Gừng có thể giúp điều trị hoặc chữa bệnh tiểu đường loại 2? |

Mục lục:

Anonim

LIÊN QUAN:

Các loại thực phẩm tốt nhất và tồi tệ nhất để ăn nếu bạn có bệnh tiểu đường loại 2

Lợi ích sức khỏe tiềm năng của gừng đối với bệnh tiểu đường loại 2 Gừng là chất chống oxy hóa và chống viêm tự nhiên có nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng cho một số bệnh, bao gồm một số loại ung thư, cho thấy một nghiên cứu được công bố vào tháng 4 năm 2013 trong

Tạp chí Y học Dự phòng Quốc tế

. . "Chúng tôi biết rằng gừng thường được sử dụng để giúp giảm buồn nôn, nôn, hoặc bất kỳ dạ dày khó chịu, và cũng có một số bằng chứng nó có thể làm giảm triệu chứng đau kinh nguyệt, ốm nghén ở phụ nữ mang thai, và thậm chí đau khớp trong khớp," Rahaf Al nói Bochi, RD, người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng và chủ sở hữu của Olive Tree Nutrition. LIÊN QUAN:

7 loại thực phẩm tốt nhất cho hệ miễn dịch khỏe mạnh

Khi nói đến bệnh tiểu đường loại 2, Al Bochi cho biết giá trị của gừng vẫn chưa rõ ràng do nghiên cứu hạn chế. Al Boshi tham khảo một bài đánh giá được công bố vào tháng 3 năm 2015 trên tạp chí

Tạp chí Thực phẩm dân tộc

đề nghị bổ sung gừng có thể giúp giảm bớt Mức A1C và mức đường huyết lúc đói ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. A1C là một xét nghiệm tiểu đường phổ biến để đo mức đường huyết trung bình của bạn trong khoảng thời gian từ hai đến ba tháng. Âm thanh tuyệt vời, phải không? Không quá nhanh: Al Bochi lưu ý rằng việc xem xét không phải là thiếu sót. “Tất cả các nhóm mẫu đều rất nhỏ, chúng được thực hiện trong vài tuần, và chúng đều đồng nhất - dựa trên một hoặc hai quốc gia.” Do những yếu tố này, các nhà nghiên cứu phân tích không cung cấp đủ thông tin cho các chuyên gia y tế để kết luận gừng là một phương pháp điều trị hiệu quả đối với bệnh tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, các nghiên cứu khác dường như ủng hộ lợi ích có thể có của gừng trong chế độ ăn của bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu được công bố vào tháng 6 năm 2015 trong tạp chí

Tạp chí Y học bổ sung và tích hợp

, cho thấy rằng, so với nhóm giả dược, bột gừng giúp cải thiện kiểm soát đường huyết ở người lớn ở Iran với bệnh tiểu đường loại 2 không có insulin sau ba tháng bổ sung. Nghiên cứu này ngắn, chỉ kéo dài ba tháng, nhưng nó mù đôi, ngẫu nhiên, và kiểm soát, cho thấy một hiệu ứng nhân quả tiềm năng giữa gừng và kiểm soát đường huyết. Bài đánh giá được công bố vào tháng 11 năm 2012 trên tạp chí Y học bổ sung và thay thế dựa trên bằng chứng

làm sáng tỏ cơ chế kiểm soát đường huyết tiềm tàng trong gừng. Sau khi phân tích các nghiên cứu lâm sàng và lâm sàng, các tác giả kết luận rằng gừng ức chế các enzyme ảnh hưởng đến cách chuyển hóa carbs và độ nhạy insulin như một toàn thể, do đó dẫn đến hấp thu glucose lớn hơn trong cơ. Các nhà nghiên cứu cho biết thêm, gừng cũng có tiềm năng giúp giảm nguy cơ biến chứng bệnh tiểu đường do tác dụng hạ lipid. LIÊN QUAN: 6 Phương pháp điều trị thay thế đáng ngạc nhiên có tác dụng đối với người bị tiểu đường

Rủi ro sức khỏe có thể bao gồm gừng trong chế độ ăn kiêng của bạn Trong khi bột gừng và gừng dường như an toàn, Al Boshi khuyến cáo rằng bất cứ ai có tình trạng này nói chuyện với bác sĩ hoặc bác sĩ nội tiết trước khi bổ sung gừng vào chế độ ăn uống của họ. Đó là đặc biệt cho những người đang dùng thuốc tiểu đường. “Chúng tôi biết rằng gừng có thể ảnh hưởng đến mức insulin của bạn… vì vậy nó có thể tương tác với một số loại thuốc tiểu đường mà mọi người đang sử dụng; nếu bạn đang dùng thuốc bổ sung gừng và bạn đang dùng thuốc trị tiểu đường, có thể gây ra lượng đường trong máu thấp hoặc hạ đường huyết, ”cô nói.

