Là đồng chủ nhà của kênh Hallmark hiển thị “Gia đình và Gia đình”, Cristina Ferrare đưa ra lời khuyên về phong cách, gia đình và trang trí nhà.
Siêu mẫu và đầu bếp cũ cũng thẳng thắn về sức khỏe của cô ấy, đặc biệt là các triệu chứng mãn kinh của cô ấy. Trong cuộc phỏng vấn độc quyền Lifescript này, Ferrare tiết lộ kinh nghiệm của mình với những cảnh nóng bỏng và giảm tình dục, và những gì cô ấy đã làm về họ…
Vào giữa những năm 1970 đến đầu những năm 80, Cristina Ferrare đã xuất hiện trên tạp chí Vogue và vô số tạp chí phụ nữ khác .
Người sinh ra ở Cleveland đã tìm được danh tiếng từ khi còn nhỏ, đã hạ cánh một hợp đồng làm mẫu ở tuổi 14 và trở thành người phát ngôn cho mỹ phẩm Max Factor ở tuổi 16. Sau đó, cô dành một sự nghiệp mô hình 25 năm để theo đuổi niềm đam mê của mình: nấu nướng. Ferrare chuyển sang một sự nghiệp với tư cách là một đầu bếp và là người dẫn chương trình nói chuyện phổ biến của “Home and Family.”
Người mẹ 67 tuổi của bốn đứa con và ba đứa con đã tổ chức bốn mùa của chương trình khám phá nhiều chủ đề khác nhau. Đó là nơi cô bắt đầu nói thẳng thắn về các chủ đề như ham muốn tình dục, mãn kinh và hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS).
“Một ngày nọ, một bác sĩ về 'Gia đình và Gia đình' đang nói về sự mất ham muốn tình dục trong những năm trước và sau “Thời kỳ mãn kinh, và tôi thốt lên“ Ôi Chúa ơi, đó là tôi ”, Ferrare nói.“
”“ Đột nhiên, chúng tôi nhận được cuộc gọi và thư từ người xem trải qua cùng một vấn đề ”, cô nói. "Họ rất vui khi biết rằng họ không đơn độc và những gì họ cảm thấy là bình thường."
Hầu hết phụ nữ đều mãn kinh sau tuổi 45, nhưng các triệu chứng mãn kinh có thể bắt đầu một thập kỷ trước đó. chẳng hạn như tăng sự lo lắng và khó chịu, và đau khi giao hợp. Tuy nhiên, nhiều phụ nữ bị im lặng, sợ các bác sĩ của họ sẽ không hiểu hoặc sẽ bác bỏ các vấn đề về thể chất và tình cảm như là “tất cả trong đầu họ.”
Trong cuộc phỏng vấn độc quyền này, Ferrare tiết lộ kinh nghiệm của mình với perimenopause (khoảng thời gian trước khi kinh nguyệt) Chu kỳ dừng lại), thời kỳ mãn kinh và sức khỏe của phụ nữ qua các thời đại…
Kinh nghiệm của bạn với thời kỳ mãn kinh và mãn kinh là gì?
Khoảng 50 tuổi, tôi bắt đầu bị khô âm đạo và đau nhức và nhận thấy ham muốn tình dục của tôi suy yếu.
Tôi đã luôn luôn được hạnh phúc tình dục, và đột nhiên mong muốn của tôi đã biến mất. Thật khó bởi vì tôi yêu chồng tôi, Tony, và chúng tôi luôn có một mối quan hệ tuyệt vời. Đó là một vấn đề phổ biến, nhưng phụ nữ thường xấu hổ và không muốn nói về các triệu chứng, chẳng hạn như ham muốn tình dục thấp, với bác sĩ của họ.
Bạn có cảm thấy các triệu chứng mãn kinh khác không? tại cửa hàng bách hóa Neiman-Marcus và ban đầu nghĩ rằng đó là từ hóa đơn mua hàng của tôi!
Nhưng trong thời kỳ mãn kinh - sau khi sinh đứa con cuối cùng của tôi ở tuổi 38 - tôi đã có PMS [hội chứng tiền kinh nguyệt] khủng khiếp. Chồng tôi thường gọi nó là “triệu chứng tiền bối”
Bạn có cảm xúc thay đổi tâm trạng không?
Tôi cũng cảm thấy buồn và trầm cảm. Một vài ngày, tôi sẽ khóc ở mọi thứ.
Sau khi nói chuyện với bác sĩ, tôi quyết định uống thuốc chống trầm cảm. Tôi đã dùng thuốc trong ba năm, và điều đó đã giúp ích.
Các triệu chứng mãn kinh và mãn kinh thay đổi rất nhiều từ phụ nữ sang phụ nữ, cũng như các phương pháp điều trị.
Sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ phụ khoa của tôi và thử nghiệm testosterone, tôi đã được kê toa một loại kem testosterone, điều này thực sự tạo nên sự khác biệt.
