Thức ăn tự nhiên sẽ làm cho ruột chuyển động - nó chỉ là một câu hỏi về cách ruột phản ứng với một số loại thực phẩm nhất định.
"Đối với nhiều bệnh nhân IBS, nếu họ không ăn, các triệu chứng của họ có xu hướng Rõ ràng sự ra đời của một cái gì đó vào ruột và việc sử dụng ruột là một kích hoạt, ”Jonathan P. Kushner, MD, một giáo sư y học lâm sàng và giám đốc Trung tâm Bệnh tiêu hóa tại Đại học Cincinnati nói. > Thật dễ nhầm lẫn giữa độ nhạy cảm thực phẩm với IBS với dị ứng thực phẩm, nhưng những người có các triệu chứng IBS do một số thực phẩm nhất định không bị dị ứng với chúng. Thay vào đó, thức ăn đóng vai trò như một chất kích thích trong hệ tiêu hóa của chúng. Có rất nhiều loại thực phẩm và nhóm thực phẩm có khả năng gây kích ứng hệ tiêu hóa và gây ra các triệu chứng IBS.
"Một số bệnh nhân IBS sẽ có các thành phần của không dung nạp lactose hoặc fructose. Có thể có sự không dung nạp thức ăn tương đối ở một số người" Tiến sĩ Kushner nói. "Nó có thể là lúa mì trong một số hoặc đậu nành trong khác."
IBS: Thực phẩm để tránh
Trứng, thịt lợn, các loại hạt và động vật có vỏ là kháng nguyên phổ biến - một chất mà cơ thể sẽ phản ứng, như dị ứng - Kushner.
Dưới đây là một số chất kích thích phổ biến khác có thể gây ra các triệu chứng IBS của bạn:
Thức ăn béo hoặc béo
Thức ăn có lactose, như sữa chua, sữa, và kem
Thực phẩm với fructose, đường tự nhiên làm ngọt trái cây
Đồ uống có cồn hoặc có ga
Thực phẩm và đồ uống có chứa caffein
- Sô cô la
- Trái cây, rau và các loại đậu (bao gồm chuối, mận, nho khô) , hành tây, cà rốt và đậu)
- IBS: kẹo cao su và kẹo
- Nếu bạn nghĩ rằng chụp kẹo cao su không đường hoặc mút kẹo bạc hà không đường và kẹo cứng là một điều trị vô hại, hãy nghĩ lại. Những người có thể là thủ phạm đằng sau một số triệu chứng IBS không giải thích được.
- Chất sorbitol chất ngọt được tìm thấy trong rất nhiều kẹo cao su không đường và bạc hà, Kushner nói. Sorbitol có thể làm cho khí và nước hình thành trong đại tràng, cho bạn các triệu chứng IBS. "Một người nhai kẹo cao su và có các triệu chứng IBS có thể thấy nó biến mất nếu họ ngừng nhai," ông lưu ý.
- IBS: Một khám phá dễ dàng
- Thật khó để dự đoán những gì sẽ kích hoạt các triệu chứng IBS, nhưng nó không phải là khó để tìm ra nếu một loại thực phẩm cụ thể gây ra của bạn. Kushner nói: “Thật đáng thử nghiệm với việc loại bỏ một số loại thực phẩm này hoặc tất cả các nhóm này và giới thiệu lại từng loại một”. Giữ một cuốn nhật ký thực phẩm để so sánh các triệu chứng IBS của bạn với các loại thực phẩm bạn ăn cũng có thể giúp bạn và bác sĩ của bạn theo dõi các yếu tố kích thích và cải thiện việc quản lý triệu chứng.
Trong khi thực phẩm không thường đổ lỗi cho các triệu chứng IBS, loại bỏ khả năng nghi ngờ từ chế độ ăn uống của bạn, và xem liệu các triệu chứng IBS của bạn có cải thiện hay không. Kushner nói: "Không có bằng chứng cho thấy rằng các loại thực phẩm cụ thể, nếu loại bỏ, sẽ chữa trị cho bệnh nhân IBS. Nhưng chơi trò chơi loại bỏ có thể giúp một số.
IBS: Can Any Foods Help?
Thật không may, không. Các bác sĩ không thể xác định các loại thực phẩm kích hoạt IBS, họ cũng không thể xác định được các loại thực phẩm làm giảm triệu chứng. "Không có chất thực phẩm nào mà tôi biết để giải quyết dạ dày", Kushner nói. "Không có khuyến nghị rộng về chế độ ăn kiêng - đó là thử và sai."
Mặc dù không có thực phẩm phép thuật nào làm cho dạ dày của bạn trở nên tốt hơn khi các triệu chứng xuất hiện, bạn có thể giảm tần suất triệu chứng nếu bạn làm theo những lời khuyên sau:
Ăn chế độ ăn ít chất béo lành mạnh.
Uống từ 6 đến 8 ly nước mỗi ngày
Ăn thường xuyên hơn, ăn ít hơn.
Từ từ bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn (bằng cách bổ sung hoặc ăn thức ăn nhiều chất xơ). Chất xơ hòa tan, trong các loại thực phẩm như rau bina, táo và quả sung, có thể giúp cả táo bón và tiêu chảy. Thực phẩm giàu chất xơ không hòa tan, bao gồm bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc, có thể giúp tăng số lượng phân của bạn nếu bạn bị tiêu chảy. Nếu bạn kinh nghiệm khí, bạn có thể đã thêm quá nhiều chất xơ quá nhanh.
Nếu bạn đang mất mát khi tìm ra nguyên nhân gây ra các triệu chứng IBS và tìm cách quản lý chúng, hãy nhìn vào đĩa của bạn. Bạn có thể tìm thấy những gì bạn đang tìm kiếm ở đó.
