Mục lục:
MONDAY, ngày 10 tháng 9 năm 2012 - Báo cáo không bao giờ kết thúc về béo phì ở trẻ em đã khiến công chúng ngay lập tức gợi lên hình ảnh của những thanh thiếu niên nặng nhọc, nhồi nhét sô-đa, pizza và khoai tây chiên. điều đó có thể không đúng, theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí
Nhi khoa . Trong thực tế, những đứa trẻ thừa cân lớn tuổi thực sự ăn ít hơn so với những người bình thường. Nhà nghiên cứu Asheley Cockrell Skinner, PhD và nhóm của cô tại Đại học Bắc Carolina phân tích chế độ ăn kiêng 19.125 trẻ em 1 đến 17, sử dụng dữ liệu từ Khảo sát Khám sức khỏe và Dinh dưỡng Quốc gia. Sau khi phân tích tuổi, cân nặng và lượng calo, họ phát hiện ra rằng trẻ nhỏ béo phì hoặc béo phì ăn nhiều hơn mỗi ngày so với những người có cân nặng khỏe mạnh, nhưng khi chúng lớn lên, mô hình sẽ bị đảo ngược. Thật thú vị, hầu như tất cả các cô gái đều tiêu thụ lượng calo của họ khoảng 12 hoặc 13, trong khi các bé trai tiếp tục tiêu thụ nhiều calo hơn trong suốt những năm thiếu niên của họ, khi cơ thể của họ tạo ra nhiều cơ bắp hơn, Skinner nói. ăn nhiều hơn và cho các mẫu ăn vị thành niên trở nên giống nhau hơn, "Skinner nói. "Nhưng dựa trên những bằng chứng giai thoại, chúng ta thấy những thiếu niên thừa cân nói rằng họ không ăn nhiều hơn đồng nghiệp của họ, tôi không nhất thiết phải ngạc nhiên trước những phát hiện."
Nguyên nhân gì? so với các đồng nghiệp của họ, trẻ em nặng có thể vẫn còn nặng vì phía bên kia của phương trình chế độ ăn uống: hoạt động thể chất. Skinner nói: "Chúng ta cần chú trọng vào thời gian hoạt động và cố gắng chống lại tất cả thời gian ít vận động trong trường học." Bởi vì trẻ thừa cân thường trở nên như vậy khi còn trẻ, cô nói rằng cha mẹ nên cho phép con cái của họ ngừng ăn khi chúng đầy đủ ở mọi lứa tuổi - trục xuất quy tắc tấm sạch cho tốt. (Một nghiên cứu gần đây, nghiên cứu này được công bố trên tạp chí
Journal of Developmental & Behavioral Pediatrics
, xác nhận giả thuyết này, thấy rằng việc ép trẻ ăn tăng nguy cơ béo phì của chúng.)
Tuy nhiên, nó không đến xuống ăn và tập thể dục. "Tôi nghĩ rằng có quá nhiều yếu tố đi vào sự phát triển của bệnh béo phì", Skinner nói, "Thật khó để trêu chọc những gì cụ thể đang xảy ra với mọi đứa trẻ." Nhiều nghiên cứu đã liên kết các yếu tố như căng thẳng gia đình và nghèo đói với béo phì sớm.
Khi trẻ bị thừa cân, rất khó đảo ngược xu hướng. "Với những nghiên cứu chúng tôi thấy ở người lớn - và có rất nhiều ít được thực hiện ở trẻ em - chúng ta biết rằng nếu ai đó thừa cân bị mất cân, cơ thể của họ phản ứng như thể họ đang ở trong chế độ đói, "Skinner giải thích. "Đó là điểm mà nếu bạn đã thừa cân và bạn giảm cân, bạn sẽ luôn phải ăn ít calo hơn một người không bao giờ thừa cân." Để biết thêm thông tin về thể lực, ăn kiêng và giảm cân, hãy theo dõi @ weightloss trên Twitter từ các biên tập viên của @EverydayHealth.