Nguy cơ tương tác thuốc tăng lên cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 cũng đang dùng thuốc cho người khác điều kiện. "Không chỉ gừng có tương tác thuốc tiềm năng với thuốc tiểu đường, nó cũng có tương tác với thuốc chống đông máu và thuốc cho huyết áp," cô nói.

LIÊN QUAN:

Những điều cần biết về Hướng dẫn Huyết áp mới của AHA Tuy nhiên, nghiên cứu không xác định về gừng không có nghĩa là bạn phải tránh thảo dược hoàn toàn nếu bạn đang quản lý bệnh tiểu đường loại 2 - tất nhiên là với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.

Sau khi tất cả, gia vị vẫn là một cách lành mạnh để tăng thêm hương vị cho nhiều món ăn và đồ uống - và nó chắc chắn là một lựa chọn tốt hơn so với các chất phụ gia như muối, có thể làm tăng nguy cơ cao huyết áp khi sử dụng vượt quá. Những người mắc bệnh tiểu đường có nguy cơ chết vì bệnh tim cao gấp hai lần so với người không có bệnh. Huyết áp cao, hoặc tăng huyết áp, là một yếu tố nguy cơ gây bệnh tim. Vì vậy, làm thế nào bạn có thể thưởng thức gừng trong chế độ ăn của bệnh tiểu đường?

Trước tiên, hãy nhớ rằng bạn muốn dính vào chính gia vị. Điều đó có nghĩa là đồ uống đã chế biến, như bia gừng và bia gừng, có chứa nhiều đường bổ sung, đều bị hạn chế. Những tùy chọn này có tác dụng ngược lại với hiệu quả mong muốn, có khả năng làm tăng lượng đường trong máu tăng cao.

LIÊN QUAN:

11 Những điều hàng ngày Điều đó làm tăng lượng đường trong máu

Al Boshi đề nghị thưởng thức toàn bộ loại gừng trong loại trà yêu thích của bạn như xốt và xào. Gừng cũng có thể sao trong các đồ nướng của bạn khi bạn sử dụng chất ở dạng bột. Cô lưu ý rằng bột gừng không có nguy cơ sức khỏe tương tự như các chất bổ sung gừng, mà là tập trung nhiều hơn trong hai.

Trong khi các nghiên cứu trong tương lai có thể dẫn đến kết quả cuối cùng về mối quan hệ giữa bệnh tiểu đường loại 2 và gừng, Al Boshi cho biết bây giờ nó là tốt nhất cho những người bị bệnh tiểu đường loại 2 để giữ cho gừng trong nhà bếp so với tủ thuốc của họ. “Việc mua sắm là nếu bạn đang cân nhắc việc sử dụng bổ sung gừng, trước tiên hãy nói chuyện với bác sĩ hoặc bác sĩ nội tiết của bạn. Chúng tôi không muốn một tình huống mà bạn có thể kết thúc với lượng đường trong máu thấp - điều đó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Nếu bạn đang sử dụng nó trong nấu ăn hàng ngày của bạn, đó là tốt. ”

LIÊN QUAN: Trang chủ biện pháp cho khí và Bloating

12 Bí quyết gừng ngon và lành mạnh để giúp bạn có được sửa chữa của bạn

Giữ lượng đường trong máu kiểm soát và tính toán carb trong tâm trí, hãy xem xét 12 công thức nấu ăn thỏa thích này để bắt đầu sử dụng gừng trong nhà bếp của bạn:

Chiên xắt nhỏ gừng Hình, gừng, và bánh rán Butternut Risotto

Gừng xào gà tây

Gừng Skewers tôm

  • Súp heo châu Á
  • Cà rốt và gừng Soup
  • Gừng dừa gà
  • Cà rốt xào với gừng và cam
  • Xà lách xoài với Ginger-Raisin Vinaigrette
  • Bơ bơ với sốt gừng-miso
  • Salad Heo nướng với gừng-dứa mặc
  • Bulgur với gừng và cam
arrow