Mục lục:
Joe Parker, 43 tuổi, tin rằng sự căng thẳng khi chuyển đến Atlanta từ ngoại ô New York có thể góp phần gây loét tồi tệ nhất viêm đại tràng bùng phát anh từng trải qua. Sáu tuần sau khi đến thị trấn, anh đã ở bệnh viện hơn tám ngày. Và trong khi anh ở trong bệnh viện, anh không thể ăn thức ăn đặc. "Điều duy nhất họ cho tôi có trong gần 96 giờ là những tảng băng," ông nói.
Việc chuyển đổi trở lại thức ăn thật là khó khăn. Lời khuyên của Parker từ những gì anh đã học được? Chậm lại đi. "Bạn phải ăn những phần rất, rất nhỏ", ông nói.
Mọi người bị viêm loét đại tràng là khác nhau. Parker, người đã được chẩn đoán vào năm 2010, nói rằng khi anh ấy ra khỏi một cơn bùng phát, quy tắc của anh ấy là “an toàn”. Anh bắt đầu với thức ăn mềm - súp, bánh pudding, kem. Nếu bạn không dung nạp lactose, điều này thường gặp ở những người mắc bệnh Crohn, hãy lựa chọn một sản phẩm không chứa sữa như bánh pudding đậu nành.
Parker nói rằng anh ta thực sự muốn ruột của mình lành lại. “Một khi tôi cảm thấy tốt hơn, tôi sẽ thử thịt. Điều quan trọng là tôi có protein, bởi vì đó là những gì chữa lành cơ thể của bạn. ”
Đồng thời, anh ta phải quan sát rằng không có hạt giống và hạt giống không lẻn vào chế độ ăn của anh ta.
Faten Aberra, MD, phó giáo sư y khoa thuộc khoa tiêu hóa tại trường Y khoa Perelman thuộc Đại học Pennsylvania ở Philadelphia, Hoa Kỳ. nói rằng điều quan trọng là những người bị viêm loét đại tràng ăn một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh. Thói quen ăn uống lành mạnh là quan trọng đối với tất cả mọi người, cô nói, nhưng đặc biệt là đối với những người bị bệnh IBD.
Không ai có chế độ ăn kiêng cho mọi người bị viêm loét đại tràng, tiến sĩ Aberra nói. Và những gì bạn có thể ăn một cách an toàn có thể thay đổi theo thời gian.
Giống như Parker, bạn có thể không ăn được thức ăn đặc trong khi bạn đang bùng phát. Nhưng bạn nên chuyển sang chế độ ăn uống lành mạnh ngay sau khi bùng phát như bạn có thể.
Dưới đây là sáu bước giúp bạn thực hiện chuyển đổi suôn sẻ:
Đảm bảo ngọn lửa của bạn đã hết.
Trước khi bạn giới thiệu lại thực phẩm cho chế độ ăn uống của bạn, bạn muốn chắc chắn rằng tiêu chảy, chảy máu và đau bụng đã biến mất hoặc là tối thiểu, Aberra nói.
- Giới thiệu một nhóm thức ăn hoặc thực phẩm mới tại một thời điểm. hai để xem cách bạn phản ứng, ”Aberra nói. "Hãy chắc chắn rằng flare của bạn không quay trở lại." Aberra cũng đề nghị xem xét liệu các vấn đề khác ngoài việc bùng phát có thể khiến bạn cảm thấy không khỏe.
- Xem xét bổ sung. Trong khi chế độ ăn uống của bạn bị hạn chế, bạn có thể cần bổ sung dinh dưỡng Nói chuyện với một chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn về các chất bổ sung tốt nhất cho chế độ ăn uống IBD của bạn.
- Thêm chất xơ từ từ vào chế độ ăn uống của bạn Bắt đầu với các nguồn chất xơ mà bạn có nhiều khả năng chịu đựng hơn. Các loại nước ép và rau quả là một cách tốt để bổ sung vitamin và khoáng chất.
- Tìm các loại thực phẩm có men vi sinh. Đây là những vi khuẩn sống, "thân thiện". Tháng 7 năm 2015 trên tạp chí
- PLoS One đã phát hiện ra rằng một chủng probiotic cụ thể của bifidobacterium có tên là CCM 7952 được bảo vệ chống lại việc phát triển IBD.Gastroenterology and Hepatology đã xem xét các báo cáo giai thoại và các thử nghiệm ngẫu nhiên lớn hơn cho thấy rằng probiotics có thể giúp những người bị viêm loét đại tràng được thuyên giảm. Giữ ẩm. Nếu bạn đã phẫu thuật điều trị viêm loét đại tràng. để giữ cho chất lỏng của bạn cân bằng. Nhưng việc ngậm nước là điều quan trọng để cảm thấy khỏe - và khi bạn cảm thấy khỏe, nó sẽ dễ ăn hơn. Đối với một số người, thuốc là một phần quan trọng trong việc phục hồi sau khi bùng phát. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về chế độ ăn kiêng sau khi uống thuốc và thuốc tốt nhất cho bạn, sau đó làm theo kế hoạch điều trị của bạn tốt nhất có thể.
