Bệnh béo phì ở trẻ em vẫn là một dịch bệnh, bất chấp những nỗ lực chống lại nó. Trong 30 năm qua, nó đã tăng gấp đôi trong số trẻ em và tăng gấp ba trong số các thanh thiếu niên. Nhưng có những dấu hiệu đầy hứa hẹn rằng, ít nhất trong một nhóm tuổi, một số tiến bộ đã được thực hiện.
Theo kết quả mới nhất từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ, béo phì ở trẻ mẫu giáo giảm từ 14% trong năm 2003-2004 xuống 8 phần trăm trong năm 2011-2012. Xuất bản trong Tạp chí Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ, nghiên cứu cho biết đã có một số nỗ lực của liên bang và tiểu bang để giải quyết vấn đề béo phì của Mỹ trong những năm gần đây, từ các biện pháp ghi nhãn thực phẩm mới đến chiến dịch "Hãy di chuyển" của Michelle Obama. Một nghiên cứu lớn được công bố vào tháng trước trên tạp chí Y học New England đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giải quyết tình trạng béo phì ở trẻ nhỏ ở độ tuổi rất trẻ. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những đứa trẻ thừa cân hoặc béo phì như những đứa trẻ mẫu giáo có nhiều khả năng là như vậy trong lớp tám và sau đó. Các nghiên cứu cho thấy béo phì ở trẻ em vẫn là một mối lo ngại lớn về sức khỏe, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim, tăng huyết áp và tiểu đường. "Đây là những điều không nên xảy ra trong 50 hoặc 60 năm, và những đứa trẻ này sẽ đối phó với chúng trong suốt quãng đời còn lại của chúng", Keith Ayoob, Ed.D, giáo sư lâm sàng về khoa nhi và giám đốc Phòng khám dinh dưỡng tại Trung tâm Đánh giá và Phục hồi Trẻ em tại Đại học Y khoa Albert Einstein ở thành phố New York.
Bệnh béo phì ở trẻ em làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim, tăng huyết áp và tiểu đường. rằng "tỷ lệ béo phì vẫn cao và do đó điều quan trọng là phải tiếp tục theo dõi." Như David Katz, MD, giám đốc Trung tâm nghiên cứu phòng chống của Đại học Yale, trước đây đã nói với Everyday Health, còn quá sớm để kỷ niệm mọi thứ như "nhiệm vụ đã hoàn thành."
LIÊN QUAN:
Dưới đây là một số phát hiện đáng báo động về hậu quả của bệnh béo phì ở trẻ em:
Nghiên cứu cho thấy 7 trong số 10 trẻ béo phì có ít nhất một yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Mỗi năm, ước tính có khoảng 83.000 đột quỵ ảnh hưởng đến những người dưới 20 tuổi. Một nghiên cứu tháng 9 được trình bày tại Hội nghị khoa học nghiên cứu huyết áp cao của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã tìm thấy những đứa trẻ béo phì nguy cơ cao huyết áp không còn là một bệnh của người lớn nữa ”, tác giả nghiên cứu Gregory Harshfield, giám đốc nghiên cứu của Georgia cho biết. Trung tâm phòng ngừa tại Đại học Georgia Regents
Gần 3.700 trẻ em và thanh thiếu niên dưới 20 tuổi được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại 2 mỗi năm, theo số liệu mới nhất từ TÌM KIẾM ĐỐI TƯỢNG ĐỐI TƯỢNG ĐỐI TÁC, một nghiên cứu đa trung tâm do Học viện Quốc gia tài trợ Y tế và Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh. Bệnh tiểu đường loại 2 "được sử dụng để được gọi là bệnh tiểu đường khởi phát dành cho người lớn, và điều đó không còn đúng nữa", Tiến sĩ Ayoob nói. "Và những đứa trẻ bị bệnh tiểu đường, được thiết lập cho tăng huyết áp, vấn đề về thận, và nhiều hơn nữa."
