Không có gì bí mật chúng tôi đang trải qua một bệnh dịch béo phì. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), khoảng một phần ba số người trưởng thành ở Hoa Kỳ thừa cân và 1/3 người khác bị béo phì. Điều đó chỉ để lại một phần ba người Mỹ trong phạm vi cân nặng khỏe mạnh bình thường.
Nhiều người trong chúng ta đang chiến đấu trong trận chiến. Chúng tôi cố gắng tránh các loại thực phẩm giàu chất béo và đường và tập thể dục nhiều hơn để mất hoặc duy trì cân nặng.
Trong khi những gì chúng ta ăn và kích hoạt chúng ta chắc chắn ảnh hưởng đến kích thước của chúng ta như thế nào, một nghiên cứu gần đây cho thấy có những yếu tố khác trong công việc, bao gồm chúng ta ngủ bao nhiêu
Rủi ro béo phì: Không đủ giấc ngủ
Dù cam kết công việc và gia đình có giữ chúng ta vào ban đêm hay không, hoặc chúng ta được cắm vào giải trí như TV, trò chơi điện tử và lướt Internet, chúng ta có thể đưa ra hàng trăm điều cần làm ngoài giấc ngủ. Mặc dù giấc ngủ là hoạt động ít vận động nhất của tất cả và đốt cháy lượng calo ít nhất - một phút ngủ chỉ cháy trung bình một calo - nhưng các nhà nghiên cứu ở Bệnh viện Nhi đồng Viện nghiên cứu Đông Ontario ở Canada gần đây thấy rằng không ngủ đủ giấc có thể đóng một vai trò lớn trong tăng cân.
“Đối với một số người, thiếu ngủ có thể là vấn đề chính, và tập trung hẹp vào chế độ ăn uống và tập thể dục sẽ không đủ để giải quyết nó, ”Jean-Philippe Chaput, tiến sĩ, nhà khoa học nghiên cứu cơ sở tại Nhóm nghiên cứu sinh hoạt và béo phì khỏe mạnh tại Bệnh viện Nhi khoa Viện nghiên cứu Đông Ontario tại Ottawa, Ont., Canada và tác giả
Liên quan: Liên kết giữa giấc ngủ và trọng lượng
Một số yếu tố có thể giải thích cho phát hiện này. Đối với một, ít người ngủ, càng có nhiều thời gian để làm những việc khác như ăn uống. Ngoài ra, cảm thấy mệt mỏi và mệt mỏi có thể khiến chúng tôi không muốn tập thể dục. Có vẻ như cũng là một thành phần sinh lý: Ít giấc ngủ tàn phá hormone kích thích sự thèm ăn. Hạn chế giấc ngủ làm giảm hormone leptin, giúp não nhận ra rằng dạ dày đầy. Ngoài ra, việc thiếu ngủ làm tăng sự tiết hormon ghrelin, một chất kích thích sự thèm ăn khiến chúng ta muốn ăn nhiều hơn.
Để giảm nguy cơ tăng cân do ngủ, Chaput khuyên người lớn nên uống từ 7 đến 8 giờ ngủ một ngày, trong khi trẻ em ở độ tuổi đi học phải từ 10 đến 11 giờ.
Rủi ro béo phì: Thiếu canxi
Các sản phẩm từ sữa có thể tốt hơn răng và xương của chúng ta - chúng có thể giúp duy trì nguy cơ béo phì của chúng ta Kiểm tra.
“Chế độ ăn uống canxi có khả năng liên kết với chất béo trong đường tiêu hóa, dẫn đến tăng bài tiết chất béo phân,” Chaput giải thích. “Hơn nữa, lượng sữa và canxi cao giúp kiểm soát sự ngon miệng.”
Hầu hết người lớn nên dùng 1.000 mg canxi mỗi ngày - lý tưởng thông qua chế độ ăn uống, thay vì bổ sung - để có thêm lợi ích của protein và các thành phần hoạt tính sinh học khác tìm thấy trong thực phẩm.
Hãy nhớ rằng cơ thể không thể gặt hái những lợi ích của canxi mà không có đủ vitamin D. Các sản phẩm sữa tăng cường, lòng đỏ trứng và cá như cá hồi và cá ngừ là nguồn vitamin D. tuyệt vời
Rủi ro béo phì: Ăn không chánh niệm
Việc quan tâm đến những gì chúng ta ăn - chẳng hạn như cắt bỏ đồ ăn vặt để giúp giữ cho con số trên quy mô không bị leo lên - nhưng cũng là những gì chúng ta đang làm khi ăn. “Các hoạt động định canh định cư hiện đại như xem TV và chơi trò chơi điện tử không chỉ đốt cháy ít calo, mà còn tăng lượng thức ăn khi không có đói”, Chaput nói.Cố gắng xác định các tình huống khi ăn không cần thiết có thể xảy ra. Bạn có ăn quá nhiều trong khi xem thể thao trên TV với bạn bè không? Hoặc tại các buổi tiệc và các sự kiện xã hội khác? Hoặc trong khi lướt Internet? Một khi bạn tìm ra các tình huống rắc rối lớn nhất, hãy cố gắng hết sức để hạn chế ăn uống hoặc tránh ăn hoàn toàn trong những khoảng thời gian này.
Béo thừa và béo phì có thể do nhiều yếu tố gây ra. Phòng ngừa tốt nhất chống lại nguy cơ béo phì cao là lối sống lành mạnh nói chung - ăn uống đúng loại với số lượng phù hợp, hoạt động tích cực, ngủ ngon và có đủ lượng vitamin và khoáng chất thích hợp, bao gồm canxi và vitamin D .