Tôi cũng kết hợp các thức ăn [lành mạnh] vào chế độ ăn uống của mình. [Sau] Tôi quyết định chống lại liệu pháp thay thế hormone tổng hợp có lợi cho các lựa chọn thay thế tự nhiên, [như] đậu nành, progesterone tự nhiên và thảo dược.
[
Ghi chú của biên tập viên:
Sản phẩm progesterone “tự nhiên” hoặc “sinh học giống” thường được chế tạo từ việc tách chất hóa học diosgenin từ thực vật, chẳng hạn như đậu nành và khoai lang, theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm. Chúng được xây dựng trong các phòng thí nghiệm như các đối tác theo toa của chúng.]
Bạn có thấy sự giảm nhẹ từ các triệu chứng ham muốn tình dục thấp không? Tôi thấy rằng việc khai hoang ham muốn tình dục của bạn là một quá trình. Trên đường đi, điều quan trọng là phải cởi mở và trung thực với chồng tôi về cảm xúc của tôi. [Dược sĩ chuyên gia Lifescript có 10 loại thuốc kích thích tình dục tự nhiên để tăng nhiệt.]
Điều gì khiến bạn chia sẻ kinh nghiệm của mình với thời kỳ mãn kinh một cuốn sách?
Sau khi nói về ham muốn tình dục thấp trên chương trình của tôi, tôi xuất hiện trên "The Oprah Winfrey Show" và "Dateline", và nghe từ hàng ngàn phụ nữ khác trải qua một mất ham muốn tình dục.
Đáng ngạc nhiên, nhiều người trong độ tuổi từ 22 đến 38, và đã phải vật lộn trong im lặng. Những phụ nữ khác có câu hỏi về việc kiểm soát các triệu chứng mãn kinh, và những ưu điểm và nhược điểm của liệu pháp hormon. Vì vậy, tôi quyết định viết một cuốn sách,
Được rồi, Vì vậy, tôi không có một cơn đau đầu: Những gì tôi đã học (và tất cả những gì phụ nữ cần biết) về PMS, Hormones, Stress, Diet, Menopause - và Sex (St Martin's Press.)
Tôi đã viết nó không chỉ để giúp phụ nữ, mà còn giúp đàn ông hiểu những gì vợ họ đang trải qua. Là một đầu bếp, bạn có thấy rằng một số thực phẩm nhất định đã giúp các triệu chứng của bạn? Có, thực phẩm tạo nên sự khác biệt lớn, cùng với vitamin và tập thể dục.
Một số nghiên cứu cho thấy rằng các sản phẩm đậu nành có thể giúp giảm các triệu chứng mãn kinh.
[ Ghi chú của biên tập viên:
Đậu nành và các sản phẩm đậu nành có chứa phytoestrogen, là các hợp chất giống như estrogen. Không có "bằng chứng vững chắc rằng phytoestrogen trong đậu nành, thực phẩm từ đậu nành, các nguồn thực vật khác hoặc thực phẩm bổ sung làm giảm các cơn nóng," theo Viện Y tế Quốc gia. Axit béo omega-3 cũng có thể làm giảm nguy cơ trầm cảm và nóng trong thời kỳ mãn kinh, theo một nghiên cứu NIH năm 2011.
Cá cũng rất quan trọng, vì nguy cơ bệnh tim của người phụ nữ tăng sau thời kỳ mãn kinh và axit béo omega 3 Trong cá có thể làm giảm nguy cơ đó. Một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi là entrée chứa đầy omega-3 có thể giúp các triệu chứng mãn kinh như trầm cảm và nóng bừng: Biển Bass Với Đậu nành và Dưa chuột Salsa (xem phần cuối của bài viết) từ cuốn sách dạy nấu ăn gần đây nhất của tôi, Cái bát lớn của Cristina Ferrare
(Sterling Epicure).
Bạn đã học được gì về sức khỏe phụ nữ mà bạn muốn chia sẻ với người khác? Tất cả chúng ta đều cần Ví dụ, tôi đã có một cuộc tấn công hoảng sợ nhiều năm trước, nhưng nghĩ rằng tôi đã bị đau tim vì các triệu chứng - nhịp tim nhanh, chóng mặt - là tương tự. Tôi cảm thấy nhẹ nhõm khi biết đó không phải là một cơn đau tim, nhưng tôi đã yêu cầu bác sĩ của tôi tiến hành các xét nghiệm chẩn đoán mà tôi đã không làm trong một thời gian.
Tôi phát hiện ra rằng huyết áp và mức cholesterol của tôi cao tôi vì bệnh tim là kẻ giết người số 1 của phụ nữ. [Phụ nữ có thể có các triệu chứng đau tim khác nhau hơn nam giới.]
Để cải thiện sức khỏe, tôi thay đổi chế độ ăn kiêng và tập thể dục.
