Mục lục:
- Đặc trưng
- EPI ảnh hưởng đến cơ thể của bạn như thế nào. nó giúp xem EPI ảnh hưởng đến cơ thể của bạn như thế nào. Tuyến tụy là một cơ quan nhỏ, nhưng nó đóng một vai trò lớn trong tiêu hóa. Một phần công việc của nó là sản xuất một số enzyme cần thiết để phá vỡ thức ăn và hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết.
- Đây là lý do khác để tìm kiếm sự trợ giúp của một chuyên viên dinh dưỡng: Khi bạn có suy tuyến tụy ngoại tiết, nhu cầu dinh dưỡng và calo của bạn cũng phụ thuộc vào cho dù bạn đang quản lý bất kỳ tình trạng sức khỏe nào khác, chẳng hạn như tiểu đường, xơ nang, hoặc chất béo trung tính cao.
- thay đổi có thể giúp giảm bớt các triệu chứng EPI. King cho biết: “Theo chế độ ăn ít chất béo, sử dụng liệu pháp thay thế enzyme, và bổ sung là những cách tốt nhất để giúp kiểm soát tình trạng suy tụy ngoại tiết”, theo như nhu cầu cá nhân của bạn, một chuyên viên dinh dưỡng có thể giúp bạn hiểu ăn uống và tại sao. Bạn cũng có thể nhận được các đề xuất bữa ăn cụ thể và mẹo về cách chuẩn bị bữa ăn. Ví dụ, King khuyên những người có EPI tránh các loại thực phẩm chiên và nước xốt kem.
- Và nếu bạn đang thực hiện bất kỳ thay đổi lối sống hoặc chế độ ăn uống, bạn nên nói chuyện với bác sĩ của bạn. "Bác sĩ, bệnh nhân, và chuyên viên dinh dưỡng có thể tạo ra một đội ngũ rất mạnh mẽ", King nói. Giữ bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng của bạn trong vòng lặp về những gì bạn đang làm và bất kỳ thay đổi nào bạn đang thực hiện sẽ giúp bạn có được sự chăm sóc tốt nhất có thể. ”
Đặc trưng
Đăng ký nhận bản tin lành mạnh của chúng tôi
Cảm ơn bạn đã đăng ký!
Đăng ký nhận bản tin Y tế hàng ngày MIỄN PHÍ
Đối với hầu hết mọi người, một chế độ ăn uống tốt có thể có nghĩa là xem thêm calo và trang trí một vài cân Anh. Nhưng đối với những người có suy tụy ngoại tiết (EPI), ăn uống đúng cách có thể giảm bớt các triệu chứng của bệnh và ngăn ngừa sự thiếu hụt dinh dưỡng. Nếu bạn có EPI, một trong những cách tốt nhất để đảm bảo chế độ ăn uống của bạn đáp ứng nhu cầu đặc biệt của bạn là làm việc với bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng.
EPI ảnh hưởng đến cơ thể của bạn như thế nào. nó giúp xem EPI ảnh hưởng đến cơ thể của bạn như thế nào. Tuyến tụy là một cơ quan nhỏ, nhưng nó đóng một vai trò lớn trong tiêu hóa. Một phần công việc của nó là sản xuất một số enzyme cần thiết để phá vỡ thức ăn và hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết.
“Nếu bạn có EPI, các enzyme này sẽ bị suy yếu”, Kristi L. King, RDN, LD, chuyên gia dinh dưỡng cao cấp tại Bệnh viện Nhi đồng Texas giải thích. ở Houston và một phát ngôn viên quốc gia cho Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng. “Tình trạng này có thể dẫn đến việc không hấp thụ carbohydrate, protein và đặc biệt là chất béo.”
Nếu cơ thể không thể tiêu hóa thức ăn đúng cách, bạn có thể gặp các triệu chứng khó chịu như đau bụng, buồn nôn và tiêu chảy.
Nhu cầu điều trị cần được cá nhân hóa
Đây là lý do khác để tìm kiếm sự trợ giúp của một chuyên viên dinh dưỡng: Khi bạn có suy tuyến tụy ngoại tiết, nhu cầu dinh dưỡng và calo của bạn cũng phụ thuộc vào cho dù bạn đang quản lý bất kỳ tình trạng sức khỏe nào khác, chẳng hạn như tiểu đường, xơ nang, hoặc chất béo trung tính cao.
Bệnh xơ nang thường dẫn đến suy men tụy. Không giống như nhu cầu ăn kiêng của người khác với EPI, những người bị xơ nang có thể cần ăn thêm 20 đến 50% calo.
"Tiểu đường loại 1 hoặc 2 cũng có thể dẫn đến EPI", King lưu ý. Đối với những người bị tiểu đường và EPI, lượng carbohydrate và chất béo có thể bị hạn chế.
EPI cũng là một vấn đề phổ biến sau khi phẫu thuật liên quan đến tuyến tụy và dạ dày.
