Không nên ngạc nhiên rằng những gì bạn cho vào cơ thể có liên quan nhiều đến cách thức ăn uống. Thật không may, chế độ ăn uống điển hình của người Mỹ thường dẫn đến táo bón và săn lùng táo bón.
Quá nhiều thực phẩm chế biến, chất béo cao, và không đủ chất lỏng và chất xơ có thể gây táo bón. Đó là một vấn đề lớn hơn mọi người có thể nhận ra, John Fortunato, MD, một bác sĩ chuyên khoa dạ dày tại Trung tâm Y tế Baptist Đại học Wake Forest ở Winston-Salem, NC
Khi bạn không đi tiêu đều đặn, bạn có thể không hoàn toàn di tản ruột. Theo thời gian, phân có thể được sao lưu trong đại tràng và đại tràng có thể kéo dài, khiến cho việc di chuyển ruột trở nên khó khăn hơn, Tiến sĩ Fortunato nói. Táo bón mãn tính có thể là một vấn đề nghiêm trọng có thể dẫn đến rò rỉ và thậm chí có thể yêu cầu phẫu thuật.
Táo bón, phòng ngừa táo bón
Một trong những bước lành mạnh nhất bạn có thể thực hiện là lựa chọn thực phẩm giúp giảm táo bón hoặc ngăn ngừa táo bón. . Bạn có thể đã chuyển sang thực phẩm làm giảm táo bón, chẳng hạn như ngũ cốc cám hoặc nước ép mận. Tuy nhiên, nếu bạn chưa có các triệu chứng táo bón, bạn không cần đợi cho đến khi bắt đầu ăn uống lành mạnh hơn.
Liên quan: Tập thể dục để giảm hoặc ngăn ngừa táo bón
Bạn có thể giảm táo bón hoặc ngăn ngừa táo bón ngay với chế độ ăn táo bón đúng. Thực hiện theo các chế độ dinh dưỡng và điều nên tránh này.
Làm…
- Uống nhiều nước. Nên uống 8 ly nước mỗi ngày để làm mềm phân, giúp loại bỏ dễ dàng hơn. Uống đúng lượng chất lỏng cũng có thể giúp phân rời khỏi ruột kết, Fortunato nói.
- Ăn trái cây tươi và khô. Trái cây, đặc biệt là trái cây sấy khô, chứa chất xơ và là một trong những loại thực phẩm giúp giảm táo bón. Cùng với nước, chất xơ giúp cung cấp cho phân nhất quán phải vượt qua dễ dàng. Lựa chọn trái cây tốt cho chế độ ăn táo bón là nho khô, mận, sung, sung, chuối, táo và táo.
- Nạp đĩa với rau. Rau cũng giàu chất xơ và có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Đậu pinto, rau đậu, xà lách và rau sống đều có nhiều chất xơ, làm cho chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời để giảm táo bón và phòng ngừa.
- Lấp đầy ngũ cốc nguyên chất. Tìm bánh mì nguyên hạt, bột yến mạch, mặt đất hạt lanh, lúa mạch và ngũ cốc cám lúa mì. Mục tiêu của bạn là đạt tới 35 gram chất xơ mỗi ngày, và chỉ một ounce ngũ cốc lúa mì cung cấp cho bạn 10 gram.
Đừng …
- Dựa vào thực phẩm chế biến. Thực phẩm chế biến không ' t có nhiều chất xơ, Fortunato nói. Ăn quá nhiều trong số đó có thể dẫn đến táo bón - tốt hơn là dùng các loại thực phẩm tự nhiên như trái cây và rau quả hơn để lấy các bữa ăn và đồ ăn nhẹ của bạn từ một cái hộp hoặc túi.
- Uống cà phê hoặc đồ uống chứa caffein cả ngày. chất kích thích để nó có thể khiến bạn đi tiêu. Nhưng nó cũng có thể gây mất nước, có thể có tác dụng ngược lại và dẫn đến táo bón, Fortunato giải thích. Đi ăn quá nhiều sữa.
- Sữa có thể không dẫn đến táo bón, nhưng lactose trong sữa có thể tạo ra khí và làm cho bạn không thoải mái nếu bạn đã sao lưu rồi, Fortunato nói. Ngoài ra, các loại thực phẩm chứa phô mai không phải là một phần của chế độ ăn uống cân bằng, vì vậy hãy đảm bảo uống ba phần sữa được khuyến cáo hàng ngày từ các nguồn sữa ít béo, chẳng hạn như sữa không béo và sữa chua. nhiều rượu. Giống như caffeine, rượu có thể làm mất nước và gây táo bón. Hạn chế uống rượu của bạn có thể giúp giảm táo bón.
- Nếu táo bón là một vấn đề, tốt hơn là nên gặp bác sĩ sớm hơn là sau này, Fortunato nói. Trong phòng khám của mình, ông khuyến cáo rằng những bệnh nhân bị táo bón làm việc với một chuyên gia dinh dưỡng để thay đổi thói quen ăn uống của họ và tránh các vấn đề trong tương lai. Chế độ ăn táo bón chứa đầy chất xơ và nhiều chất lỏng có thể là tất cả những gì bạn cần để duy trì đều đặn.
