Chất chống oxy hóa resveratrol - được tìm thấy trong rượu vang đỏ, đậu phộng và quả mọng - có thể cải thiện sức khỏe của các mạch máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, một nghiên cứu nhỏ cho thấy.
Nghiên cứu cho thấy rằng chất bổ sung resveratrol làm giảm độ cứng động mạch ở một số người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Căng thẳng các động mạch, gọi là xơ cứng động mạch, làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ.
"Trong điều trị với resveratrol ở những người bị bệnh tiểu đường, có một xu hướng cải thiện độ cứng. Và ở những người có độ cứng cao hơn, có nhiều một lợi ích, "nhà nghiên cứu dẫn đầu tiến sĩ Naomi Hamburg nói. Cô là trưởng khoa sinh học mạch máu tại Trường Y khoa Đại học Boston.
Trong khi nghiên cứu cho thấy có thể có những cách để cải thiện bất thường mạch máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, còn quá sớm để giới thiệu resveratrol cho mục đích đó
"Chúng tôi cần một nghiên cứu dài hơn để xem liệu điều này có giúp giảm cơn đau tim và đột quỵ hay không", bà nói thêm. "Nhưng tôi nghĩ đây là bằng chứng để hỗ trợ nghiên cứu trong tương lai."
Hiện tại, Hamburg cho biết, "khuyến cáo chung là có chế độ ăn giàu trái cây và rau quả."
Khi bạn già đi, động mạch của bạn cứng lại, có thể dẫn đến tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 và béo phì, quá trình này bắt đầu sớm hơn và có thể có những hậu quả nghiêm trọng hơn, bà nói. máu từ trái tim đến phần còn lại của cơ thể. Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu đo độ dày động mạch chủ của 57 bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường loại 2 (tuổi 56 và béo phì, trung bình). Các nhà nghiên cứu cũng tiến hành các xét nghiệm để đo sức khỏe mạch máu.
Một số bệnh nhân được bổ sung resveratrol, trong khi những người khác được cho dùng giả dược. Nhìn chung, nghiên cứu tìm thấy một xu hướng hướng tới độ cứng động mạch chủ ít hơn ở những người tham gia bổ sung resveratrol, nhưng nó không có ý nghĩa thống kê.
Tuy nhiên, trong một tập hợp con của 23 bệnh nhân có động mạch chủ đặc biệt cứng khi bắt đầu nghiên cứu, 100 -milligram (mg) liều resveratrol hàng ngày trong hai tuần làm giảm độ cứng gần 5%. Phác đồ đó được theo sau bởi liều 300 mg trong hai tuần, làm giảm độ cứng của 9%, các nhà nghiên cứu cho biết
Độ cứng động mạch chủ tăng lên trong số những người dùng giả dược trong bốn tuần, các nhà nghiên cứu nhận thấy. Hamburg cho biết, resveratrol đã được chứng minh để kích hoạt một gen (SIRT1) có vẻ trì hoãn sự lão hóa và phát triển của một số bệnh.
Để xem điều tương tự có xảy ra ở người hay không, các nhà nghiên cứu đã lấy mẫu từ các mạch máu trong số bảy bệnh nhân và xem xét hoạt động của SIRT1. Họ thấy rằng hoạt động của gen tăng nhẹ sau khi bổ sung resveratrol.
Điều này không chứng minh rằng reservatrol kích hoạt gen tuổi thọ, chỉ có một liên kết. Tuy nhiên, một nhà khoa học khác hoan nghênh những phát hiện mới.
"Chúng tôi biết rằng những người uống rượu vang đỏ và ăn hạt dài hơn, nhưng tại sao?" Tiến sĩ Byron Lee, giáo sư y khoa tại Đại học California, San Francisco, cho biết. "Thật thú vị khi thấy các nhà khoa học bắt đầu làm sáng tỏ bí ẩn này."
Nghiên cứu này cho thấy chất chống oxy hóa tự nhiên trong các loại thực phẩm này có thể đảo ngược những thay đổi liên quan đến tuổi trong động mạch. "Thật ấn tượng, hiệu quả đã được nhìn thấy chỉ sau vài tuần điều trị. Ai biết được điều trị chống oxy hóa kéo dài hơn có thể làm gì với động mạch và các cơ quan khác", ông nói.
Nhiều người có được resveratrol trong chế độ ăn hàng ngày của họ. Tuy nhiên, Hamburg chỉ ra rằng liều resveratrol được sử dụng trong nghiên cứu lớn hơn nhiều so với tồn tại trong một ly rượu vang đỏ, một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa chính.
Nghiên cứu được tài trợ bởi Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia Hoa Kỳ và Trung tâm Quốc gia về Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp Quốc gia Hoa Kỳ.
Các kết quả đã được lên kế hoạch để trình bày hôm thứ Năm tại một cuộc họp của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, ở Minneapolis. Nghiên cứu nên được xem xét sơ bộ cho đến khi được công bố trên tạp chí y khoa được duyệt xét ngang hàng.
