Mục lục:
Ai có nó tốt hơn: ai đó mua hàng tạp hóa trong một thành phố lớn hoặc một ai đó mua hàng tạp hóa trong một thị trấn nhỏ?
Khi nói đến chi phí, niềm tin thường được cho là thành phố càng lớn thì giá càng cao. Chỉ số giá tiêu dùng (CPI), ước tính từ Cục thống kê lao động về giá hàng hóa trên toàn quốc, cho thấy giá tăng khoảng 4 phần trăm mỗi khi dân số của thành phố tăng gấp đôi; Các nhà nghiên cứu từ Cục Nghiên cứu Kinh tế Quốc gia đã tìm thấy những thành kiến trong dữ liệu thô của CPI, một khi đã được điều chỉnh, có nghĩa là giá thực tế giảm 1% khi dân số của thành phố tăng gấp đôi. Vì vậy, sống trong một thành phố lớn có thể không làm cho thực phẩm của bạn đắt hơn sau khi tất cả.
Nhưng giá không quan trọng nếu sản phẩm không có sẵn ở nơi đầu tiên. Mặc dù các thành phố lớn thường có quyền tiếp cận tốt hơn với nhiều thương hiệu và các loại mặt hàng thực phẩm, hàng triệu người Mỹ sống ở thành phố đang ở trong khu vực "thu nhập thực phẩm", những khu vực thu nhập thấp bất tiện xa cửa hàng thực phẩm và chợ nông dân.
Cuối cùng, bất kể bạn sống ở đâu - cho dù đó là một cộng đồng nhỏ, nông thôn hay trung tâm của một thành phố lớn - bạn có thể tìm kiếm và mua được thực phẩm chất lượng cao miễn là bạn là người tiêu dùng thông minh, hiểu biết. Hãy thử các mẹo sau:
Cách tìm thực phẩm giá cả phải chăng, chất lượng cao
Trong một thành phố:
- Mua sắm theo mùa. Chọn thực phẩm tươi sống theo mùa và tìm công thức nấu ăn phù hợp với thực phẩm đó . Điều này giúp tăng thêm lợi ích của sự đa dạng cho chế độ ăn uống của bạn, đặc biệt là nơi sản phẩm có liên quan.
- Chuẩn bị thức ăn thừa của bạn. Thực hiện các món ăn yêu thích của bạn và xếp một số thức ăn sau đó trong tuần khi bạn không cảm thấy như nấu ăn Điều này giúp tiết kiệm tiền, hạn chế các chuyến đi đến cửa hàng và giảm lượng rác thải.
- Lên kế hoạch trước. Kiểm tra và so sánh giá tại các cửa hàng tạp hóa địa phương trước khi mua sắm. Dựa trên bán hàng và chào hàng, nó có thể có ý nghĩa tài chính hơn để mua sắm tại một cửa hàng trong tuần này và một cửa hàng khác tiếp theo.
LIÊN QUAN: Tách cà phê ngon nhất (và có lợi cho sức khỏe) nhất có trong phương pháp sản xuất bia không? Trong một sa mạc thực phẩm:
Đừng từ bỏ danh sách.
- Trong một sa mạc thực phẩm, quên dầu ô liu khi bạn đến cửa hàng có nghĩa là bạn đang nấu với rất nhiều bơ trong tuần này - một lựa chọn bạn không muốn thực hiện. Trực tuyến.
- Nếu bạn không có xe hơi ở khu vực đô thị, chỉ cần vận chuyển lượng thức ăn bạn cần để nuôi gia đình có thể là việc vặt. Bạn có thể tiết kiệm tiền cho thực phẩm số lượng lớn, chẳng hạn như ngũ cốc, quả hạch hoặc cà phê, bằng cách sử dụng một dịch vụ trực tuyến. Một số cung cấp miễn phí vận chuyển hai ngày trên tất cả các đơn đặt hàng với giá 99 đô la mỗi năm. Bởi có một số loại thực phẩm được vận chuyển trực tiếp đến nhà của bạn với số lượng lớn, bạn có thể tận dụng tối đa các chuyến mua sắm trực tiếp của mình, đặc biệt nếu bạn dựa vào phương tiện công cộng. Trong thị trấn:
Biết tùy chọn của bạn.
- Người dân thị trấn nhỏ thường ngạc nhiên khi thấy khu vực của họ có chợ nông dân nơi giá cả rất thấp. Các loại trái cây và rau quả địa phương cũng là một món ăn - bạn thường có thể mua các sản phẩm địa phương với giá bán buôn - chưa kể đến tươi tắn. Thử vườn.
- Nếu bạn có một số phòng trong sân của bạn (hoặc thậm chí là chậu) phát triển một số sản phẩm của riêng bạn. Ngoài việc thu hoạch rau củ của riêng bạn, bạn có thể giao dịch với người dân địa phương khác để lấy trứng hoặc sản phẩm thịt của họ. Chấp nhận giao dịch hoán đổi thức ăn.
- Nếu công thức yêu cầu thành phần bạn không thể tìm thấy mọi nơi, đừng tuyệt vọng. Nhiều loại thực phẩm có thể được đổi chỗ cho những người khác, và đôi khi các loại thực phẩm thay thế lành mạnh hơn so với nguyên liệu ban đầu. Ví dụ, nếu bạn không thể tìm thấy buttermilk, trộn giấm chưng cất hoặc rượu táo với sữa. Ra khỏi tarragon? Bạn có thể dùng húng quế.
