Mục lục:
- Rất nhiều công thức nấu ăn truyền thống bổ sung bơ cho kem. Và trong khi bơ là chắc chắn ngon, bạn vẫn có thể nhận được rằng kết cấu kem tất cả mọi người yêu thương mà không có tất cả các chất béo và calo thêm đi kèm với sự lây lan. Thay vào đó, hãy làm việc với những giọt nước đã có trong chảo từ chim của bạn (chỉ cần loại bỏ bất kỳ chất béo có thể nhìn thấy) để đóng gói trong một tấn hương vị mà không cần thêm rất nhiều chất béo dư thừa. Hãy thử sử dụng các món nhỏ từ công thức Apple Shallot Roasted Turkey của chúng tôi
- Cho một spin mới trên nước thịt sẽ làm hài lòng những người yêu thích thịt và rau, cắt giảm calo mà không bị mất hương vị bằng cách ăn chay. Nhiều người bị tắt bởi sự thiếu thịt của công thức nấu ăn chay, nhưng khi làm đúng, giống như trong nước sốt Portobello này, bạn sẽ không bỏ lỡ thịt trong một giây. Trong thực tế, nấm có hương vị mặn tự nhiên hoạt động hoàn hảo trong các loại nước sốt và nước sốt - bạn thậm chí sẽ không nhận thấy sự khác biệt!
- Nhiều công thức nấu ăn cho sữa, một thành phần giàu calo khác mà bạn có thể đá vào lề đường! Thay vì loại sữa này, sử dụng nước hoặc nước dùng cùng với gia vị và rau quả, và để cho nước thịt giảm xuống độ dày tương tự của công thức nấu ăn có sử dụng kem. Hành tây này và nấm Gravy là mượt mà và ngon, và không có kem ở tất cả!
- Nếu bạn đang tìm kiếm để tăng hương vị, cổ phiếu là câu trả lời! Các kho gà và rau chay mua ở cửa hàng hoạt động tốt, nhưng với hương vị tối đa, hãy chọn mua một loại thực phẩm tự chế biến. Cider Gravy của chúng tôi sử dụng Turkey Giblet Stock tự chế biến để tăng hương vị mà không cần thêm chất béo hoặc natri.
Luôn luôn tự chế để giữ mức natri dưới sự kiểm soát.
Trong công thức nấu ăn gọi cho kem nặng, trao đổi trong nước hoặc nước dùng thay vì
Sử dụng nước sốt gà tây cho một kết cấu kem và loại bỏ nhu cầu bơ.
Một bàn nghỉ không có nước thịt giống như ngày 4 tháng 7 mà không có pháo hoa - bạn chỉ cần có nó! May mắn thay, nó không phải là một phần không lành mạnh của lễ hội của bạn. Bằng cách làm theo các mẹo và thủ thuật đơn giản này, bạn có thể thưởng thức nước thịt hấp dẫn mà không hối hận về phần ăn thứ hai.
Làm việc với những gì bạn đã có
Rất nhiều công thức nấu ăn truyền thống bổ sung bơ cho kem. Và trong khi bơ là chắc chắn ngon, bạn vẫn có thể nhận được rằng kết cấu kem tất cả mọi người yêu thương mà không có tất cả các chất béo và calo thêm đi kèm với sự lây lan. Thay vào đó, hãy làm việc với những giọt nước đã có trong chảo từ chim của bạn (chỉ cần loại bỏ bất kỳ chất béo có thể nhìn thấy) để đóng gói trong một tấn hương vị mà không cần thêm rất nhiều chất béo dư thừa. Hãy thử sử dụng các món nhỏ từ công thức Apple Shallot Roasted Turkey của chúng tôi
Cho một spin mới trên nước thịt sẽ làm hài lòng những người yêu thích thịt và rau, cắt giảm calo mà không bị mất hương vị bằng cách ăn chay. Nhiều người bị tắt bởi sự thiếu thịt của công thức nấu ăn chay, nhưng khi làm đúng, giống như trong nước sốt Portobello này, bạn sẽ không bỏ lỡ thịt trong một giây. Trong thực tế, nấm có hương vị mặn tự nhiên hoạt động hoàn hảo trong các loại nước sốt và nước sốt - bạn thậm chí sẽ không nhận thấy sự khác biệt!
Bỏ qua kem
Nhiều công thức nấu ăn cho sữa, một thành phần giàu calo khác mà bạn có thể đá vào lề đường! Thay vì loại sữa này, sử dụng nước hoặc nước dùng cùng với gia vị và rau quả, và để cho nước thịt giảm xuống độ dày tương tự của công thức nấu ăn có sử dụng kem. Hành tây này và nấm Gravy là mượt mà và ngon, và không có kem ở tất cả!
Làm cho cổ phiếu của riêng bạn
Nếu bạn đang tìm kiếm để tăng hương vị, cổ phiếu là câu trả lời! Các kho gà và rau chay mua ở cửa hàng hoạt động tốt, nhưng với hương vị tối đa, hãy chọn mua một loại thực phẩm tự chế biến. Cider Gravy của chúng tôi sử dụng Turkey Giblet Stock tự chế biến để tăng hương vị mà không cần thêm chất béo hoặc natri.
