Tăng đột biến lượng đường trong máu của một người sau khi ăn, được gọi là tăng đường huyết sau bữa ăn, không phải là hiếm và thường không nguy hiểm. Trừ khi được bác sĩ chỉ dẫn, những người mắc bệnh tiểu đường không phải kiểm tra lượng đường trong máu sau mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, việc lưu ý những đột biến này có thể giúp bạn quản lý tốt hơn các bữa ăn và giữ cho đường huyết ổn định.
Một số yếu tố góp phần làm tăng đường huyết sau bữa ăn, bao gồm cả những gì bạn ăn, bao nhiêu và thời điểm tiêm insulin. Theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, lượng đường trong máu của bạn nên dưới 180 miligram mỗi deciliter máu trong vòng 1-2 giờ sau khi ăn, nhưng bác sĩ có thể đặt các mục tiêu lượng đường trong máu khác nhau cho bạn.
Tami Ross, RD, LD một nhà giáo dục tiểu đường được chứng nhận có trụ sở tại Lexington, Ky và chủ tịch hiện tại của Hiệp hội các nhà giáo dục tiểu đường Hoa Kỳ trả lời một số câu hỏi thường gặp về đường huyết đột biến, ý nghĩa của chúng và khi nào chúng có thể gây lo ngại. sự chú ý nhiều nhất đến mức đường huyết sau khi ăn?
Phụ nữ đang mang thai hoặc đang cố gắng mang thai nên tập trung vào việc giữ cho lượng đường trong máu gần như bình thường nhất có thể. Điều này sẽ giúp có được kết quả tốt nhất có thể cho thai kỳ của bạn. Phụ nữ có lượng đường trong máu không kiểm soát được có nguy cơ dị tật bẩm sinh, sẩy thai và em bé của bạn phát triển quá lớn. Nếu bạn đang dùng insulin, nhu cầu insulin của bạn cũng sẽ tăng lên, đặc biệt là trong những tháng cuối của thai kỳ.
Những người muốn cải thiện mức đường huyết A1C của họ [lượng đường trong máu trung bình trong vài tháng qua] nên chú ý hơn đường huyết sau bữa ăn của chúng.
Hậu quả tiêu cực của tăng đột biến sau bữa ăn là gì?
Có những ảnh hưởng ngắn hạn và dài hạn của tăng đột biến đường huyết sau bữa ăn. Trong ngắn hạn, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi sau khi ăn, mệt mỏi đến nỗi bạn chỉ có thể ngồi trên ghế và ngủ thiếp đi. Bạn có thể bị mờ mắt và nhìn chung không cảm thấy khỏe.
Về lâu dài, nếu bạn luôn có những gai này sau khi ăn, nó sẽ nâng mức A1C của bạn lên. Chúng tôi biết những người có A1C cao theo thời gian có nguy cơ cao bị biến chứng như bệnh tim.
Làm thế nào để ngăn ngừa những đợt tái phát này?
Nếu lượng đường trong máu của bạn nằm ngoài phạm vi, thì đó có thể là cơ hội để học bằng cách thực hiện các kiểm tra sau bữa ăn và hướng dẫn các quyết định của bạn về việc lập kế hoạch ăn uống và di chuyển về phía trước.
Đó là một kịch bản mà tôi thường thấy với bệnh nhân của mình. Mọi người đi đến một bữa tiệc buffet châu Á hoặc lấy thức ăn Mexico hoặc bất cứ điều gì nó có thể được, và hai giờ sau bữa ăn đường trong máu của họ là ra khỏi mục tiêu. Mọi người nên xem xét những sự cố này và tự hỏi mình một vài câu hỏi: Tôi có nhận được lượng carbohydrate của tôi đúng không? Tôi có cần điều chỉnh các phần của mình không? Nếu họ dùng insulin, họ có cần dùng liều khác không?
Đây là cơ hội tuyệt vời để giải quyết vấn đề.
Có những loại thực phẩm đặc biệt nào gây ra gai không?
Bệnh tiểu đường rất cá nhân. Cách mọi người phản ứng với các loại thực phẩm khác nhau và cách cơ thể quản lý các loại thực phẩm khác nhau là duy nhất cho mỗi người. Có lẽ không có bất kỳ loại thực phẩm nào chúng tôi sẽ bảo bạn đừng bao giờ ăn nữa. Thay vào đó, bạn có thể ăn kích thước phần khác nhau. Nếu bạn chọn ăn bánh pho mát, một hoặc hai miếng có thể vừa với bữa ăn của bạn; nhưng toàn bộ một mảnh sẽ là quá mức.
Hoạt động cũng góp phần vào những loại thực phẩm bạn có thể chọn. Nếu bạn sẽ hoạt động tích cực hơn, điều đó có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn. Tập thể dục trên cơ sở nhất quán làm giảm lượng đường trong máu của bạn và có thể giúp giữ cho A1C của bạn ổn định.
Bạn nghe rất nhiều về chỉ số đường huyết [đo lường cách thức thực phẩm chứa carbohydrate làm tăng lượng đường trong máu]. Nhưng có lẽ bạn sẽ không bao giờ ngừng ăn thức ăn có chỉ số đường huyết cao, và bạn không thực sự cần miễn là bạn đang xem các phần và đếm carbs.
Làm thế nào những người chăm sóc có thể giúp người bị bệnh tiểu đường kiểm soát lượng đường trong máu?
Hỗ trợ và khuyến khích là những điều rất lớn mà tất cả bệnh nhân tiểu đường đều cần. Một số cá nhân cần giúp đánh giá kích thước phần của chúng và tìm ra hàm lượng carb trong thực phẩm chúng ăn. Một số người có thể cần giúp đỡ để đưa ra quyết định thực phẩm lành mạnh khi họ ra ngoài mua sắm hoặc nấu ăn tại nhà.
Trong việc giữ cho lượng đường trong máu ổn định, đôi khi rất tốt để giữ một người có trách nhiệm ra ngoài và đi bộ hoặc đến phòng tập thể dục và làm một số hoạt động thể chất.
Có cách nào ưu tiên để theo dõi lượng đường trong máu không?
Không có cách nào được khuyến khích để theo dõi. Miễn là bạn đang làm điều đó, đó là tất cả những gì chúng tôi quan tâm. Bạn có thể sử dụng bút và giấy cũ, ứng dụng trên điện thoại, bảng tính Excel hoặc trang web hỗ trợ trực tuyến. Một nhà giáo dục bệnh tiểu đường đã từng nói với tôi, "Đi bác sĩ mà không có số đường của bạn giống như đi bác sĩ thú y mà không có thú cưng của bạn." Bệnh tiểu đường có thể rất khó lường, và trong trường hợp theo dõi lượng đường trong máu, kiến thức là sức mạnh.
