Bí mật giảm cân: Tạp chí thực phẩm, bữa ăn tại nhà và hơn thế nữa - Trung tâm giảm cân -

Mục lục:

Thông tin thêm từ HuffPost Healthy Living:

Bạn muốn giảm cân? Giữ một tạp chí thực phẩm, tránh xa các nhà hàng và không bao giờ bỏ qua một bữa ăn, nói các nhà nghiên cứu dinh dưỡng hàng đầu trong nghiên cứu mới nhất, được công bố hôm thứ Sáu trong Tạp chí Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn kiêng .

Nghiên cứu, 123 phụ nữ trung niên vùng Seattle (trong độ tuổi từ 50 đến 75), ít vận động và béo phì hoặc béo phì, được chọn tham gia vào một thử nghiệm kéo dài một năm, kết hợp với chế độ ăn uống hoặc ăn kiêng và tập thể dục kế hoạch giảm cân. Là một phần của cả hai kế hoạch, dựa nhiều vào tự giám sát, tất cả những người tham gia được đưa ra một loạt các bảng câu hỏi và khảo sát tần số thực phẩm. Những người tình nguyện thành công có thể mất khoảng 10% trọng lượng cơ thể, bất kể họ có chế độ ăn kiêng và tập thể dục hay can thiệp vào chế độ ăn kiêng.

Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng, khi nói đến việc giảm cân, quan trọng như thế nào bạn làm điều đó - bạn chỉ cần tìm các hành vi hoạt động để hỗ trợ giảm kích thước và lượng calo.

"Khi nói đến giảm cân, bằng chứng từ các thử nghiệm ngẫu nhiên, có đối chứng so sánh với các chế độ ăn khác nhau thấy rằng việc hạn chế tổng lượng calo là quan trọng hơn Vì vậy, mục tiêu cụ thể của nghiên cứu của chúng tôi là xác định các hành vi hỗ trợ mục tiêu toàn cầu giảm calori, ”tác giả chính của nghiên cứu, Tiến sĩ Anne McTiernan của ung thư Fred Hutchinson, cho biết. Trung tâm nghiên cứu cho biết trong một tuyên bố.

Vì vậy, những hành vi làm việc? Những phụ nữ giữ tạp chí thực phẩm mất hơn 6 pound so với những người không làm, mặc dù điều quan trọng là giữ thói quen viết nhật ký tốt, chẳng hạn như ghi âm một cách trung thực và chính xác, nhất quán và siêng năng báo cáo và thêm các chi tiết như thức ăn nấu chín. thông tin đầy đủ khác.

Ngoài ra, ăn uống và bỏ bữa ăn có liên quan đến giảm cân hiệu quả hơn. Trong thực tế, những phụ nữ bỏ qua một bữa ăn bị mất, trung bình, ít hơn tám cân Anh so với những người ăn tất cả các bữa ăn. Và những phụ nữ nói rằng họ ăn trưa ít nhất năm ngày mỗi tuần, mất trung bình ít hơn 6 pound so với những người tự nấu.

Ngoài ba công cụ quan trọng này, các nhà nghiên cứu tin rằng bí mật thực sự để giảm cân là mục tiêu thực tế . "Nếu bạn cân nặng 250 pound, bạn sẽ không giảm xuống 125 qua đêm", McTiernan nói với ABC News. "Điều đó có thể mất vài năm, hoặc bạn có thể cần sự trợ giúp y tế. Tin tốt là bạn nhận được những lợi ích sức khỏe lớn chỉ bằng cách giảm 5 đến 10% trọng lượng ban đầu của bạn. "