Phục vụ 12
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thời gian chuẩn bị: 30 phút
Thành phần:
Đối với brownie:
• Nấu ăn
• 1 cỡ chín trung bình đến rất bơ chín chín, nghiền rất tốt
• ¼ chén dầu dừa
• 1 quả chuối chín
• 1 quả trứng lớn
• 2/3 đường cát hạt
• ½ chén ánh sáng agave
• 2 muỗng cà phê nguyên chất vani
• 1 thìa cà phê hòa tan
• 3 muỗng canh hạt lanh hạt
• ¾ chén bột ca cao tối không đường
• ½ chén bột mì không có gluten
• ¼ pecans cup
• ¼ chén quả óc chó
• 1/8 cốc nạo sấy không đường
Dành cho phần đầu:
• ¼ chén pecans
• ¼ chén quả óc chó
• 1/8 chén nạo dừa chưa chín
• 1/8 chén kẹo bơ cứng
Chỉ dẫn:
Pr lò nướng đến 350 ° F. Xếp một chảo nướng 8-by-8-inch với giấy da, để lại một nhô ra; xịt bằng bình xịt nấu ăn;
Cho vào một bộ xử lý thực phẩm, thêm 1 quả bơ nghiền, ¼ chén dầu dừa, 1 quả chuối, 1 quả trứng lớn, 2/3 chén đường, ½ chén agave nhẹ, 2 thìa cà phê vani, 1 muỗng cà phê uống liền, và 3 muỗng canh hạt lanh. Tinh khiết cho đến khi nhẵn.
Tiếp theo, thêm ¾ cốc bột ca cao tối không đường, và ½ chén bột không chứa gluten vào bộ xử lý. Pulse để kết hợp, và chắc chắn rằng không có cục u nào.
Cuối cùng, thêm ¼ chén hồ đào, ¼ chén quả óc chó, và 1/8 cốc dừa không đường và kết hợp.
Biến bột thành chảo đã chuẩn bị, làm mịn đầu nhẹ bằng thìa.
Trong một cái bát, kết hợp ¼ chén pecans, ¼ chén quả óc chó, 1/8 cốc nạo sấy không đường, và 1/8 viên kẹo bơ cứng. Đồng đều rắc lên trên đỉnh của brownies
Nướng brownies trong 35 phút, hoặc cho đến khi đỉnh vừa được đặt; đảm bảo rằng các brownies không quá lúng túng ở trung tâm, và các cạnh đã được làm vững chắc. Chèn một cây tăm ở trung tâm của brownie để thử nghiệm cho sự chín chắn; đảm bảo không có bột ướt đi ra trên tăm.
Để cho brownies nguội hoàn toàn trong chảo trên giá dây.
Sau khi brownies nguội ít nhất 30 phút, nhấc chúng ra bằng giấy nhô ra và lát. Những mẩu vụn của Brownie sẽ bám chặt vào con dao của bạn; lau dao bằng khăn giấy ở giữa các lát.
Thông tin dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần: 1 / 12th công thức): Calo: 270, Tổng số đường: 20 g, Tổng chất béo: 17 g, Chất béo bão hòa: 7 g, Cholesterol: 18,5 mg, Protein: 4 g, Carbohydrate: 32 g, Chế độ ăn uống Chất xơ: 5 g Canxi: 36 mg, Sắt: 1,6 mg, Magiê: 56 mg, Kali: 281 mg, Natri: 25,5 mg
