SUNDAY Vitamin E có thể kích thích các tế bào dẫn đến mất xương, một nghiên cứu mới cho thấy. Các nhà nghiên cứu dẫn đầu bởi Shu Takeda của Đại học Keio ở Tokyo cho biết phát hiện của họ có thể có tác động đối với người những người dùng bổ sung vitamin E
Các nhà nghiên cứu giải thích rằng duy trì sự cân bằng giữa các tế bào tạo xương (osteoblasts) và các tế bào thoái hóa xương (osteoclasts) giữ cho xương chắc khỏe. Mặc dù các nghiên cứu trước đây đã gợi ý rằng vitamin E có thể có lợi cho sức khỏe của xương, các nhà nghiên cứu Nhật Bản nhận thấy điều ngược lại có thể đúng, vì chất dinh dưỡng dường như kích hoạt quá trình sản sinh ra các tế bào hủy xương.
Một chuyên gia Mỹ đã đồng ý với giả thuyết.
"Sức khỏe của xương là một mô và vấn đề năng động", tiến sĩ Robert Graham, một thực tập sinh tại Bệnh viện Lenox Hill ở thành phố New York, cho biết. "Đó là trong một cuộc đấu tranh liên tục giữa osteoblasts … và osteoclasts."
Hiểu cuộc chiến di động này "là rất quan trọng trong việc tìm hiểu làm thế nào vitamin E có thể ảnh hưởng đến sức khỏe xương của chúng tôi", Graham nói. trong
Nature Medicine
, tiết lộ rằng những con chuột thiếu vitamin E thực sự có khối lượng xương cao hơn vì có ít sự phân hủy xương hơn. Trong khi đó, những con chuột khỏe mạnh được cho ăn chế độ ăn uống với lượng vitamin E tìm thấy trong các chất bổ sung điển hình của con người đã làm mất khối lượng xương. Nghiên cứu này đã cho thấy "điều ngược lại với những gì được truyền thống tin tưởng". Graham cho biết: “Điều này thật thú vị, bởi vì các nghiên cứu trước đây trong phòng thí nghiệm và nghiên cứu chuột đã mang lại kết quả mâu thuẫn.” Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn nữa để hiểu rõ hơn cách vitamin E hoạt động trong bộ xương của con người. "Trước khi chúng tôi bắt đầu yêu cầu mọi người vứt bỏ vitamin E của họ, hãy cho tôi biết rằng những kết quả này là ở chuột và cần nhiều nghiên cứu hơn để xem những rủi ro và lợi ích của con người", ông nói.
