TRANSCRIPT
Sanjay Gupta, MD, Sức khỏe hàng ngày: Meg Fee đã học năm đầu đại học khi cô bắt đầu ăn.
Meg Fee: Về cơ bản, tôi đã binged khá thường xuyên trong ba năm. Một bản lề điển hình là cho đến khi tôi cảm thấy bị bệnh.
Tiến sĩ. Gupta: Vào thời điểm đó, ăn uống không phải là một trong những rối loạn ăn uống được công nhận, như biếng ăn và ăn thịt. Nhưng vào năm 2013 nó đã được bổ sung vào DSM-5, loại kinh thánh của bệnh tâm thần.
Khi rối loạn ăn uống đi vào DSM-5 - nó có chẩn đoán này - điều đó ảnh hưởng đến thực hành của bạn như thế nào? Nó ảnh hưởng đến bệnh nhân như thế nào?
Thomas Hildebrandt, PsyD, Chương trình Ăn uống và Giảm cân, Bệnh viện Mount Sinai: Bạn bắt đầu nhận biết những người này trước đó. Bạn biết đấy, chúng tôi có xu hướng nhận được chúng bảy hoặc tám năm sau khi các triệu chứng của chúng bắt đầu.
Tiến sĩ. Gupta: Vì vậy, bạn nghĩ có rất nhiều người ở đó, những người có điều này, những người không nhận ra họ có nó?
Tiến sĩ. Hildebrandt: Ai không nhận ra họ có nó, hoặc đã được đưa vào chế độ ăn uống như một cách để chữa trị nó. Họ đã đi đến bác sĩ chăm sóc chính của họ và họ nói, “Tôi ăn quá nhiều. Tôi cảm thấy thực sự tồi tệ về nó. ”Và nó có ý nghĩa," Ồ, bạn biết đấy, bạn đang thừa cân. Bạn cần phải ăn kiêng. Ở đây - chế độ ăn uống, tập thể dục. Đây là toa thuốc cho điều đó. ”Và nó không có tác dụng với chúng.
Tiến sĩ. Gupta: Và điều này thực sự hấp dẫn bởi vì, ý tôi là, những gì bạn đang nói là đối với một số người bị rối loạn ăn uống, một chế độ ăn uống không chỉ không giúp được gì, đó là điều không đúng.
Tiến sĩ. Hildebrandt: Nó thực sự làm cho triệu chứng của họ tồi tệ hơn.
Tiến sĩ. Gupta: Đây là lần đầu tiên chế độ ăn uống đã khiến Meg say mê ăn uống, và đưa cô ấy đến Tiến sĩ Hildebrandt.
Meg Fee: Tôi đang đói. Và cơ thể vô cùng thích ứng. Vì vậy, cơ thể của tôi là như thế, tôi không tin tưởng bạn. Tôi sẽ kiểm soát tình hình vì tôi không tin rằng bạn sẽ cho tôi ăn.
Tiến sĩ. Gupta: Tiến sĩ Hildebrandt nói rằng bước đầu tiên cho những người ăn uống binge là chấp nhận rằng nhận được tốt hơn không không có nghĩa là giảm cân.
Tiến sĩ. Hildebrandt: Chúng ta có thể nhận được khoảng 80% người - 70% đến 80% người - không có bản lề trong vòng sáu tháng trị giá chuyên gia. Đó là những con số thực sự tốt. Bí quyết trở thành khi họ bắt đầu hỏi về, "Vâng, tôi có thể bắt đầu giảm cân bây giờ không?" Và điều đó luôn thể hiện một nghịch lý. Bởi vì chúng tôi thực sự giỏi trong việc giúp bạn ngừng ăn uống. Chúng tôi không quá giỏi trong việc lôi kéo những người ăn uống để giảm cân.
Tiến sĩ. Gupta: Nó phải là thử thách, tôi tưởng tượng, nếu bạn đang nói với bệnh nhân của bạn rằng, "Hãy nhìn xem, tôi không hứa hẹn bạn sẽ giảm cân." Đó có thể là lý do tại sao họ đến để xem bạn.
Tiến sĩ. Hildebrandt: Phải, thường xuyên nhất, đó là điều phổ biến nhất mà họ có mặt. Bạn biết đấy, "Làm thế nào bạn có thể giúp tôi giảm cân? Bác sĩ của tôi nói rằng tôi cần giảm cân. Mỗi khi tôi thử nó, tôi kết thúc ăn uống và tăng cân. Bạn có thể giúp tôi được không? ”
Tiến sĩ. Gupta: Và bạn nói không?
Tiến sĩ. Hildebrandt: Ăn thức ăn đang tra tấn bạn. Bạn phải nhận được khoảng cách từ hành vi đó trước khi giảm cân sẽ trở nên thực tế cho bạn.
Tiến sĩ. Gupta: Và giảm cân có thể không đến.
Tiến sĩ. Hildebrandt: Nó có thể không đến.
Tiến sĩ. Gupta: Nhưng anh ấy nói có những phần thưởng khác.
Tiến sĩ. Hildebrandt: Nó gần như khó đo lường, bạn nhận được rất nhiều trở lại. Bạn biết đấy, những người này có xu hướng bận tâm với thức ăn. Họ dành quá nhiều thời gian để suy nghĩ về thức ăn, cảm thấy tội lỗi về những gì họ đã ăn. Nếu bạn mới bắt đầu nhận lấy năng lượng đó, và bạn đầu tư nó vào cuộc sống của bạn, những điều kỳ diệu bắt đầu xảy ra. Bạn làm việc tốt hơn. Mối quan hệ trở nên tốt hơn. Bạn thấy hạnh phúc hơn. Bạn tìm thấy một cảm giác hạnh phúc trong cuộc sống của bạn đã thoát khỏi bạn trong suốt thời gian đó mà tất cả năng lượng đó đã được chi cho một thứ duy nhất không trả lại.
Meg Fee: Có một số lượng sợ hãi nhất định trong mối quan hệ với thức ăn - thức ăn là thứ khiến bạn béo phì, thức ăn là thứ liên tục bị cảnh giác chống lại. Và tôi không sợ thức ăn. Tôi không sợ bị béo. Nó không đáng sợ.
Tiến sĩ. Gupta: Với sức khỏe hàng ngày, tôi là bác sĩ Sanjay Gupta. Hãy làm tốt.
