Chế độ ăn uống lành mạnh và dinh dưỡng tốt nhất có thể giúp bạn kiểm soát nhiều bệnh tật, và điều đó không loại trừ sự mệt mỏi dai dẳng và căng thẳng về hội chứng mệt mỏi mãn tính (CFS). Morris Papernik, MD, một chuyên gia về hội chứng mệt mỏi mãn tính tại Nhóm Bác sĩ ProHealth ở Glastonbury, Conn nói: “Cũng như bất kỳ bệnh mãn tính nào, dinh dưỡng luôn đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì năng lượng và cho phép cơ thể tự lành lại. muốn tránh những loại thực phẩm đó sẽ cướp bạn năng lượng hoặc sẽ chỉ cung cấp cho các vụ nổ năng lượng ngắn. Bạn đang tìm kiếm dinh dưỡng sẽ ở đó cho các tế bào, cơ bắp và não của bạn trong một quãng đường dài. ”
Bằng cách ăn các loại thực phẩm phù hợp - các loại thực phẩm mà tất cả mọi người, không chỉ những thực phẩm có CFS, nên cố gắng ăn - tất cả chúng ta có thể tự cung cấp năng lượng tự nhiên hơn và loại bỏ mệt mỏi và mệt mỏi. Và đối với những người có CFS, hãy làm theo lời khuyên đó càng chặt chẽ càng tốt, thậm chí còn quan trọng hơn là bạn cần được giúp đỡ mệt mỏi mãn tính.
Thực phẩm cần tránh khi bạn bị hội chứng mệt mỏi mãn tính
Đối với bệnh nhân mệt mỏi mãn tính, số 1 lời khuyên là tránh các loại carbohydrates đã qua chế biến, tinh chế, chẳng hạn như đường hoặc bột màu trắng được tìm thấy trong các loại thực phẩm như bánh mì trắng, bánh quy giòn, bánh quy, bánh ngọt và soda.
“Đường có nhiều tác động bất lợi cho bệnh nhân CFS. Nó ức chế hệ thống miễn dịch, tăng viêm và kích thích sự phát triển quá mức của men trong ruột, ”Kent Holtorf, MD, một nhà nội tiết học được chứng nhận bởi hội đồng quản trị và là người sáng lập Tập đoàn Y khoa Holtorf ở Torrance, California. đường, tiếp theo là hạ đường huyết [không đủ đường, cần thiết để chuyển đổi năng lượng, trong máu]. Chứng hạ đường huyết này gây ra mệt mỏi, lo lắng và thèm ăn đường, [tạo ra] một vòng luẩn quẩn. ”
Tiến sĩ. Holtorf cũng khuyến nghị tránh chất làm ngọt nhân tạo aspartame (Nutrasweet) và chất phụ gia MSG, có thể gây ra phản ứng bất lợi ở một số bệnh nhân CFS. "Tránh aspartame có thể làm giảm đáng kể đau và cải thiện chức năng nhận thức ở nhiều bệnh nhân," Holtorf nói. “MSG cũng là một kích hoạt phổ biến của các phản ứng quá mẫn ở những bệnh nhân này. Nó không phải là dị ứng thực sự, nhưng nó có thể làm trầm trọng thêm bất kỳ triệu chứng nào. ”
Ăn năng lượng tự nhiên
Danh sách những gì bạn có thể ăn để giúp khôi phục năng lượng tự nhiên lớn hơn nhiều - và tốt hơn nhiều so với những gì bạn có tránh. Và một lần nữa, đây là những thực phẩm mà hầu hết mọi người nên ăn.
"Tôi khuyên bạn nên ăn chế độ ăn kiêng low-carb chưa chế biến và thực phẩm hữu cơ để cải thiện các triệu chứng CFS", John Salerno, MD, một chuyên gia về hội chứng mệt mỏi mãn tính nói. Bệnh nhân y tế tại thành phố New York. “Tập trung vào cá đánh bắt tự nhiên, rau hữu cơ, thịt ăn cỏ, trứng hữu cơ và pho mát toàn chất béo, tất cả đều được dung nạp tốt bởi bệnh nhân CFS. Thêm trái cây có màu tối, bao gồm cả quả mọng, cũng được khuyến khích. ”
Jacob Teitelbaum, MD, giám đốc y khoa của Fibromyalgia quốc gia và các Trung tâm Mệt mỏi, cũng khuyến cáo tăng lượng nước, muối và lượng protein tổng thể của bạn. “Do mức độ hormone tuyến thượng thận không đủ [ở một số bệnh nhân có CFS], người ta bị mất nước và cần tăng lượng muối và nước. Ngoại lệ sẽ là dành cho những bệnh nhân bị huyết áp cao hoặc suy tim ”, TS Teitelbaum nói. "Ngoài ra, tăng lượng protein có xu hướng giúp duy trì một lượng đường trong máu ổn định."
Một khuyến nghị quan trọng khác mà Teitelbaum làm là ăn thường xuyên, các bữa ăn nhỏ hơn là ba bữa lớn. Tuy nhiên, Teitelbaum cũng nhấn mạnh rằng các cách tiếp cận khác nhau giúp đỡ những người khác nhau, vì vậy tốt nhất nên làm việc với một bác sĩ và một chuyên gia dinh dưỡng để đưa ra một giải pháp tốt cho bạn. "Nói chung, thay vì một khuyến nghị rất xác định, hãy nhớ rằng mỗi người là khác nhau, và người ta nên ăn những gì tổng thể lá họ cảm thấy tốt nhất," Teitelbaum nói. “Đường có thể khiến bạn cảm thấy tốt hơn ngay lập tức, nhưng sau đó để lại cho bạn cảm giác kinh khủng sau đó. Hãy dành thời gian để xem thức ăn ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của bạn như thế nào. ”
