trong phòng đựng thức ăn ở nhà.
2. Pecans
Á hậu cho hạt thân thiện nhất thuộc về keto đi đến… quả hồ đào. Họ cạnh tranh với các loại hạt macadamia có hàm lượng chất béo và protein, và chúng cũng là một nguồn magiê tốt, giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch và sức khỏe của xương, và giảm viêm. Ăn một ít từ túi hoặc quăng chúng vào một hỗn hợp đường mòn tự chế.
3. Beef Jerky
Chất béo? Chất đạm? Carbs thấp? Thịt bò giật kiểm tra các hộp - cộng với đó là một lựa chọn thuận tiện khác mà bạn có thể dễ dàng mang theo bên mình. Nhưng hãy chắc chắn bỏ qua danh sách thành phần trên bao bì trước khi mua, vì nhiều lựa chọn có lượng đường bổ sung cao, điều này là xấu vì đường có nghĩa là carbs.
LIÊN QUAN: Ăn và Tránh gì trên Ketogenic Chế độ ăn uống: Danh sách thực phẩm đầy đủ và thực đơn mẫu 7 ngày
4. Một nửa quả bơ
Bơ là nguồn tuyệt vời của chất béo không bão hòa đơn, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ bằng cách giảm mức cholesterol xấu, theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ. Bạn có thể đã thêm lát bơ vào món salad và trứng tráng của bạn, nhưng bạn đã thử solo của họ chưa? Langer gợi ý dùng một nửa bơ, làm ướt nó bằng dầu ô liu và một ít nước chanh, và rắc muối biển lên trên. Sau đó đào ngay.
5. Smoothie đứng đầu với mảnh dừa
Bạn có thể pha trộn bơ hạnh nhân, sữa hạnh nhân không đường, rau xanh (rau bina, cải xoăn, hoặc yêu thích của bạn), và bột protein vào một sinh tố cho một bữa ăn nhẹ làm đầy. Griffin cho thấy rắc mảnh dừa trên đầu cho một cuộc khủng hoảng nhỏ. Chúng là một nguồn chất béo tốt, mặc dù hầu hết là loại xấu (chất béo bão hòa), vì vậy hãy cẩn thận đừng lạm dụng nó.
6. Thịt và phô mai Rollups
Got deli thịt? Sau đó, điều này nên là một cinch. Langer gợi ý dùng một lát ức gà tây với một lát pho mát, gói rau diếp xung quanh nó, và ép mù tạt ngay xuống giữa để có một bữa ăn nhẹ dễ dàng, ngon và cực thấp.
LIÊN QUAN: 10 Tốt nhất Low-Carb Ketogenic-chế độ ăn uống-Instant-Pot Bí quyết nấu ăn
7. Charcuterie
Thịt là trò chơi công bằng khi bạn theo dõi chế độ ăn keto, đó là lý do tại sao Griffin là một fan hâm mộ để đặt cùng một đĩa charcuterie khi bạn đang ở trong tâm trạng cho một bữa ăn nhẹ. Điều này không cần phải là một trong những màn hình ưa thích mà bạn tìm thấy tại một nhà hàng - bạn có thể giữ cho nó đơn giản và sắp xếp bất cứ thứ gì mà bạn có trong tay. (Psst: Cái này cũng làm món khai vị tuyệt vời!)
8. Olives
Đối với một món ăn mà không cần chuẩn bị, tiếp cận với bình ô liu, Griffin gợi ý. Ô liu chủ yếu được tạo thành từ chất béo, đặc biệt là chất béo không bão hòa đơn thuần, Berkley Wellness chỉ ra. Thêm vào đó, như nghiên cứu được công bố trên các ghi chú Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm , chúng được nạp chất chống oxy hóa, và ít calo và carbs. Hãy nhớ rằng ô liu có thể chứa nhiều natri, mặc dù - đôi khi nhiều như 42 miligam trong một ô liu, theo Berkley Wellness.
9. Phô mai chuỗi
Phô mai Cheddar, phô mai bleu, feta, mozzarella - tất cả các loại phô mai đều là trò chơi công bằng về chế độ ăn keto. Đối với một phiên bản dễ ăn nhẹ mà bạn có thể mang theo để làm việc hoặc trong khi bạn đang chạy việc vặt, hãy đi mua pho mát hoặc nêm dây. Chỉ cần chắc chắn chọn các loại chất béo đầy đủ vì chất béo là chìa khóa cho chế độ ăn keto.
LIÊN QUAN: 8 bước Người mới bắt đầu nên uống trước khi thử chế độ ăn keto
10. Trứng luộc chín
Trứng là một món ăn nổi bật vì chúng có tỷ lệ mật độ năng lượng và dinh dưỡng thấp nhất của bất kỳ loại thực phẩm nào, như được ghi nhận trong một bài báo được công bố vào tháng 8 năm 2016 trên tạp chí Kỷ yếu của Hội dinh dưỡng . Chúng giàu chất béo tốt (miễn là bạn không bỏ qua lòng đỏ!) Và một nguồn protein chất lượng cao: Mỗi quả trứng có 5 gam chất béo, 6 g protein và 0 g carbohydrate, theo Trung tâm dinh dưỡng trứng. Thêm vào đó, chúng rẻ tiền - khoảng 20 cent mỗi quả trứng, trung tâm nói. Giữ một số trứng luộc chín trong tủ lạnh, vì vậy bạn có thể dễ dàng lấy trứng khi bạn cần một món ăn bổ dưỡng.
