Có một số lý do khiến trẻ phát hiện dị ứng thực phẩm là đáng sợ, khó hiểu và căng thẳng. Gần như ngay lập tức, bạn phải hiểu những loại thực phẩm mà con bạn không thể ăn, phải làm gì nếu có phản ứng dị ứng và cách giữ an toàn cho con bạn - đặc biệt là xa nhà.
Nhưng có một điều cần nhớ: Bạn không phải đi qua nó một mình. Tìm kiếm một nhóm hỗ trợ tốt có thể giúp giảm bớt sự sợ hãi và không chắc chắn.
"Nhiều cha mẹ của trẻ em dị ứng thực phẩm thậm chí không biết những gì họ không biết cho đến khi họ gặp phải tình huống cụ thể", David Stukus, MD, trợ lý giáo sư nhi khoa trong phần dị ứng và miễn dịch tại Bệnh viện Nhi đồng Toàn quốc ở Columbus, Ohio, và thành viên hội đồng quản trị của Bệnh suyễn và Dị ứng của Mỹ (AAFA). "Đây là nơi mà các nhóm hỗ trợ có thể rất có giá trị - họ có thể giúp chuẩn bị cho cha mẹ tình huống mà họ chưa gặp phải và hướng dẫn cách giải quyết thành công nhiều thách thức. ”
Ước tính một trong 13 trẻ em Mỹ bị dị ứng thực phẩm, theo nhóm phi lợi nhuận Food Allergy Research & Education (FARE). một loại thực phẩm kích thích có thể từ ngứa nhẹ đến sốc phản vệ - một phản ứng dị ứng nghiêm trọng có thể đe dọa đến tính mạng. Ngay bây giờ, Tiến sĩ Stukus nói, cách duy nhất để ngăn ngừa dị ứng thức ăn là triệt để, và thậm chí là một lượng nhỏ một chất gây dị ứng có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng ở một số trẻ em. Đó là lý do tại sao nhận được lời khuyên và thủ thuật từ cha mẹ trong biết có thể tạo ra một sự khác biệt rất lớn.
"Sau khi cha mẹ tham gia một nhóm hỗ trợ, tôi luôn thấy tự tin hơn, và quan trọng nhất, họ thường hạnh phúc hơn và ít lo lắng hơn"
Allison Inserro, 46 tuổi, ở Metuchen, New Jersey, có một cậu con trai 11 tuổi bị dị ứng với sữa, trứng, đậu phộng, hạt cây, mè và mù tạc . Anh ấy đã trải qua sốc phản vệ nhiều lần, lần đầu tiên khi anh ấy mới 10 tháng tuổi.
"Người dị ứng không thể dành thời gian để nói cho bạn biết cách đọc nhãn thực phẩm và cách xử lý các khía cạnh xã hội của việc có con "Inserro nói." Vì vậy, sự hỗ trợ tôi nhận được là vô giá. Có một đường cong học tập rất dốc trong đầu, nhưng sau đó nó trở thành bản chất thứ hai. "
Cô tìm thấy sự hỗ trợ của mình nhóm thông qua một giới thiệu. "Khi tôi đến lấy thuốc theo toa cho thuốc tiêm tự động epinephrine vào ngày sau chuyến đi ER đầu tiên của Colin, dược sĩ đã kéo tôi sang một bên và hỏi tôi có nhận được bộ epinephrine đầu tiên không," cô nhớ lại. khá buồn. Bà nói với tôi rằng con trai bà bị nhiều dị ứng thực phẩm, và bà viết tên của một nhóm Yahoo có tên là POFAK (Cha mẹ của trẻ em dị ứng thực phẩm) và bảo tôi tham gia. ”Hôm nay, POFAK là trẻ em bị dị ứng thực phẩm (KFA), một bộ phận của AAFA, và Inserro là một người quản lý các dịch vụ cộng đồng với nhóm.
Một thành viên khác của nhóm trực tuyến KFA, Michele Metzler, 37 tuổi, một giáo viên trung học ở Maine, nói rằng cô tìm thấy nhóm bằng cách tìm kiếm trực tuyến câu trả lời một câu hỏi về dị ứng sau khi cô con gái 7 tuổi của cô được chẩn đoán bị dị ứng đậu phộng và hạt cây ở tuổi 2. Các thành viên đã giúp cô yêu cầu những chỗ ở thích hợp ở trường và đưa ra lời khuyên của cô về cách đặt câu hỏi hiệu quả thủ tục, trong số những thứ khác.
Một chức năng quan trọng của việc hỗ trợ dị ứng là giúp trẻ em bị dị ứng phù hợp, Inserro nói. Một cách bạn có thể làm điều này là tìm ra cách để nướng hoặc tìm thức ăn trông giống như những gì bạn bè của họ đang ăn. "Mỗi ngày cảm thấy như một kỳ nghỉ khi bạn nghe về một món ăn mới thấy an toàn, như một món sô cô la mới hoặc món tráng miệng", cô nói. "Và cách bạn thường tìm hiểu về những điều này là bằng cách được kết nối."
Lời khuyên từ cha mẹ biết
Nhiều bậc cha mẹ phải nấu từ đầu để đảm bảo thức ăn không gây dị ứng. "Một trong những điều đầu tiên tôi học được là lấy một nửa của tất cả mọi thứ [tôi nấu ăn] và đóng băng nó trong tuần," Inserro nói. Có cupcakes trên tay cho một bữa tiệc sinh nhật hoặc ớt cho một tuần bận rộn thực sự có trong tay, cô nói. Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng tất cả mọi người trong gia đình đều biết nguyên liệu nào an toàn và không phải lúc bạn không thể nấu.
Metzler có lời khuyên riêng cho cha mẹ của những đứa trẻ mới được chẩn đoán dị ứng thức ăn:
Bắt đầu Bằng cách hít một hơi thật sâu
- "Lúc đầu nó có vẻ rất áp đảo - con bạn cần ăn, nhưng một số thức ăn nhất định có thể gây ra phản ứng", cô nói. Hiểu rõ kế hoạch khẩn cấp của con bạn là gì và loại thực phẩm nào cần tránh. ” Lập danh sách các loại thực phẩm an toàn.
- Một khi bạn có một vài loại thực phẩm, việc thêm vào danh sách sẽ bớt căng thẳng hơn. Đừng bao giờ nói rằng bạn xin lỗi.
- “Đừng xin lỗi vì đã giữ an toàn cho con bạn,” Metzler nhấn mạnh. “Nếu một món ăn có vẻ không chắc chắn hoặc không an toàn, thì hoàn toàn có thể nói là 'Không, cảm ơn!'” Khi Inserro nói, tham gia một nhóm hỗ trợ - tốt nhất là những người có cố vấn y tế - có thể điều hướng các dị ứng thực phẩm của con bạn an toàn hơn và dễ dàng hơn.
