Mục lục:
- Trong số 129 trẻ em được sử dụng, 44 trẻ đã được chẩn đoán bị dị ứng với đường hô hấp, và 36 trẻ bị phát ban da mạn tính. Những trẻ này có tỷ lệ acid béo omega-3 và omega-6 chưa bão hòa cao hơn trong các mẫu máu được lấy lúc sinh hơn 48 trẻ không báo cáo dị ứng.
- “ [Liệu pháp bổ sung] rất riêng biệt, ”Barrient nói. "Một bổ sung nên được đưa ra dưới sự giám sát của bác sĩ bởi vì các bác sĩ có thể xem xét các yếu tố nguy cơ của bạn cho bệnh ung thư tuyến tiền liệt hoặc bệnh tim trước khi giới thiệu bất cứ điều gì."
WEDNESDAY, ngày 10 tháng 7 năm 2013 - Đặt mũ câu cá của bạn, lấy que của bạn và lấy hộp giải quyết của bạn sẵn sàng vì đã đến lúc đi câu cá Những axit này, thường thấy trong cá, đã cho thấy lợi ích cho bệnh tim, bệnh tự miễn và ung thư vú, nhưng các nhà khoa học giờ đây cũng tìm thấy mối liên hệ giữa dầu cá bổ sung, dị ứng ở trẻ em và ung thư tuyến tiền liệt, theo một nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu Ung thư Fred Hutchinson được công bố trên Tạp chí Viện Ung thư Quốc gia và một nghiên cứu khác từ Đại học Công nghệ Chalmers ở Thụy Điển được công bố trên tạp chí PLOS ONE. từ Nghiên cứu Ung thư Fred Hutchinson Trung tâm ở Seattle phát hiện ra rằng những người đàn ông có hàm lượng DPA cao - một loại axit chống viêm được tìm thấy trong các axit béo và các chất bổ sung dầu cá - có khả năng bị ung thư tuyến tiền liệt cao gấp hai lần so với nam giới có mức độ thấp hơn. Các nhà nghiên cứu hiện nay đã báo cáo rằng họ đã tái tạo thành công phát hiện này.
"Chúng tôi đã chứng minh rằng việc sử dụng các chất bổ sung dinh dưỡng có thể có hại", Alan Kristal, Dr.PH, tác giả cao cấp của giấy và thành viên của Fred cho biết. Hutch Public Health Sciences Division, trong một thông cáo báo chí.
Nghiên cứu hiện tại quan sát 834 người bị ung thư tuyến tiền liệt và một nhóm đối chứng gồm 1.393 người được chọn ngẫu nhiên.
Ngoài liên kết được khám phá trước đó với DPA, Dr. Kristal và nhóm của ông đã tìm thấy mối liên hệ giữa ung thư tuyến tiền liệt và hai loại axit kháng viêm khác có trong các chất bổ sung dầu cá: EPA và DHA. Các axit béo này có liên quan đến nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt cao hơn 71% và nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn 44%. Sự gia tăng tổng thể đối với ung thư tuyến tiền liệt là 43%.
Việc xác nhận các kết quả trước là quan trọng, nhưng các nhà nghiên cứu thừa nhận rằng cần nghiên cứu sâu hơn để xác định các cơ chế liên kết với dầu cá và ung thư tuyến tiền liệt. nhưng không phải lúc nào cũng là nguyên nhân, ”cảnh báo Ashley Barrient MEd, LPC, RD, LDN, tại Trung tâm Y tế Đại học Loyola ở Maywood, Ill., người không liên kết với nghiên cứu này.
Dầu cá và dị ứng ở trẻ em
Tương tự như kết nối giữa dầu cá và ung thư tuyến tiền liệt, kết nối đã được tìm thấy giữa dầu cá và dị ứng ở trẻ em, mặc dù cơ chế Một lần nữa không biết, theo nghiên cứu từ Đại học Công nghệ Chalmers ở Thụy Điển.
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng một mẫu hồ sơ sinh sản cho 129 trẻ em 13 tuổi để kiểm tra tác động của axit béo trong máu dây khi sinh trên nguy cơ dị ứng
Trong số 129 trẻ em được sử dụng, 44 trẻ đã được chẩn đoán bị dị ứng với đường hô hấp, và 36 trẻ bị phát ban da mạn tính. Những trẻ này có tỷ lệ acid béo omega-3 và omega-6 chưa bão hòa cao hơn trong các mẫu máu được lấy lúc sinh hơn 48 trẻ không báo cáo dị ứng.
Các nhà nghiên cứu đã giả định rằng cơ chế cho kết nối này có thể là do một sự phát triển suy yếu của hệ thống miễn dịch của trẻ sơ sinh gây ra bởi các chất béo omega-3 và omega-6.
Liệu Omega-3 có đáng rủi ro không?
Tùy thuộc vào các yếu tố nguy cơ của bạn đối với một số điều kiện nhất định, omega-3 có thể vẫn là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của bạn. Nhưng một số loại người không nên vội vã tải lên các chất bổ sung dầu cá, như những người đàn ông đã có nguy cơ cao bị ung thư tuyến tiền liệt.
“Chúng tôi cũng không muốn phụ nữ mang thai và trẻ em ăn Nhiều cá vì thủy ngân, ”Barrient nói thêm.
“ [Liệu pháp bổ sung] rất riêng biệt, ”Barrient nói. "Một bổ sung nên được đưa ra dưới sự giám sát của bác sĩ bởi vì các bác sĩ có thể xem xét các yếu tố nguy cơ của bạn cho bệnh ung thư tuyến tiền liệt hoặc bệnh tim trước khi giới thiệu bất cứ điều gì."
Barrient cảnh báo rằng việc bổ sung hoặc ăn cá vượt quá có thể gây ra vấn đề ở những khu vực khác với bệnh nhân đang cố gắng giải quyết.
Mặt khác, những người có nguy cơ cao mắc bệnh tim chắc chắn nên cân nhắc việc bổ sung chế độ ăn của họ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng các axit béo omega-3 tốt cho tim của bạn và có thể làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Nhưng chất bổ sung không phải lúc nào cũng là câu trả lời. Một số người sẽ hưởng lợi nhiều hơn từ việc ăn cá hơn là chỉ bổ sung omega-3.
“Đối với người trung bình có tiền sử gia đình mắc bệnh tim mạch, tôi nghiêm túc giới thiệu toàn bộ nguồn thực phẩm, không chỉ bổ sung”, Barrient nói. “Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo 2-3 phần cá mỗi tuần. [Nhưng] một người có chất béo trung tính thực sự cao và bệnh mạch vành nặng hơn có thể cần bổ sung. ”
Tín dụng hình ảnh: BSIP SA / Alamy