- "Tất cả những vấn đề sức khỏe chắc chắn đã là một cuộc gọi đánh thức," Deanna Hoelscher, Tiến sĩ, RD, giám đốc của Michael & Susan Trung tâm Sống khỏe mạnh tại Trường Y tế Công cộng thuộc Đại học Texas ở Austin. "Nhiều người nhận thức được, và chúng tôi đang thấy một số chuyển động tích cực về mặt chính sách và sáng kiến."
- Vì vậy, những gì đang được thực hiện - và nó có hoạt động không? Kết quả, cho đến nay, được trộn lẫn.
- Các chuyên gia đồng ý rằng khuyến khích thói quen ăn uống tốt ở trường là một phần quan trọng trong việc giữ cho trẻ em của chúng ta khỏe mạnh. Theo Đạo luật Trẻ em Không khỏe mạnh, Miễn phí, các nhà ăn của trường phải cung cấp bữa trưa bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, nhiều trái cây và rau quả, sữa gầy hoặc sữa ít chất béo. Nó giới hạn giá trị calo của bữa ăn đến 850 cho bữa ăn trưa ở trường trung học và từ 550 đến 650 calo cho bữa ăn trưa ở trường tiểu học.
Vấn đề là trẻ em phàn nàn rằng chúng không đủ ăn và thích ăn trưa tại nhà. Điều đó có nghĩa là bữa ăn trưa ở trường ít hơn được bán. Kết quả là, theo một cuộc khảo sát trực tuyến của Hiệp hội Dinh dưỡng trường học, 1 phần trăm các trường học cho biết họ đã rời khỏi Chương trình Bữa trưa Quốc gia và 3,3 phần trăm đã cân nhắc việc bỏ học.
Khi nói đến dinh dưỡng của trẻ em, để tìm sự cân bằng giữa việc hỗ trợ sự tăng trưởng và hạn chế lượng calo dư thừa, ”Anastasia Snelling, Phó Hiệu trưởng Trường Giáo dục, Giảng dạy & Sức khỏe tại Đại học Hoa Kỳ ở Washington DC nói:“ Bạn không muốn tiếp cận béo phì ở trẻ em như bạn làm gì với người lớn bằng cách cho họ ăn một chế độ ăn 1.200 calo. ”
Các trường học không chỉ giải quyết vấn đề béo phì trong quán ăn tự phục vụ. Hai mươi mốt tiểu bang đã thực hiện các đạo luật hoặc tư vấn yêu cầu các trường công lập thu thập dữ liệu về chiều cao, cân nặng và chỉ số khối lượng cơ thể của học sinh. Một số yêu cầu trường gửi thư cho phụ huynh với kết quả và tư vấn nếu họ nên hỏi ý kiến bác sĩ. Không phải tất cả các bậc cha mẹ đều đánh giá cao những cái gọi là "chữ béo".
"Chúng ta phải tự hỏi liệu những chữ cái này có phải là cách xây dựng để bắt đầu cuộc trò chuyện không", Snelling nói. “Cuộc trò chuyện sẽ xảy ra như một gia đình. Đứa trẻ không nên được chọn ra. "
LIÊN QUAN:
Nói chuyện với trẻ về trọng lượng
Cha mẹ nên theo dõi xem TV của con cái, và không cho phép những gì chúng thấy ảnh hưởng đến thức ăn là gì giữ ở nhà. Một nghiên cứu tháng 8 trên Tạp chí Y học dự phòng phát hiện ra rằng hầu hết 2 tỷ đô la chi tiêu thực phẩm tiếp thị cho trẻ em mỗi năm là quảng cáo các sản phẩm không lành mạnh có hàm lượng chất béo bão hòa, đường và natri cao. , ”Ayoob nói. "Một cái gì đó đơn giản như liên quan đến trẻ em của bạn trong nhà bếp và có họ chuẩn bị bữa ăn có thể giúp họ xác định những loại thực phẩm lành mạnh mà họ thích, vì vậy sau đó bạn có thể phục vụ họ nhiều hơn."
Điểm mấu chốt, Ayoob, là "cha mẹ là những ảnh hưởng và mô hình vai trò chính. ”