Tôi khuyến khích phụ nữ khám sức khỏe thường xuyên. không nhận được chúng và báo cáo bất kỳ triệu chứng nào liên quan đến chúng. [
] Tôi cố gắng ăn một chế độ ăn uống sạch sẽ - không có gì ngoài một lon hoặc chế biến - và thực phẩm hữu cơ bất cứ khi nào có thể . Tôi cắt giảm đường, bột và chất béo.
Tôi tạo ra một trái cây khỏe mạnh với hạt chia và cây gai dầu mỗi ngày.
Bạn có tập thể dục không?
Tuyệt đối.
Bạn có uống bổ sung không?
Tôi uống thuốc bổ sung magiê / canxi để bảo vệ chống lại sự mất xương, và bổ sung omega-3 và omega-6 để hỗ trợ chức năng nhận thức và sức khỏe tim mạch. Tôi cũng uống vitamin tổng hợp chứa vitamin, C, D và E.
[Phụ nữ cần 7 chất bổ sung cần thiết.]
Bạn đã kết hôn được hơn 30 năm. Bí mật của bạn cho một cuộc hôn nhân kéo dài và hạnh phúc là gì?
Chồng tôi, Tony, có một cảm giác hài hước tuyệt vời, và tôi cũng vậy. Đôi khi chúng ta thấy mình đang cười giữa cuộc tranh cãi.
Giao tiếp thực sự quan trọng đối với mối quan hệ lâu dài. Tony từng nghĩ rằng bất cứ khi nào tôi phàn nàn về điều gì đó, tôi đang tìm anh ấy để giải quyết vấn đề. Tôi nói với anh ấy những gì tôi thực sự cần là để anh ấy lắng nghe, trở thành một hội đồng âm thanh, và đôi khi chỉ để xác nhận những gì tôi cảm thấy.
Tôi không chỉ yêu chồng tôi; Tôi cũng thực sự thích anh ấy như một người.
Tìm hiểu về công thức yêu thích của Ferrare… Sea Bass Với Soy Glaze và Cucumber Salsa
In lại với sự cho phép của
Big Bowl of Love của Cristina Ferrare.
Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Thời gian nấu: 13-14 phút
Phục vụ 2 Thành phần
Cho nước sốt Sea chén nước tương natri
¼ cup mirin (rượu gạo Nhật Bản ngọt)
3 muỗng canh đường
2 muỗng canh rượu vang trắng
2 philê cá chẽm (3 ounces mỗi)
½ chén bột đa năng
3 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, đập
1 muỗng canh hạt mè rang cho trang trí
Cho dưa chuột Salsa
1 dưa chuột, gọt vỏ, hạt và xắt nhỏ
1½ muỗng canh nước tương natri thấp (tùy chọn)
2 muỗng canh giấm rượu gạo
2 hành lá, xắt nhỏ 1 muỗng canh ngò, xắt nhỏ
Chuẩn bị
1. Làm cho dưa chuột salsa đầu tiên trong một bát thủy tinh. Kết hợp dưa chuột, nước tương, giấm rượu gạo, hành lá và ngò, và trộn đều. Che và đặt sang một bên. Bạn có thể làm cho salsa ngày hôm trước và lưu trữ nó trong tủ lạnh.
2. Trong một cái chảo vừa trên lửa nhỏ, khuấy đều nước tương, mirin, đường và rượu. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết, khoảng 3 phút. Rời khỏi chảo
3. Nạo vét bass biển trong bột. Đặt sang một bên.
4. Đun nóng chảo trên lửa vừa đến khi nóng. Thêm dầu ô liu cho đến khi nóng nhưng không hút thuốc. Xào 2 tiếng mỗi phút cho đến khi có màu nâu. Giảm nhiệt đến trung bình, sau đó đổ hỗn hợp nước sốt và đậy nắp. Hạ lửa xuống vừa và nấu cho đến khi cá được nấu chín trong khoảng 5 đến 6 phút. 5. Cho đĩa vào một đĩa và đổ nước ép chảo lên trên đầu cá. Ăn ngay lập tức với salsa bên cạnh, và trang trí với hạt mè rang.
Để biết thêm thông tin và tư vấn chuyên gia, hãy ghé thăm Trung tâm Sức khỏe mãn kinh của Lifescript.
Bạn có đang ở trong chế độ Perimenopause không?
Bạn có nghi ngờ bạn có thể ở trong perimenopause, khoảng thời gian dẫn đến mãn kinh? Nó có thể xảy ra sớm nhất là vào cuối những năm 30 của bạn. Nhưng hãy nhớ rằng, bạn vẫn có thể được nhiều năm từ thời kỳ mãn kinh ngay cả khi bạn đang trải qua các triệu chứng. Hãy làm bài kiểm tra perimenopause của chúng tôi để đánh giá xem liệu những thay đổi mãn kinh có xảy ra với bạn hay không.
