Mục lục:
- Nếu bạn uống quá nhiều, rượu có thể có hại
- Nếu bạn không uống rượu, đừng bắt đầu ngay bây giờ
- 5 Gợi ý để nhấm nháp
Key Takeaways
Một ly rượu vang có thể cung cấp một số lợi ích sức khỏe cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Một ly rượu vang đỏ có thể cải thiện mức cholesterol "tốt", trong khi cùng một phần rượu vang trắng có thể làm giảm lượng đường trong máu.
5 aoxơ rượu vang
Thứ ba, 13 tháng 10 năm 2015
Một ly rượu vang hàng ngày với bữa tối có thể mang lại lợi ích sức khỏe khiêm tốn cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, theo một nghiên cứu mới của các nhà nghiên cứu Israel. Kết quả thêm vào một cơ sở gây tranh cãi - và vẫn chưa xác định được bằng chứng ủng hộ tác động tích cực của việc tiêu thụ rượu vừa phải lên chức năng tim mạch.
Nghiên cứu đã kiểm tra ảnh hưởng của việc uống rượu hàng ngày lên mức cholesterol, lượng đường trong máu và các dấu hiệu sức khỏe khác những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, một nhóm có nguy cơ cao mắc bệnh tim vì tình trạng của họ. Trong một trong những thử nghiệm ngẫu nhiên dài nhất về tiêu thụ rượu, 224 nam và nữ trung niên bị đái tháo đường được kiểm soát tốt được chỉ định uống một ly rượu vang đỏ, rượu vang trắng hoặc nước khoáng với liều lượng tối đa mỗi bữa tối đêm trong hai năm.
Lượng rượu được sử dụng trong nghiên cứu nằm trong hướng dẫn của các tổ chức y tế về uống rượu vừa phải, được định nghĩa là không quá một đồ uống cho mỗi ngày cho phụ nữ, hoặc hai thức uống cho nam giới. Một thức uống tương đương với 5 oz rượu vang, 12 oz bia, hoặc 1,5 oz rượu mạnh.
So với những người uống nước, những người tham gia uống rượu vang đỏ tăng HDL của họ, cái gọi là cholesterol tốt, bằng 2 miligram trên mỗi decilít (mg / dl) và giảm tổng cholesterol của chúng xuống tỷ lệ HDL - những thay đổi cho thấy sự cải thiện khiêm tốn về sức khỏe tim mạch. Mức HDL cao được cho là có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tim và đột quỵ, mặc dù lợi ích của việc tăng cholesterol HDL đã được các chuyên gia đưa ra.
Tiêu thụ rượu vang trắng không làm thay đổi nồng độ cholesterol, mức độ và làm giảm sức đề kháng insulin. Nhưng không phải nhóm người uống rượu nào cũng có cải thiện hemoglobin A1C, một phép đo kiểm soát lượng đường trong máu từ hai đến ba tháng trước đó. Những loại rượu vang đỏ hoặc trắng đó cũng không thấy thay đổi huyết áp, trọng lượng cơ thể hoặc chu vi vòng eo so với người uống nước.
Thử nghiệm được tiến hành bởi các nhà nghiên cứu tại Đại học Ben-Gurion Negev ở Beer Sheva, Israel và được công bố hôm thứ ba trong Biên niên sử Y học nội bộ. Mặc dù tất cả các loại đồ uống được cung cấp miễn phí, các nhà nghiên cứu dựa vào những người tham gia tự báo cáo lượng rượu của họ để đánh giá sự tuân thủ.
Nếu bạn uống quá nhiều, rượu có thể có hại
Nhiều nghiên cứu quan sát đã phát hiện ra rằng uống rượu nhẹ có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tim mạch thất bại và đột quỵ. Nhưng bất kỳ khả năng bảo vệ nào bốc hơi với lượng cồn quá mức, làm tăng nguy cơ loạn nhịp tim (nhịp tim bất thường), huyết áp cao, đột quỵ và các tình trạng sức khỏe khác, bao gồm bệnh gan và một số bệnh ung thư. Ngoài ra, việc sử dụng rượu nặng ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 có thể làm cho việc kiểm soát lượng đường trong máu tồi tệ hơn. Robert Eckel, MD, cựu chủ tịch Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ và nói: “Mặc dù lượng rượu tiêu thụ ở mức nhỏ liên quan đến bệnh mạch vành ít hơn và ít đau tim hơn, vượt quá một lượng rượu nhất định, tác hại lớn hơn lợi ích đó”. giáo sư y khoa tại Đại học Y khoa Colorado Denver.
