Thủ thuật nhà bếp:
Cho trẻ tham gia chuẩn bị bữa ăn: Chúng có thể khuấy, tách các loại thảo mộc, và sử dụng máy cắt cookie để tạo ra hình dạng vui vẻ.
Lén rau tinh khiết vào nước xốt, bánh nướng xốp và bột bánh.
Cải thiện bữa ăn nhà hàng yêu thích của con bạn, như bánh pizza hoặc món khai vị Trung Quốc.
Khi trẻ em của bạn cuộn tròn mũi của họ ở đậu Hà Lan lần thứ tư, bạn - giống như nhiều bà mẹ - có thể quyết định ném vào khăn. Và chúng tôi cảm thấy nỗi đau của bạn! Với lịch trình bận rộn, thật khó để tìm ra thời gian để chuẩn bị một bữa tối bổ dưỡng, hãy để một mình xem nó được ném qua căn phòng ghê tởm.
Nhưng người mẹ cuối cùng trên đường đi Tamera Mowry-Housley (nghiêm túc, cô ấy là một nữ diễn viên) , mẹ của hai người, và đồng chủ trì chương trình nói chuyện hàng ngày The Real đang chia sẻ một số bí mật của mình vì không chỉ giúp bé ăn uống lành mạnh mà còn thưởng thức nó.
cô ấy có thể nhận được Aden ba tuổi của mình ăn nho, bí xanh, và cà rốt, vì vậy bạn có thể! Cô ấy đã hợp tác với Bác Ben trong Cuộc thi nấu ăn cho người mới bắt đầu của Ben để giúp truyền bá niềm vui nấu ăn và vui tươi, và kết nối với con bạn bằng cách chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh. "
" Chơi với hình dạng và màu sắc.
- "Trẻ em thích học màu sắc và hình dạng của chúng," Mowry-Housley nói. Cô tận dụng điều này bằng bữa ăn tối mã hóa màu sắc: Hãy suy nghĩ, một đĩa màu cam chứa đầy khoai lang, cà rốt và cơm dày - hoặc làm cho nó cầu vồng đêm và cố gắng để có được tất cả các màu sắc trên đĩa ăn tối của bạn! Cô cũng sử dụng máy cắt cookie để cắt hoặc sắp xếp thức ăn thành hình dạng vui nhộn. Bắt trẻ thích thú với khía cạnh hình ảnh của bữa ăn khiến chúng ít có khả năng tập trung vào thực tế là chúng đang ăn sản phẩm. Có những đêm theo chủ đề.
- Một cách khác để làm cho bữa ăn vui nhộn là tái tạo bữa ăn từ nhà hàng yêu thích của trẻ em - như pizza, đồ ăn mang về của Trung Quốc hoặc đồ ăn Mexico. Trẻ em sẽ thích làm - và ăn! - món ăn yêu thích của họ ở nhà, và nó dễ dàng để lẻn vào một số thành phần lành mạnh. Họ sẽ rất hào hứng khi đào burrito với gạo lức, đậu và rau xanh, hoặc một bát mì spaghetti và thịt viên với nước sốt cà chua rau bina. Phục hồi những món ăn yêu thích của trẻ.
- "Aden yêu bánh kếp cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, ”Mowry-Housley nói. Vì vậy, cô ấy sử dụng hỗn hợp bánh mì nguyên hạt và sau đó thêm vào rau thuần chay cho một liều dinh dưỡng.“ Tôi thuần chay rau như cà rốt, súp lơ, zucchini và khoai lang và thêm các thành phần lành mạnh khác như sữa chua, chuối, và quả mọng, anh ấy không biết tôi sẽ cho chúng vào hỗn hợp bánh kếp của mình, ”cô nói.“ Bạn cũng có thể giấu chúng trong sốt cà chua. Tôi cũng muốn thêm zucchini tinh khiết hoặc súp lơ cho bánh nướng xốp chuối. Tôi cảm thấy tuyệt vời như một phụ huynh bởi vì tôi biết anh ấy nhận được dinh dưỡng đó. Tôi thấy mình đang làm cái cười ác quỷ đằng sau anh ấy - bạn không biết bạn đang ăn cái gì! ” Hãy để họ chơi đầu bếp.
- Mua trẻ em tạp dề và lò nướng của riêng mình và kéo lên một chiếc ghế để họ có thể đứng ở quầy và tham gia vào tôi al chuẩn bị, nói Mowry-Housley. "Aden thích khuấy động và anh ấy sẽ trộn bánh kếp của mình, đó là một cách tuyệt vời để trẻ em tham gia vì chúng không thể tự làm tổn thương bản thân", cô nói. Đây cũng là một cách dễ dàng để dạy trẻ em về những gì có trong thức ăn của chúng: “Bây giờ Aden biết các thành phần. Anh ấy sẽ nói với tôi rằng anh ấy muốn bánh kếp bằng cách chỉ vào sữa và trứng vì anh ta thực sự biết những gì đi vào chúng. ” Đi theo tốc độ của chúng.
- Trong khi Mowry-Housley cố gắng giới thiệu con trai mình với trái cây và rau mới , cô ấy cũng học được rằng cho phép họ khám phá các sản phẩm theo cách riêng của họ đôi khi là con đường tốt nhất. Sau nhiều lần cố gắng để Aden thử dùng nho, cô đã nghỉ ngơi. “Tôi đã cố gắng hết sức. Sau đó, tôi đã như thế, bạn biết những gì? Để tôi quay lại, ”cô nói. “Rồi một ngày nọ, anh ta nhìn thấy nho trên đĩa và anh ta bắt đầu ăn chúng - tôi gần như ngã khỏi ghế của mình!” Mácry-Housley nói: "Khi chuẩn bị cho thời gian nấu bữa tối trong tuần," việc chuẩn bị thường là thứ giúp bạn ", Mowry-Housley nói. "Thời gian nấu thực tế có thể ít hơn 20 phút." Để sắp xếp quá trình prepping, cô thích cửa hàng tạp hóa trước khi tuần bắt đầu và lưu trữ cắt trái cây, rau và ngũ cốc trong các thùng chứa để họ sẵn sàng đi. Cô khuyên bạn nên đầu tư vào bát trộn bằng thép không gỉ có nắp đậy để bạn có thể chuẩn bị và lưu trữ các thành phần của bạn trong cùng một bát, tiết kiệm thời gian và cắt giảm các món ăn bẩn! Cô ấy cũng giữ các mặt hàng chủ lực trong tay như cơm và lò vi ba làm cho nó dễ dàng kết hợp một bữa ăn trong vài phút.
