Thành phần:
• 2 muỗng canh. Dầu hạt cải
• 1/2 muỗng cà phê. Muối
• 3 Ức gà
• 1/4 muỗng cà phê. Hạt tiêu đen
• 3/4 muỗng cà phê. Cumin, mặt đất
• 1 Lát chanh
• 2 Vôi, nước ép
• 1/4 muỗng cà phê. Đường
• 1/4 muỗng cà phê. Bột ớt Mexico
• 1/4 chén ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
• 1/4 chén ớt chuông vàng, thái hạt lựu
• 1/4 chén hành đỏ, thái hạt lựu
• 2 muỗng canh. Cilantro, chop thô
• 1 chén Hoàn toàn Guacamole nhúng
Hướng dẫn:
1. Trộn dầu, 1/4 muỗng cà phê muối, hạt tiêu đen, thì là, đường, bột ớt, vỏ chanh và nước trái cây có độ dày 1 1/2.
2. Thêm vào thịt gà và cho phép ướp trong ít nhất 20 phút - không quá 30 phút.
3. Thịt gà nướng ở mỗi bên trong 2 phút.
4. Để nấu xong, hãy đặt trong lò nướng 400 độ trong 8 phút và để gà nghỉ ngơi trong 5 phút
trước khi ngâm.
5. Trộn ớt chuông, hành tây, rau mùi, Whacamole hoàn toàn, gà thái hạt lựu, phần còn lại của nước cốt chanh và muối còn lại.
Ghi chú: Phục vụ trong một gói pita, trên một bánh mì, như một gói rau diếp, hoặc với bánh quy.
