MONDAY, ngày 7 tháng 5 năm 2012 (HealthDay News) - Những đứa trẻ dành nhiều thời gian trước TV có chế độ ăn uống kém hơn, một nghiên cứu mới của học sinh trung học Mỹ tìm thấy. chứng minh rằng xem TV có liên quan đến những gì trẻ ăn, và các yếu tố khác - chẳng hạn như phong cách nuôi dạy con cái - có thể quan trọng hơn thời gian dành cho "American Idol" hoặc "SpongeBob SquarePants."
Theo như nghiên cứu, Leah Lipsky, một nhà khoa học của nhóm nghiên cứu cho biết, ít có khả năng bạn ăn hoa quả và rau mỗi ngày và bạn càng ăn nhiều thứ như kẹo và soda, ăn tại một nhà hàng thức ăn nhanh và thậm chí bỏ bữa sáng. với Viện Sức khỏe Trẻ em và Phát triển Con người Eunice Kennedy Shriver. Nghiên cứu trước đây đã liên kết nhiều xem TV với béo phì ở trẻ em, có lẽ vì trẻ em ít vận động và ăn nhiều hơn.
Nhưng nghiên cứu đồng tác giả Ronald Iannotti, cũng là một nhà khoa học tại viện nghiên cứu. . Ví dụ, trong một số trường hợp, các chàng trai năng động hơn có xu hướng xem nhiều TV hơn.
"Có một số bằng chứng cho thấy rằng TV có thể là yếu tố nguy cơ độc nhất của nó. Có thể là do tỷ lệ trao đổi chất của bạn quá thấp đến mức Iannotti nói.
Tìm cách hiểu rõ hơn cách xem TV ảnh hưởng đến chế độ ăn uống, các nhà nghiên cứu đã kiểm tra dữ liệu từ một cuộc khảo sát 2009-2010 của hơn 12.600 trẻ em Mỹ ở các lớp 5-10, trung bình 13 tuổi. Các nghiên cứu phát hiện ra rằng những người xem TV nhiều nhất có nhiều khả năng ăn kẹo và thức ăn nhanh và bỏ bữa sáng, ngay cả khi Các nhà nghiên cứu đã điều chỉnh số liệu thống kê của mình để không bị ném đi bởi các yếu tố như sử dụng máy tính và hoạt động thể chất.
Ngoài ra, thói quen ăn uống có vẻ xấu đi theo tuổi tác, giới tính và chủng tộc. Thói quen ăn uống không lành mạnh phổ biến hơn ở những học sinh lớn tuổi hơn những học sinh nhỏ tuổi và phổ biến hơn ở trẻ em trai và học sinh da đen hoặc gốc Tây Ban Nha so với các bé gái và học sinh da trắng. "Trong một số trường hợp, hiệu ứng này rất nhỏ. Iannotti nói. Một lưu ý tích cực là những người ăn nhiều nhất trong khi xem TV cũng ăn nhiều trái cây hơn (ngoài kẹo nhiều hơn, soda và thức ăn nhanh)
Vậy, TV có lỗi không? Các nhà nghiên cứu thừa nhận rằng các yếu tố khác có thể đóng một vai trò, chẳng hạn như cha mẹ cho phép xem truyền hình và chế độ ăn uống kém. Các tác giả nghiên cứu đã không đưa ra các quy tắc hộ gia đình.
Các tác giả cho rằng nghiên cứu trong tương lai nên cố gắng trêu chọc những đóng góp độc lập của quảng cáo thực phẩm, thời gian xem TV và ăn vặt cho trẻ em. Nếu nó chỉ ra rằng một mối quan hệ nhân quả có tồn tại, các nỗ lực cần được thực hiện để hạn chế việc xem hoặc cải thiện nội dung dinh dưỡng của các loại thực phẩm được quảng cáo trên TV, họ nói.
Frederick Zimmerman, chủ tịch bộ phận dịch vụ y tế tại Trường Y tế Công cộng Fielding thuộc Đại học California, Los Angeles, cho biết nghiên cứu này được tiến hành tốt, nhưng "một chút phía sau đường cong nghiên cứu hiện tại" về tác động của quảng cáo thực phẩm đối với sức khỏe và hành vi ăn uống.
" đã cho thấy rằng hoạt động thể chất có xu hướng khiến chúng ta khao khát những yếu tố đầu vào lành mạnh nhất cho chúng ta, cho dù trong lĩnh vực thực phẩm hay giải trí, "Zimmerman nói. "Hoạt động thể chất thường ngày - đặc biệt là ngoài trời - là những gì chúng tôi thiết kế và tình trạng tự nhiên và thú vị của con người. Nếu chúng ta có thể tận hưởng hoạt động thể chất thường xuyên, chúng ta có thể buông bỏ một số lo lắng trên TV và chế độ ăn uống, sẽ tự nhiên muốn những gì lành mạnh cho chúng ta. "