Nếu bạn không uống rượu, đừng bắt đầu ngay bây giờ
Điều quan trọng là phải tuân thủ các hướng dẫn kiểm duyệt, và nếu bạn hiện không uống rượu, đừng bắt đầu trên cơ sở thúc đẩy sức khỏe tim mạch, Eckel nói. khuyến nghị của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ và Hướng dẫn chế độ ăn uống năm 2010 cho người Mỹ. Bạn có thể đạt được những lợi ích tương tự, bao gồm tăng cholesterol HDL, thông qua thay đổi lối sống. “Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh cho tim, vận động cơ thể, và giảm cân - đó là tất cả những điều tốt để có được HDL của bạn”, Eckel lưu ý. Những thay đổi tương tự cũng có thể cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu ở những người bị tiểu đường.
Tăng cân cũng có thể là tác dụng phụ không mong muốn của việc hấp thụ thường xuyên. Rượu đóng góp lượng calo lỏng, mà không phải là làm đầy calo từ thực phẩm và có thể làm cho nó dễ dàng hơn để đưa vào cân thêm. Sự gia tăng chất béo trong cơ thể đặc biệt liên quan đến những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 và những người có nguy cơ bị bệnh tim. Đáng chú ý, những người uống rượu trong nghiên cứu mới không tăng cân so với những người được chỉ định uống nước khoáng không có calo.
Trong khi rượu vang đỏ và trắng tạo ra các hiệu ứng chuyển hóa khác nhau trong nghiên cứu mới nhất này, phần lớn các nghiên cứu đã chỉ ra tất cả đồ uống có cồn, bất kể loại đồ uống nào, đều có tác dụng tương tự đối với nguy cơ mắc bệnh tim. “Có nghĩa là đó là rượu, chứ không phải rượu vang đỏ nói riêng,” Eckel nói. Ông thừa nhận rằng, dựa trên những kết quả mới này, “sự khác biệt giữa rượu vang đỏ và rượu vang trắng có thể là một lĩnh vực để nghiên cứu thêm.” Eckel khuyên mọi người nên nói chuyện với các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ. "Tư vấn với bác sĩ chăm sóc chính của bạn hoặc một chuyên gia phụ là một bước quan trọng trước khi bạn thay đổi một hành vi có khả năng gây hại cho con đường," ông kêu gọi.
5 Gợi ý để nhấm nháp
Nếu bạn chọn uống, những lời khuyên này có thể giúp bạn tuân theo các hướng dẫn kiểm duyệt và tập luyện hạn chế trong giờ hạnh phúc:
- Đổ nước, không chỉ rượu. Luôn nhâm nhi một ly nước bên cạnh ly cocktail của bạn, cho dù bạn đang ở nhà hay tại một nhà hàng. Điều này có thể giúp bạn tăng tốc độ uống rượu lâu hơn.
- Tiết kiệm đồ uống cho bữa ăn. Thưởng thức đồ uống dành cho người lớn như một người bạn đồng hành với bữa ăn của bạn giúp bạn nhàn nhã hơn và làm chậm sự hấp thụ rượu vào máu của bạn. > Thực hành rót của bạn.
- Nhiều người đánh giá thấp việc họ đổ bao nhiêu, có nghĩa là sẽ dễ dàng vượt qua việc phục vụ rượu vang tiêu chuẩn 5 oz. Nghiên cứu cho thấy rằng việc sử dụng quy tắc ngón tay cái để lấp đầy kính chỉ nửa chừng có thể hữu ích, nhưng hãy nhớ rằng bạn vẫn có thể vượt quá nếu bạn đang sử dụng thân cây quá cỡ. Chống lại sự thôi thúc kết thúc chai.
- Nếu bạn lưu trữ rượu còn sót lại một cách chiến lược, một chai mở có thể kéo dài đến năm ngày trong tủ lạnh. Vì vậy, gắn bó với một ly và lưu phần còn lại cho sau này trong tuần. Hãy nhớ rằng một ly không phải luôn luôn bằng một thức uống.
- Một lít bia (20 oz) được tính là một và một một nửa đồ uống, và một số loại margarita và các loại cocktail khác thêm vào hai loại đồ uống tiêu chuẩn.
