Phục vụ 8
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 35 phút
Thành phần:
• 4 quả đào chín lớn
Để điền:
• 1½ chén hoặc 32 quả anh đào đông lạnh
• 2 muỗng cà phê bột bắp
• ¼ muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
• Đùi quế xay
• Nhúm muối
• 2 muỗng mật ong
• ¼ muỗng canh nước chanh
Đối với lớp vỏ:
• 4 chén bánh quy giòn lúa mì, chia nhỏ
• 1 quả chuối chín
• 1 muỗng mật ong
• ½ chén bột tất cả các mục đích (để sử dụng để lăn bột ra )
Đối với kem roi dừa:
• 1 có thể uống sữa dừa thông thường, ướp lạnh qua đêm trong tủ lạnh
• 1 muỗng mật ong
• ¼ muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
Chỉ dẫn:
Làm nóng trước lò nướng đến 350 ° F.
Cắt đào tôi n một nửa và cẩn thận loại bỏ các hố. Cắt một miếng nhỏ ra khỏi đáy đào để giúp ngăn không cho hai nửa lăn ra. Lột ra khoảng 1 ounce từ bên trong quả đào, để lại ½ inch thịt xung quanh trung tâm của quả đào.
Đặt quả đào và nước trái cây của nó mà bạn múc ra, và chop nó lên và dành riêng.
Trong một bát có kích thước trung bình, kết hợp 1½ chén anh đào, 2 muỗng cà phê bột bắp, ¼ muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân, một chút quế, một nhúm muối, 2 muỗng canh mật ong và ¼ muỗng canh nước cốt chanh. Trộn tất cả các thành phần lại với nhau và kết hợp.
Đổ đầy nửa quả đào với bốn quả anh đào và một ít đào đào xắt nhỏ trong nước.
Cho một bộ xử lý thực phẩm, thêm 4 chén ), 1 quả chuối chín và 1 thìa mật ong. Trộn hỗn hợp cho đến khi bột được tạo thành.
Lấy ra khỏi bộ xử lý thực phẩm, và bụi một giấy da phủ lên bề mặt phẳng bằng bột. Đặt một miếng giấy da khác lên trên bột.
Cuộn ra dày đến ¼ inch. Loại bỏ một lớp giấy da và phủ lên trên cùng với một chút bột mì. Sử dụng máy cắt bánh pizza hoặc dao, cắt bột thành 32 dải.
Tẩy các dải bột trên quả đào đầy anh đào. Nướng trong lò nướng 350 ° F trong 35 phút.
Để làm kem dừa rưới, vớt ra lớp kem đầu tiên của sữa dừa ướp lạnh (khoảng 1/4 lon). Sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay cầm tay, trộn đều sữa dừa với 1 thìa mật ong và ¼ thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân.
Sau khi nướng xong, cho phép đào nguội một chút. Khi bạn đã sẵn sàng để phục vụ, đầu mỗi quả đào với một dollop của kem roi dừa.
Thông tin dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần: 1/8 công thức): Calo: 294, Tổng số đường: 27 g, Tổng chất béo : 6 g, Chất béo bão hòa: 1,4 g, Cholesterol: 0 mg, Protein: 4,5 g, Carbohydrate: 58 g, Chế độ ăn uống Chất xơ: 6 g, Canxi: 35,5 mg, Sắt: 2,3 mg, Magiê: 20 mg, Kali: 285 mg , Natri: 279 mg
