Tất cả những điều đó có thể làm tăng sức khoẻ tim mạch trên toàn quốc, với tỷ lệ tử vong do bệnh tim cũng giảm theo CDC.
"Loại bỏ các axit béo chuyển hóa trong thực phẩm đã được đề xuất như là một lời giải thích cho các xu hướng quan sát của chất béo trung tính, LDL-cholester Mức độ ol, và mức cholesterol [tổng số], "một nhóm nghiên cứu do Asher Rosinger, nhà nghiên cứu CDC dẫn đầu.
Những xu hướng này có thể góp phần làm giảm tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch vành kể từ năm 1 ", các tác giả nghiên cứu đề xuất.
LIÊN QUAN: Làm thế nào để theo dõi một chế độ ăn ít cholesterol
"Mặc dù bệnh tim vẫn là nguyên nhân số một của cái chết, chúng tôi đã có những bước tiến to lớn trong việc giảm số người tại "Bác sĩ Satjit Bhusri, một bác sĩ chuyên khoa tim tại Bệnh viện Lenox Hill ở thành phố New York.
" Nghiên cứu này cho thấy, thông qua phòng ngừa và giáo dục, chúng tôi đã giúp giảm cholesterol; Yếu tố nguy cơ chính trong bệnh tim ”, ông nói.
Nhóm CDC lưu ý rằng từ năm 1 đến năm 2010, mức cholesterol trong máu đã giảm xuống trong số những người trưởng thành ở độ tuổi từ 20 trở lên. Từ năm 2013-2014.
Nghiên cứu bao gồm dữ liệu từ hơn 39.000 người trưởng thành đã kiểm tra mức cholesterol toàn phần, khoảng 17.000 người đã trải qua thử nghiệm mức cholesterol LDL và gần 17.500 người có mức chất béo trung tính được theo dõi như một phần của nước Mỹ đang diễn ra Khảo sát kiểm tra sức khỏe và dinh dưỡng quốc gia.
Tổng lượng cholesterol trung bình giảm từ 204 milligrams / deciliter (mg / dL) máu trong giai đoạn 1 -2000 đến 189 mg / dL trong giai đoạn 2013-2014.
Giữa khoảng thời gian tương đối ngắn năm 2011 -2012 đến 2013-2014, tổng mức cholesterol trung bình giảm mạnh 6 mg / dL, các tác giả lưu ý.
Mức triglyceride trung bình cũng giảm - từ 123 mg / dL trong 1 -2000 đến 97 mg / dL trong năm 2013-2014 , giảm 13 mg / dL kể từ năm 2011-2012.
LDL trung bình "xấu" nồng độ cholesterol giảm từ 126 mg / dL xuống còn 111 mg / dL trong giai đoạn nghiên cứu, với mức giảm 4 mg / dL trong giai đoạn 2011-2012 và 2013-2014, CDC báo cáo. David Friedman là giám đốc của các dịch vụ suy tim tại Bệnh viện Thung lũng Do Thái Long Island ở Thung lũng Valley, NY Ông tin rằng phát hiện "nhấn mạnh rằng trong số năm qua, người trưởng thành Mỹ đang chú ý và có lẽ đang chú ý hơn đến việc cắt giảm thực phẩm béo "
Ngoài ra," thông điệp y tế công cộng về giảm cholesterol, cũng như tuân thủ bệnh nhân để điều trị cholesterol, tất cả dường như đang hoạt động ", Friedman nói.
Nghiên cứu được công bố trực tuyến 30 tháng 11 trên tạp chí
JAMA Cardiology
.