Thiết kế chế độ ăn cân bằng cho EPI
thay đổi có thể giúp giảm bớt các triệu chứng EPI. King cho biết: “Theo chế độ ăn ít chất béo, sử dụng liệu pháp thay thế enzyme, và bổ sung là những cách tốt nhất để giúp kiểm soát tình trạng suy tụy ngoại tiết”, theo như nhu cầu cá nhân của bạn, một chuyên viên dinh dưỡng có thể giúp bạn hiểu ăn uống và tại sao. Bạn cũng có thể nhận được các đề xuất bữa ăn cụ thể và mẹo về cách chuẩn bị bữa ăn. Ví dụ, King khuyên những người có EPI tránh các loại thực phẩm chiên và nước xốt kem.
"Những người bị EPI có xu hướng thiếu cân và suy dinh dưỡng", King nói. "Vì vậy, chúng tôi tập trung vào tất cả các tình trạng sức khỏe mà bệnh nhân đang phải đối mặt và thiết kế một kế hoạch mà họ có thể làm theo đó sẽ giúp họ cảm thấy tốt hơn."
Để tạo ra một chế độ ăn uống cân bằng, đây là 6 mẹo King chia sẻ với bệnh nhân EPI của mình:
Cẩn thận đếm lượng chất béo
Trong khi lượng chất béo bạn nên ăn phụ thuộc vào chiều cao và cân nặng, cũng như các triệu chứng của bạn, chế độ ăn ít chất béo được khuyến khích. Nhiều người bị EPI không nên tiêu thụ hơn 20 gram chất béo mỗi ngày và không quá 10 gram chất béo trong bất kỳ bữa ăn nào. King nói: “Tôi khuyến khích mọi người ăn ít chất béo nhất có thể, nhưng bạn vẫn cần một số chất béo để hấp thụ một số vitamin quan trọng, chẳng hạn như A, D, E và K”. Bác sĩ của bạn hoặc một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký sẽ giúp bạn xác định lượng chất béo phù hợp với bạn. Nếu bạn đang được bổ sung enzyme tuyến tụy, bác sĩ có thể khuyên bạn nên tăng lượng chất béo của bạn lên 20 đến 25 phần trăm lượng calo hàng ngày.
Thêm vitamin A và D. Hầu hết mọi người với EPI cần một số loại bổ sung vitamin, đặc biệt là các vitamin tan trong chất béo, King cho biết thêm. “Vitamin D có thể đóng vai trò trong bệnh xương, do đó cần được giải quyết. Vitamin A cũng rất quan trọng đối với thị lực, vì vậy chất bổ sung thực sự quan trọng, ”cô giải thích.
Tăng cường omega-3. Những người có EPI cũng có xu hướng thiếu axit béo thiết yếu, khiến họ có nguy cơ cao hơn chất béo trung tính, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. "Có thể cần bổ sung axit béo omega-3", cô nói.
Nghĩ nhỏ. Điều quan trọng là phải có bốn đến tám bữa ăn nhỏ mỗi ngày, thay vì ba bữa ăn lớn. Ăn thường xuyên hơn, các bữa ăn nhỏ hơn cũng có thể giúp hấp thụ chất dinh dưỡng.
Thường xuyên uống nước. Uống nhiều nước và tránh uống rượu, có thể dẫn đến mất nước và đánh thuế hệ thống tiêu hóa của bạn. Một nguyên tắc nhỏ là 8 ly 8 ounce. Nước trái cây, trà và các loại đồ uống khác cũng được tính
Cân nhắc liệu pháp thay thế enzyme. Bạn cũng có thể hưởng lợi từ liệu pháp thay thế enzyme theo toa. King giải thích: “Những enzim này được bác sĩ kê đơn và dùng kèm với các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ để giúp làm giảm chất béo và giảm các triệu chứng GI khó chịu”, King giải thích. là hữu ích, và King đề nghị bắt đầu tìm kiếm với Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng và cũng nói chuyện với bác sĩ của bạn.
"Các chuyên gia Gastroenterologists và endocrinologists thường có chuyên gia dinh dưỡng họ giới thiệu bệnh nhân của họ", cô nói. bước đó và yêu cầu giúp đỡ. " Thời gian bạn cần làm việc với chuyên gia dinh dưỡng phụ thuộc vào mức độ thay đổi bạn cần và mức độ thoải mái của bạn với kế hoạch điều trị của bạn. "Mục tiêu là để đảm bảo mọi người có sự tự tin để tiếp tục trên con đường đó là giữ tình trạng của họ trong kiểm tra," cô nói.
Và nếu bạn đang thực hiện bất kỳ thay đổi lối sống hoặc chế độ ăn uống, bạn nên nói chuyện với bác sĩ của bạn. "Bác sĩ, bệnh nhân, và chuyên viên dinh dưỡng có thể tạo ra một đội ngũ rất mạnh mẽ", King nói. Giữ bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng của bạn trong vòng lặp về những gì bạn đang làm và bất kỳ thay đổi nào bạn đang thực hiện sẽ giúp bạn có được sự chăm sóc tốt nhất có thể. ”
Có thể mất một chút công sức để tìm một chế độ ăn uống cân bằng đáp ứng nhu cầu của bạn, nhưng nỗ lực cũng đáng giá. Nói chuyện với bác sĩ của bạn và một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký để tìm một chế độ ăn uống phù hợp với bạn.
