Thành phần:
Cho gà:
• 2, 6-7-oz gà cắt nhỏ
• 1 quả trứng
• 1 chén bột gạo
• 1 muỗng cà phê oregano
• 2 muỗng canh hạt lanh
• Phun dầu dừa
Đối với hummus:
• 2 chén đậu edamame tươi (vỏ)
• 2 tép tỏi
• Nước ép một nửa quả chanh
• 1 muỗng canh tahini
• 4 viên amiăng lỏng (hoặc một chút muối)
Cho trang trí:
• 1 tách cà chua bi, cắt giảm một nửa
• c chén ngò lá
Chỉ dẫn:
Làm nóng lò đến 375 ° F. Phun dây giá trên chảo tấm phủ.
Trong một cái bát, đánh trứng. Trong bát khác, thêm bột gạo. Nhúng gà trong hỗn hợp trứng sau đó trộn bột và nằm đều trên giá. Đặt trong lò trong 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi các miếng thịt chín được nấu chín.
Đối với hummus, kết hợp tất cả các thành phần trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi hỗn hợp trở thành sự nhất quán của một mẫu hình đặc trưng.
Trên đĩa, đầu mỗi miếng thịt gà với hummus edamame. Trang trí với cà chua anh đào thái lát và lá rau mùi. Ăn tươi!
