Nếu bạn giống như hầu hết những người muốn giảm cân, bạn muốn mất nhanh . Vì vậy, bạn có thể bị cám dỗ để thực hiện những thay đổi mạnh mẽ trong chế độ ăn uống của bạn để làm giảm đáng kể số lượng calo bạn tiêu thụ. Nhưng những gì bạn có thể không biết là ăn quá ít calo có thể thực sự phản tác dụng và phá hoại những nỗ lực giảm cân của bạn.
"Bạn nên ngừng ăn [khi bạn đang cố gắng giảm cân], nhưng nó thực sự hoạt động trong ngược lại, "Kimberly Lummus, MS, RD, đại diện truyền thông của Hiệp hội Dinh dưỡng Texas, và điều phối viên quan hệ công chúng tại Hiệp hội Dinh dưỡng Austin ở Austin, Texas, cho biết.
Cách hiệu quả nhất để giảm cân là tiêu thụ ít calo hơn bạn tiêu thụ, tạo ra tình trạng thiếu calo. Nhưng nếu lượng calo của bạn giảm xuống quá thấp, Lummus nói, cơ thể của bạn có thể đi vào chế độ đói. Lummus nói: “Cơ thể của bạn sẽ bắt đầu tích trữ chất béo bởi vì nó nghĩ rằng nó sẽ không có bất cứ thứ gì. Lummus nói rằng khi cơ thể của bạn đi vào chế độ đói, sự trao đổi chất của bạn chậm lại, thu thập năng lượng càng chậm càng tốt để bảo tồn các cửa hàng năng lượng của nó. . Đây là lý do tại sao những người giảm lượng calo quá nhiều có thể đạt mức cao và ngừng giảm cân.
Ăn quá ít calo có thể là khởi đầu của một vòng luẩn quẩn gây ra tình trạng ăn kiêng. Khi bạn giảm lượng calo quá thấp đến mức quá trình trao đổi chất của bạn chậm lại và bạn ngừng giảm cân, bạn có thể sẽ trở nên thất vọng vì những nỗ lực của bạn không được đền bù. Điều này có thể dẫn bạn đến ăn quá nhiều và cuối cùng tăng cân.
"Thật khó để duy trì lượng calo và ăn quá ít. Điều thường xảy ra là người đó sẽ đi theo hướng ngược lại, họ sẽ trở nên quá đói và đi Lummus nói. "Bởi vì bạn đang cảm thấy thất vọng vì không thấy bất kỳ sự giảm cân nào, bạn chỉ cần ném khăn vào."
Ngoài việc phá hoại những nỗ lực giảm cân của bạn, ăn quá ít calo cũng có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Khi cơ thể đi vào chế độ đói, bạn có nguy cơ gia tăng những điều sau đây:
Huyết áp thấp bất thường và nhịp tim chậm
Bất thường nhịp tim
- Mất cân bằng điện giải, đặc biệt là thiếu kali
- sỏi mật
- Rụng tóc
- Móng tay dễ vỡ
- Mất kinh nguyệt ở phụ nữ
- Tóc mọc trên toàn thân
- Chóng mặt
- Khó tập trung
- Thiếu máu
- Sưng khớp
- Xương giòn
- Trầm cảm
- Đến với các điều kiện có calo
- Hãy nhớ rằng calo không phải là kẻ thù của bạn. Họ là một phần quan trọng của một cuộc sống lành mạnh và tràn đầy năng lượng. Lummus nói: “Cơ thể bạn cần một lượng calo nhất định để duy trì chức năng thích hợp. Đây là lý do tại sao chế độ ăn mốt buộc bạn phải cắt giảm quá nhiều calo khiến bạn cảm thấy lờ đờ, run rẩy và sẵn sàng từ bỏ.
Thay vì chọn một chế độ ăn mốt, hãy tìm một kế hoạch ăn uống hợp lý cho phép bạn mất một nửa đến hai cân Anh mỗi tuần. Có bằng chứng cho thấy những người giảm cân theo tỷ lệ này - bằng cách lựa chọn dinh dưỡng tốt hơn, ăn kích cỡ phần nhỏ hơn và tập thể dục - cũng có cơ hội tốt nhất để giữ nó. Lập kế hoạch để áp dụng những thói quen lành mạnh mới mà bạn sẽ có thể gắn bó vô thời hạn và luôn cho phép mình một căn phòng lung linh nhỏ cho những dịp đặc biệt.
