Ăn chay có thể là một thách thức đối với bất kỳ ai, nhưng nó có thể đặc biệt khó khăn đối với người bị tiểu đường. Như bất kỳ bệnh nhân tiểu đường nào biết, việc quản lý đường huyết thành công dựa vào các bữa ăn lành mạnh được ăn ở các khoảng cách đều đặn. Vì vậy, điều gì sẽ xảy ra khi một hoặc nhiều bữa ăn cần phải được bỏ qua vì lý do tôn giáo hoặc vì một thủ thuật y khoa hoặc nha khoa?
Tình hình của mỗi cá nhân là khác nhau, nên tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn là rất quan trọng. Điều đó nói rằng, có một số hướng dẫn chung có thể giúp đỡ khi nói đến nhịn ăn với bệnh tiểu đường.
Tiểu đường và nhịn ăn: Liệu có vấn đề gì?
Cho dù bạn mắc bệnh tiểu đường loại 1 hay loại 2, cần nhịn ăn . Amy Kranick, một nhà giáo dục tiểu đường được chứng nhận với Câu lạc bộ Chăm sóc Bệnh tiểu đường ở Nashville, Tenn, nói: “Ăn chay rất hiếm nếu bạn bị tiểu đường vì một người có loại 1 hoặc loại 2 uống thuốc có thể bị hạ đường huyết (đường huyết thấp). Đường huyết thấp bao gồm co giật, hôn mê, hoặc thậm chí tử vong nếu không chữa trị.
Mặt khác, tùy thuộc vào từng cá nhân, ăn chay mà không sử dụng insulin có thể dẫn đến đường huyết cao hoặc nhiễm ketoacidosis tiểu đường. xây dựng các axit được gọi là xeton). Mất nước là một nỗi sợ khác nếu chất lỏng tránh được trong thời gian nhanh chóng.
Tiểu đường và Ăn chay: Nguyên nhân có khác biệt không?
Điều đó được nói, những người mắc bệnh tiểu đường có thể cần hoặc cần phải nhanh chóng vì nhiều lý do khác nhau độ dài của nhanh có thể ảnh hưởng đến những hành động bạn cần thực hiện. Dưới đây là một số ví dụ:
- Lý do tôn giáo. Một số người mắc bệnh tiểu đường có thể muốn nhanh chóng theo dõi các quan sát tôn giáo như Yom Kippur hoặc Ramadan. Do tính chất nguy hiểm của việc nhịn ăn với bệnh tiểu đường, đây không nhất thiết phải là một ý tưởng hay. Toby Smithson, RD, nhà giáo dục tiểu đường được chứng nhận ở Buffalo Grove, Ill., Và phát ngôn viên của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho biết: “Cả hai [Do Thái giáo và Hồi giáo] đều có các hướng dẫn miễn trừ những người sẽ bị ảnh hưởng bởi hậu quả sức khỏe có hại. "Trong tôn giáo Do Thái, nó được coi là mitzvah (một hành động tốt) nếu người ta phải ăn vì lý do sức khỏe."
Nếu bạn quyết tâm nhanh chóng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc nhà giáo dục tiểu đường để đặt kế hoạch ít nhất một hoặc hai tháng trước khi thực sự nhanh. Liều lượng thuốc nên được thảo luận, cũng như mức độ thường xuyên để kiểm tra lượng đường trong máu của bạn và phải làm gì nếu lượng đường trong máu của bạn quá thấp hoặc quá cao.
Ngoài ra, hãy nhớ rằng việc nhịn ăn có thể không phải là vấn đề duy nhất lập kế hoạch cho. Thời gian dùng thuốc cũng rất quan trọng. "Trong thời gian tôn giáo, bạn có thể ăn một bữa ăn vào những thời điểm khác nhau (trước bình minh hay hoàng hôn), có thể ảnh hưởng khi bạn cần dùng insulin hoặc thuốc uống để kiểm soát lượng đường trong máu", Megan Robinson, MS, RD, nói.
- Các xét nghiệm hoặc thủ thuật y khoa. Đôi khi nhịn ăn là không thể tránh khỏi, như trong trường hợp của các thủ thuật y tế hoặc phẫu thuật và một số xét nghiệm trong phòng thí nghiệm. "Loại nhanh này là ngắn hạn và ít rủi ro hơn nhiều so với việc ăn chay kéo dài như Ramadan", Constance Brown-Riggs, RD, một nhà giáo dục tiểu đường được chứng nhận có thực hành tư nhân ở Massapequa, NY, và tác giả của nói. Hướng dẫn người Mỹ gốc Phi sống tốt với bệnh tiểu đường . "Nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn sẽ đưa ra các hướng dẫn cụ thể dựa trên loại xét nghiệm và cách quản lý bệnh tiểu đường của bạn." Ngoài ra, hãy cố gắng sắp xếp cuộc hẹn của bạn càng sớm càng tốt vào buổi sáng để tránh việc ăn nhanh hơn, và mang theo thức ăn để bạn ăn ngay sau khi hoàn tất thủ thuật và bạn sẽ được ăn uống.
Giữ an toàn khi ăn chay với bệnh tiểu đường
Cuối cùng, bất kể lý do gì, lời khuyên quan trọng nhất là nhanh chóng thông minh. "Biết các dấu hiệu và triệu chứng của tăng đường huyết và hạ đường huyết", Brown-Riggs nói. "Dừng nhanh ngay lập tức nếu lượng đường trong máu vượt quá 300 mg / dl hoặc giảm thấp hơn 70 mg / dl."
Các cách khác để bảo vệ chính mình trong khi nhịn ăn:
- Tìm hiểu cách điều trị thích hợp cho lượng đường trong máu thấp hoặc cao, bao gồm việc sử dụng viên nén glucose, gel glucose hoặc tiêm glucagon.
- Trong thời gian nhanh, kiểm tra lượng đường trong máu của bạn thường xuyên hơn.
- Đeo vòng đeo tay ID cảnh báo y tế tiểu đường.
- Giữ thông tin liên lạc khẩn cấp nơi những người khác có thể tìm thấy.
Cuối cùng, đừng làm bất cứ điều gì mà không hỏi ý kiến bác sĩ hoặc nhà giáo dục tiểu đường.
