NHANH CHÓNG
- Cảm giác khứu giác là ý nghĩa lâu đời nhất
- Một số mùi hương dễ chịu hoặc dễ chịu nhất bao gồm vani, quế, bút chì màu và bánh quy.
- Khả năng nhận biết mùi hương giảm có thể dự đoán được cái chết trong vòng 5 năm.
Mùi, khứu giác, có thể là Rodney Dangerfield trong năm giác quan: Nó không có sự tôn trọng - hoặc ít nhất là không nhiều như nó cần. Từ bao nhiêu mùi hương khác nhau mà mũi có thể nhận được liên kết giữa mùi và sức khỏe tổng thể, có rất nhiều điều về cảm giác này có thể làm bạn ngạc nhiên.
Dưới đây là 10 sự thật kỳ lạ nhưng đúng về khứu giác của chúng tôi:
1. Người ta có thể phát hiện ít nhất một nghìn tỷ mùi hương khác nhau. Các nhà khoa học nghĩ rằng mũi người chỉ có thể phát hiện khoảng 10.000 mùi khác nhau, nhưng thông tin đó dựa trên một nghiên cứu từ năm 1927 và rất lỗi thời. Năm nay, các nhà nghiên cứu từ Đại học Rockefeller đã kiểm tra khứu giác của mọi người bằng cách sử dụng các hỗn hợp khác nhau của các phân tử mùi. Kết quả, được công bố trên tạp chí Science, cho thấy mũi có thể ngửi thấy ít nhất một nghìn tỷ mùi hương khác nhau.
Vậy mùi của con người có tác dụng như thế nào? Khi mùi hôi xâm nhập vào mũi, chúng di chuyển đến đỉnh khoang mũi đến khe hở khứu giác nơi có các mùi thần kinh, giải thích Amber Luong, MD, PhD, trợ lý giáo sư tại Đại học Texas Health Science Center ở Houston. “Ở đó, mùi được phát hiện bởi các thụ thể khác nhau nằm trên các tế bào thần kinh và sự kết hợp của các dây thần kinh hoạt hóa di chuyển đến não. Sự kết hợp của các dây thần kinh kích hoạt tạo ra tất cả các mùi độc đáo mà chúng ta có thể phát hiện, ”Tiến sĩ Lương cho biết.
Một số mùi hương dễ chịu hoặc dễ chịu nhất bao gồm vani, một số mùi hương cam, quế, bút chì màu và bánh quy, theo Lương và Dolores Malaspina, MD, MSPH, giáo sư tâm thần lâm sàng tại Đại học Columbia ở New York.
2. Các tế bào mùi hương được tái tạo sau mỗi 30 đến 60 ngày. Cảm giác về mùi là các dây thần kinh sọ chỉ xuất hiện từ não và kiểm soát các chức năng cơ thể bao gồm chuyển động mắt, thính giác, vị giác và thị giác. .
3. Bạn có thể ngửi thấy mùi sợ hãi và ghê tởm Bạn có thể ngửi thấy mùi sợ hãi và ghê tởm qua mồ hôi, và sau đó bạn có thể trải nghiệm những cảm xúc tương tự, theo một nghiên cứu năm 2012 được đăng trên tạp chí Khoa học tâm lý. khi họ xem phim gây ra những cảm xúc này. Để duy trì mùi vị trung tính cho thử nghiệm mồ hôi, những người đàn ông sử dụng các sản phẩm không mùi, và bỏ hút thuốc và sử dụng rượu. Những người tham gia phụ nữ sau đó đã hoàn thành các xét nghiệm tìm kiếm trực quan, trong khi vô tình ngửi thấy mùi các mẫu mồ hôi. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những phụ nữ ngửi thấy "mồ hôi sợ hãi" mở to mắt trong một biểu hiện sợ hãi, và những người phụ nữ ngửi thấy "mồ hôi ghê tởm" cũng thể hiện nét mặt ghê tởm.
4. Mùi là cảm giác lâu đời nhất,
Hóa học - phát hiện các hóa chất liên quan đến khứu giác hoặc mùi vị - là cảm giác cổ xưa nhất, Malaspina nói. "Ngay cả một động vật đơn bào cũng có cách để phát hiện thành phần hóa học của môi trường," cô nói thêm.
5. Phụ nữ có cảm giác mùi tốt hơn đàn ông. "Phụ nữ luôn có mùi vị và mùi tốt hơn nam giới, và mọi nghiên cứu đều thấy rằng," Malaspina nói. Cô nói rằng một trong những lý do cho điều này có thể là phụ nữ có một khu vực trước mặt quỹ đạo phát triển hơn của não. Nó cũng có thể phát triển từ khả năng phân biệt bạn tình tốt nhất có thể, hoặc để giúp phụ nữ gắn kết tốt hơn và hiểu trẻ sơ sinh.
Giống như dấu vân tay, mọi người đều có mùi riêng biệt của riêng mình. Tweet
6. Theo một nghiên cứu năm 2013 được công bố trên tạp chí Gerontology: Medical Sciences, sự mất mùi liên quan đến tuổi tác liên quan đến chủng tộc.Người Mỹ gốc Phi và người Mỹ gốc Tây Ban Nha bị mất mùi liên quan đến tuổi sớm hơn người da trắng. Các nhà nghiên cứu đã hỏi hơn 3.000 người trưởng thành từ 57 đến 85 tuổi để xác định 5 mùi hôi phổ biến.
Mặc dù sự mất mùi liên quan đến tuổi là phổ biến, đây là nghiên cứu đầu tiên để kiểm tra sự khác biệt về chủng tộc. thấp hơn 47% so với người da trắng, và tương đương với chín tuổi. Phụ nữ từ tất cả các chủng tộc đều thực hiện xét nghiệm mùi tốt hơn nam giới, và tương đương với trẻ hơn năm tuổi. LIÊN QUAN: 5 bệnh liên quan đến thiếu hụt vitamin D
Nguyên nhân chính xác cho sự khác biệt này chưa được biết, nhưng các nhà nghiên cứu tin rằng di truyền và môi trường (như tiếp xúc với các chất gây tổn hại thần kinh) có thể là các yếu tố.
7. Chó có tế bào mùi gần gấp 44 lần so với con người.
“Con người có từ 5 đến 6 triệu tế bào phát hiện mùi so với những con chó có 220 triệu tế bào,” Lương nói.
Một thực tế thú vị khác về răng nanh và khứu giác: Chó có thể phân biệt cặp song sinh không giống hệt nhau nhưng không có cặp song sinh giống hệt nhau dựa trên mùi, Malaspina nói .
8. Mất mùi có thể báo hiệu các bệnh trong tương lai "Cảm giác ngửi mùi có thể là dấu hiệu sớm của bệnh Alzheimer hoặc Parkinson", ông Lương nói. Hai nghiên cứu được trình bày tại Hội nghị quốc tế về hội chứng Alzheimer năm 2014 đã phát hiện ra rằng khả năng nhận diện mùi hương giảm đi có liên quan đến việc mất chức năng tế bào não và tiến triển bệnh Alzheimer. Một nghiên cứu được công bố trên tờ Annals of Neurology cũng phát hiện ra rằng khứu giác bị giảm sút có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh Parkinson.
9. Mỗi người đều có mùi riêng biệt của mình.
Giống như dấu vân tay, mỗi người đều có mùi riêng biệt. Mùi hôi khác biệt mà bạn có được từ cùng một gen xác định loại mô, Malaspina nói. Sự suy giảm mùi có thể dự đoán được cái chết trong vòng 5 năm. Một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí PLOS ONE cho thấy khả năng nhận dạng mùi giảm có thể dự đoán tử vong trong vòng 5 năm. Nghiên cứu này đã xem xét hơn 3.000 người Mỹ từ 57 đến 85 tuổi, và nhận thấy rằng những người không thể xác định mùi hương như hoa hồng, cam và bạc hà có khả năng chết gấp ba lần trong năm năm tới. giảm khứu giác không nhất thiết là một cái gì đó để hoảng sợ. Hầu hết những thứ cản trở các giác quan khứu giác là dị ứng và chấn thương đầu, và không phải là yếu tố cho thấy nguy cơ tử vong tăng lên.
“Chúng ta biết rằng các tế bào não mới được tạo ra trong suốt cuộc sống ở một vài vùng khứu giác khác nhau. cái chết có thể liên quan đến sự suy giảm tái tạo tế bào đang xảy ra ở các vùng cơ thể khác nữa, ”Malaspina nói.
